漫步柏林之德國豬腳、啤酒完美巡禮

  每個到德國的人，一定都要品嘗一下德國啤酒和德國豬腳，才不枉此行。跟大家分享一下關於德國啤酒的小知識，早期的德國婦女，很大部分的人主要的工作就是製作麵包和釀製啤酒。11世紀的時候，修道院的院士們也加入了此行列，經過不段的研究和技術改良，開始釀出了品質甚佳的啤酒，也獲得了法令許可，開始公開販售給一般民眾。儘管如此，當時的啤酒釀製技術還是不太穩定，常常有失敗的時刻，而這種時候他們把失敗歸咎於女巫作怪，而將她們活活燒死。這殘酷的行為是啤酒史上的一段黑暗時期。直到釀酒廠發現加入一種啤酒苦味加料劑就可以讓釀酒的過程得以穩定，不論是口味或是品質都接近現今的水準，對女巫的可怕刑罰才得以終結。酒精使人瘋狂，從古至今皆是如此啊。

  目前世界啤酒產量最大的雖然是美國，但多數的啤酒公司創辦人都是德國移民與其後裔，而即將成為世界啤酒產量最大的中國大陸，其啤酒釀製工藝更多來自於德國。向大家耳熟能詳的青島啤酒，也是當年德國人留下的釀造技術。德國啤酒如此頗負盛名，美酒配美食也要配美景。今天就跟大家分享，我在德國大口吃肉、大口喝酒的好所在，都是私房景點推薦，你們不用太感謝我（笑）。

就從Monkey Bar開始。

我還記得那天是一個微雨的午後，但堅持想坐室外吹風的我們，決定就算淋點小雨也無妨。我們倆就坐在那，看著街景，想著、談著過去現在和將來。她正為了找房子而苦惱，我則為了即將要離開歐洲而感嘆。從大學害怕學業被當掉，然後講到怎麼都遇人不淑找不到好男人，總覺得以前的煩惱真可愛，現在的煩惱真沈重。但事情，總是在談笑間就會過去，不管怎樣深刻的事情都會是如此。與其煩憂，不如專注於眼前的風景。

為什麼要叫Monkey Bar呢，因為這是一間位於建築頂樓的酒吧，往下看，就可以看到動物園裡的猴子區。超酷的！！

而且，居高臨下的風景還可以收下其他的柏林街景，像是完整的威廉皇帝紀念教堂。這裡分室內和室外，上來的時候滿滿的人，

四周都是大落地窗，不管坐在哪裡都會有絕佳的view可以看。

 感覺超放鬆很舒服的一間bar 

下圖是室外區的座位

 往下看的樣子

 

下面那區就是動物園了，你們找得到猴子嗎ＸＤ

真沒想到有一天我會在酒吧看風景

德國著名景點之一，賓士大樓

 觀賞拍攝威廉皇帝紀念教堂的完美角度

 啤酒就更不用說了。雖然這是間很不錯的Bar，但消費也是很實惠的喔，推薦大家來柏林一定要來！！

酒喝完了，讓我們把鏡頭拉到「dicker Engel 」，中文翻譯就是胖天使，這是一間專門賣德國傳統菜餚的道地餐廳。至於為什麼要叫胖天使，我想下圖的圖片可以為大家說明得一清二楚。站在店門外，就可以看到這尊巨大無比的雕塑，佔滿整個畫面。但我也是現在才知道她是天使。店內的裝潢走復古溫馨路線，餐點份量都超級大份，我點的那份豬腳，兩個少女都不見得吃得完啊！

胖天使真的很巨大，大的很幽默

 也大的很完整。在店裡看的時候覺得很有趣，回來看照片也覺得很有趣。當天去的時候因為不是吃飯時間，所以還沒有什麼人可以盡情拍照。

 吧台的樣子

 

這間店還滿大的，據說是個老店

 

洗手間外的復古香煙販賣機

 

起司豬排（旁邊的配料印象中好像是烤蘋果）很好吃，份量很大，起司超濃

 

烤德國豬腳，配料是酸菜與烤馬鈴薯

從照片上你們可能看不出來他有多大份，但打包起來可是兩個紙盒都不夠用。

外酥內嫩，德國美食當之無愧啊

這間除了份量大以外，價格也是十分優惠。來柏林的人千萬部要錯過啊！！

吃完飯之後，不免俗的要在附近閒晃，逛到了一間可愛的小店（其實在柏林路上還滿多這種店），賣一些我想用中文說就是「文創商品」的東西。

是一間複合式的店，衣飾、家飾、和一些生活用品

   

可愛的小盤子

    

復古風情的鐵盒

   

環保袋

 

很可愛的小盆栽

  

機器人不知道是何用途     

流行服飾

 

沐浴用品

  

捨不得燒的蠟燭

  

香水

 

噢，還有柏林街頭小吃咖哩香腸，配菜是剛炸好的薯條！！完美的柏林一日。

 

有鑒於這是我最後一篇柏林遊記，我在這裡跟大家分享我的柏林閨蜜寫的一篇文章

柏林/台北：穿梭新舊象限尋自我樣貌的城

想要更了解柏林這個城市的，歡迎收看。

 

 

Monkey Bar

Budapester Strasse 40 10787 Berlin

 

Dicker angel

Alt-Berliner Gasthaus Dicker Engel
Birkenstraße 44, 
10551 Berlin

 

 

 

小日記時間

 

 

最近我的生活真的脫離不了找工作這三個字。話雖如此，但我也不是真的很認真在找，一個星期就挑一天投履歷，剩下的日子就閒晃或是打零工帶過。但不得不說，找工作隨著時間越長投的履歷範圍也就越大。然後越來越迷失方向，覺得自己什麼都做不了所以就什麼都可以做做看。但人就是如此矛盾，這兩天因為朋友牽線，所以有了一個新工作的面試機會（我還沒去面試，但已經先答應了下來），但我有和那間公司的從業人員聊天過，那天，他說：真希望有顆隕石掉在公司門口，不要造成傷亡，只要剛好把公司毀滅就好。

 

哈哈哈哈哈哈，我也不知道該說什麼。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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