『新竹。芎林』金雞城║黃金手扒雞。一隻雞扒幾層皮?金黃油亮。邪惡美食

暑假到來,又是帶著小鬼頭們出遊的好時機! 這次跟姐妹小珊珊相約去北埔冷泉玩水
在規劃行程時,有想到國道三芎林交流道出口後,是甕仔雞&手扒雞世界
會路過的我們當然也不容錯過囉~ 這家金雞城標榜著用土雞下去現烤手扒雞
一聽到手扒兩個字,我家stanley立馬舉手:))) 因為這小鬼沒有扒過雞XDD

金雞城位於在芎林交流道下,大約5分鐘路程,店旁有一空地處可以停車
旁邊還有間小七呢,臨時缺啥都可以在這邊補貨在遊玩~

店門口,招牌標示著除了內用以外,手扒雞也可以外帶唷!!
帶著一隻雞來去玩水也挺不賴的! 不用擔心餓了沒有東西可吃呢~
目前都有在優惠中.特是划算~

小涼到店都喜歡找那一開門的時間,想不到還有人比我更早來排隊><
還好店家動作也快狠準,不用等太久我們的餐點就上桌了!!

金雞城菜單,套餐&單點都任君挑選...

這邊除了可外帶以外,還有為像我們這種要去旅行中的客人所準備了室內用餐區

你看看哪又油又亮又酥的烤雞排排站在我眼前,這時候我該挑哪一隻呢??
每一隻都在向我招手呢XD 這還是交給專業的老板娘好嚕XD

金雞城一號餐/425元
內容物包含,一隻正港ㄟ土雞化身為黃金手扒雞,可樂兩杯&薯條一份
目前只要點1.2號餐就會加贈酥香的雞塊,打卡按讚在贈布丁棒
嘿嘿~這樣的一號餐有沒有給他相當的豐盛...

(本篇為體驗式吃文,內容為個人體驗感受)

準備進行分解時發現新大陸,天ㄚ~~~ 烤雞的精華完全鎖住在雞肚內唷
你看看...這些雞汁彷彿都要蹦出來了~

拍好照片後,兩兄弟直說這隻黃金手扒雞是他們的!!立馬跟老木劃分界線><"
完全被著香噴噴的黃金手扒雞給吸引住了~

stanley是第一次自己扒雞來吃呢所以他超開心的啦!!
但一開始不知道是再玩雞還是在扒雞捏XDD

兩人四手大作戰...

型男,黃金手扒雞大體驗....

店家的黃金手扒雞,採用正港的土雞加上獨門配方醃漬24小時
讓醬汁能充分的被肉質吸收後才下去烤製黃金狀....
上桌前再擦上獨門特製醬汁,讓表皮金黃色更誘人!
因為用的是土雞,所以在扒雞時需要一點力氣,肉質很有彈性跟咀嚼性!

你看看一扒開那雞皮和雞肉的分離,那香氣直撲鼻而來呢
香氣迷人勾動了我的味蕾,雞腿阿~你可以快點進入小涼的嘴巴內嗎XD

不得不說店家的技術太好了,你看看小涼每扒一邊
那肉汁都會流溢出來,簡直美味到不行呢

誰說雞胸肉就一定很乾澀? 你看看小涼一撕開雞肉後
那鎖在雞肉內的肉汁都蹦了出來,軟嫩多汁的扎實口感,可是讓人嘴巴停不了呢

店家有附胡椒鹽可沾取雞肉吃,但小涼個人覺得單吃就很夠味了
但加上些許的胡椒後吃更能提出雞肉的甜味兒呢
難怪小鬼頭們一包不夠又再去跟店家要一包胡椒鹽XD

一隻黃金手扒雞的肉汁,真的一點都不誇張,就是有如此的多呢
當然的有些已經被小涼沾著雞肉吃掉了...要不是小珊珊趕緊拍下來
我看最後只能看黃金雞的遺體了XDD