彰化美食小吃踩線團不只是小涼自己吃吃喝喝,還有顧及到沒有跟到的家人呢
來到彰化大家比較知曉的伴手禮就是大元麻糬家的鹹麻糬...
但在出花前我家NINI美人兒有先上網估勾一下,發現這家玉瓏坊的甜麻糬
可是一點都不輸給大元麻糬唷!吃過大元麻糬的小涼當然要換換口味了!!
玉瓏坊手工麻糬位於在南瑤宮後方,店家旁有一空地可以停車!
話說要不是有斗大的招牌,小涼一定又找不到店家><
為啥彰化的美食都要隱藏在鄰家厝內呢??
玉瓏坊門口有掛著營業時間和平日可預訂的招牌~
話說遠處來的朋友,小涼衷心建議可以在出發前先跟店家預訂
以免來到店家後,賣光光了~那可是會讓人槌心肝呢><"
一踏入就聞到陣陣迷人的麻糬米香...店員的手從小涼進入到離開可是都沒有停過呢
現做現包的手工麻糬太誘人了啦!! 正在包裝的老闆ㄟ手也沒有停過!!
員工都有帶著口罩在包麻糬,衛生滿分~~
三位員工,一人各負責包一樣內餡!更讓味道不跑掉呢~ 
玉瓏坊家的麻糬盒都是喜氣洋洋的粉色系,讓收禮者更有幸福的感受呢
因為麻糬是現做裝盒所以溫度還是熱熱的需要散氣,便沒有蓋起來~
玉瓏坊的手工麻糬都是採當天製作販售,只有三種口味分別為紅豆,花生&芝麻
又分別以12粒,20&30粒装為主,但體諒客人想現買現吃,這邊也有零售單顆麻糬唷
單顆的麻糬一顆6元,而且玉瓏坊家的商品素食者都可食用!!
小涼買了12粒裝...因為我想要知道蝦咪是雙喜圓~
原來就是以喜氣洋洋得禮盒裝麻糬,聽說在彰化可是有這樣的習俗
就是有些人訂結婚會以送這款麻糬為回禮,所以便有了這包裝呢
掀開喜氣的外盒後,再內盒處有印上麻糬的成分和數量!
主要成分: 精選糯米,花生,紅豆,芝麻,糖,綠豆粉
盒蓋內處的另一頭更是標示著賞味期:常溫兩天(要放再陰涼處)
店家還有建議如果買了還沒有要吃,可以先放冷凍也比較保鮮多日
拿出來解凍後在食用或是要烤要煎都可以!!
對吼!當下我怎沒有想到自己來弄個烤麻糬>< 但聽說小涼買太少了
所以塞牙縫就不過了還冷凍>_<
小涼買了雙喜盒後,立馬掀開聞香...口味為:花生和芝麻
◎麻糬屬於黏性食品,請大家要小口食用~
芝麻花生各六顆,一顆顆都是飽滿圓碩壯...剛做好的麻糬還帶點溫溫的!
此刻的香氣更為迷人~尤其內餡的芝麻花生香氣陣陣飄出...
麻糬的上方有灑上綠豆粉,讓麻糬吃起來更滑溜的!!
小涼有買一盒綜合口味麻糬要跟水水姐分享~
每一顆麻糬都肥圓圓的..內餡都感覺要爆出來樣!
花生手工麻糬
咬下外皮,裡頭的豐富餡料湧進嘴裡裡頭,滿滿的花生粉內餡
微甜的滋味和香Q口感超搭!在咀嚼的同時,吃得到花生的微細顆粒,味道微甜不卡卡
和大元的甜麻糬比起來,小涼比較愛這款會爆餡的手工麻糬~
芝麻手工麻糬
內餡為粉狀的芝麻口味,磨成細細粉粉的黑芝麻,味道相當的濃郁迷人
本以為芝麻口味吃起來會很乾澀,想不到麻糬口感Q嫩彈滑,拌著內餡黑芝麻
香味獨特濃郁,齒頰留香的雅緻美味還滿令人懷念的!!
紅豆手工麻糬
麻糬吃起來香甜綿密,麻糬部份則是香Q富有彈性,這就是手工的讚賞之處
紅豆口味採用略帶顆粒的紅豆泥餡,口感綿細,味道不會很甜膩
這迷人的口感獨具特色!讓水水姐直呼好吃呢
玉瓏坊不只是賣手工麻糬,還有兼賣著芝麻油和芝麻&花生軟糖等等...
芝麻相關商品都可以現場選購...並且店家還有再做愛心
當然的大家也可以投入小小零錢一起資助貧窮學生^^
小涼碎碎念
一般手工麻糬放置隔天,麻糬口感都會稍硬一些!
而玉瓏坊所做的手工麻糬,到隔天口感依舊Q彈好吃,連家裡老爺都說讚
看來下次在造訪彰化時,小涼就可以直接買30粒裝的麻糬回來享用了!!
玉瓏坊手工麻糬
電話:04-7272552
地址:彰化市民族1街28-2號(南瑤宮後方)
營業時間:08:00~售完為止(平日可預定)
◎玉瓏坊:可先電話預約,並且有宅急便服務唷~
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