今天要跟大家介紹的是位於新竹內湖的海產店
內湖活海產
我果然是個多元不設限的部落客呢(撥劉海
其實呢這間餐廳我在七八年前來過一次，今日又再度造訪是因為受到我國中同學的邀約
沒錯，我國中同學就是這間店的大廚，讓我們看一下他的真面目
看他的體型就可以明白這間店的料理一定十分不錯吧(笑
其實這間店歷史悠久，從他爺爺就開始經營一直到現在
他們秉持著新鮮天然，不加任何人工調味色素，讓顧客可以吃到最健康美味的食材喔
有時候這些老店雖然在裝潢上不如新的店家，但味道卻是無可比擬的阿
這是菜單，基本上都沒有付價錢，但是結帳下來真的會被他的平價嚇到阿
而且你也可以跟老闆說看你要做幾人份喔
食材種類選擇很多樣~~
炒飯
我只能說炒飯雖然是很平凡到處都吃的到的但這間真的很好吃
真的是顆顆飽滿粒粒分明的炒飯啊!!!!!
只有在這種店家才吃的到阿~~~~~
薑絲炒大腸
我想大家一定非常納悶為何我到海產店要點這道菜
原因無他，我從八年前吃到這道料理至今念念不忘
而且這道菜是客家傳統菜餚，別的地方雖然有，但還是正宗的好吃啊!!!!
這大腸也太飽滿了吧~~~
酸味很重，還有麻油香，超級下飯
請看他銷魂的表情XDDDDDDD
川燙活蝦
這蝦子真的超級新鮮的
比一堆飯店的BUFFET都還來的活跳啊!!!
像這種新鮮的活蝦只要川燙一下就很美味了，雖然旁邊附有調味料，但沾跟不沾都無所謂
平常我們在外面吃的料理很多都添加了一堆調味料根本吃不出蝦的原味
但這裡完全沒有這個困擾，蝦肉飽滿彈牙，連平常不吃蝦的我都願意撥來吃(平常不吃是因為我懶得撥XDDDD)
讓我們換一個角度看他的光澤感XD
招牌手工蝦捲
我們的大廚(就是我朋友無誤)他說這個蝦捲是純手工製作
不是外面買回來炸的喔
我第一次吃到那麼大捲的蝦捲耶
剛炸出來熱呼呼的香脆可口
裡面居然也吃的到整隻蝦
加了一點香菜提味，整個就是令人驚艷阿
重點是他居然說一卷只要20我們都傻了= =
他說他以後還會買冷凍的，大家想吃可以直接跟他訂購喔!!!!
黃金透抽
這是整隻新鮮透抽下去炸
吃起來超嫩的是我本日最喜歡的一道
也是不用調味料就十分美味的一品
透抽肉質也是個飽滿鮮嫩讓人回味無窮
好想叫他外送到我家XDDD
加一點點檸檬汁吃起來更解油膩喔
豆腐鮮魚湯
裡面魚肉超大塊的，讓人覺得魚在裡面根本是主角吧XD
這間店除了料理跟主廚長得很豪邁之外，擺設也都十分的豪邁阿XD
看看這顆蚌?!
還有你一進門就可以看到這座超級大尊的彌勒佛像
來這裡吃飯讓你福氣滿滿阿XDD
總而言之呢，這間店的料理十分值得大家來品嘗
傳承了三代一定有他存在的價值阿
最後就附上餐廳資訊囉
內湖海產
地址:新竹市香山區內湖路110號, Hsinchu, Taiwan 300
電話:03 537 3146
FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/XinZhuShiNeiHuHuoHaiChan
請大家不要吝嗇給我朋友一點鼓勵吧:)
小日記時間
其實看朋友這麼辛苦的經營家族的餐廳，我也為他感到驕傲。
那天我是和我另一個國中同學一起去吃的，
吃飯的過程中除了驚艷朋友的手藝外，也感嘆時間的流逝。
而且我身為小女子卻不諳廚藝也是有點汗顏XDDDDD
希望我朋友的店能一直經營下去下次要去那裏辦同學會啊!!!!!!!
小時候認識的朋友是最值得珍惜的，不是嗎?
一連發了三篇食記，我想我不當美食部落客都不行了吧(菸
