最近台中大坑地區新開了許多店家,透過凉弟的帶路
小涼要陸續征服這區拉(笑) 位於在東山路上有家囍多多東西工坊
因為店名超特別,也吸引了我們到訪呢 這家店是由一對退休的賢伉儷經營
小涼詢問了老闆娘為啥當初會取這店名呢?
老闆娘表示因為店狗叫喜xx(原諒我忘了),但我記得很清楚的就是
老闆希望來到這家店的客人都會有很多歡喜心
所以就用了兩個喜,加上店家賣的小吃有東方和西方
便造就了這囍多多東西工坊的店名!!
店內沒有過多的裝潢擺設,有的就是老闆的親切態度
和對自己所賣的美食負責的用心!店內所有商品都是老闆和老闆娘手工製作的!
所以份量也是有限,賣完就收....
小涼很喜歡這區,仿花盆電話亭,好羨慕很會種花或植物的人
因為小涼是植物終結者>
店內牆壁上都貼滿了店家所會使用到的食材!
每天研磨豆漿,讓客人喝到最好的品質
可我最想要吃的手感吐司,竟然要六,日才有提供(殘念)
蔥油餅再做麵糰時,有加入少許自己煸製的豬油來提升香氣
所以店家的蔥油餅有在價目表上特別括號是葷食
店內特別強調:↓ ↓ ↓ ↓ ↓
所有商品一目了然...
菜單...
夏天快到了,接下來就可以開始吃冰沙系列了!!
桂花酒釀蛋芝麻湯圓/65
老闆娘問小涼有沒有吃過酒釀?? 小涼回說沒有耶!老闆娘便告知
做月子中的婦女只要吃些酒釀,以後身體可是會很健康呢 因為相當的補!!
原來酒釀的好處挺多的耶(但安啦!我還不想找屬又生一個>
喜愛吃酒釀的朋友也可以來囍多多購買酒釀,自己回家再做變化唷!
這白白胖胖的芝麻湯圓好誘人,裹上了淡淡的酒香氣超迷人~
輕咬一口外皮,飽滿的芝麻內餡迫不及待的往外衝出...
芝麻香濃滑口,糯米口感非常的彈Q,小凉好尬意捏~
難怪今年元宵時,店家的湯圓是供不應求呢~
小涼第一次品嚐這酒釀蛋的滋味,喝起來柔滑香甜不黏膩
喝了幾口,身體就不自覺的暖和起來,口中還留著一股淡淡的桂花香甜氣息!
蔥油餅/25元+土雞蛋=35元
囍多多家的蔥油餅在橄麵糰時,就有加入自己弄出來的豬油
所以這蔥油餅是葷食唷!餅皮下去煎時,完全不用加入任何油品乾煎就可以了!
只是小凉要加蛋,所以在乾煎好時,需放入少許油(得意葵花油)
店家油品也強調要有品牌和合格,連雞蛋都用土雞蛋呢
就像涼弟說,店家如果敢吃自己家的食物,那通常是沒有蝦咪問題
因為再夜市打混一頓時間的涼弟,看了許多夜市不為人知的食安問題>
這蔥油餅加了土雞蛋後鬆軟層次更分明,外皮酥脆香香的口感令人著迷!
豆漿豆花/35元(未加入豆漿模樣)
因為涼弟現在盡量不能吃冰的,所以這碗豆漿豆花我們點熱的!!
老闆娘人超好的,知道我要拍照還先讓我拍加料前後呢
在將熱豆漿倒入豆花碗內,有股豆香飄起真迷人~
妳看看還好有先拍加料前,不然整碗加入豆漿後
根本就完全看不到有蝦咪好料呢
豆漿都是店家自己研磨而成的,濃郁的豆漿香與綿密的豆花口感
讓人一口口吃得到黃豆的香氣呢 口感竟是香又Q滑嫩~
單喝豆漿也不會覺得很甜膩,滑順入口既健康又營養呢
小凉碎碎念
有了這家囍多多,以後小凉來九號步道爬爬山時
就又有新的選擇了,不用每次都只吃老芋仔芋圓了
我愛囍多多家的豆漿和湯圓,當然也少不了蔥油餅
當天去還聽到客人要外帶四包蔥油餅回家自己煎呢
可惜的是店家都每天手工自製,沒有提早預約可是沒有貨唷
下次小凉也要去外帶湯圓&蔥油餅回來讓stanley當早餐!!
PS:吐司類六日才有唷!可別像小凉一樣落空了>