自從開始工作後，就很少有機會陪著兩個女兒，更別說是坐下來吃頓飯了！
最近開始放寒假了，也該約間餐廳，陪著摯愛的家人，一起好好的吃頓飯嚕！
網路上搜尋到的一家很特別的燒烤餐廳 將進酒 素 燒烤殿 FB
這是一家位於台中精誠商圈內的素食餐廳，
店名抬頭 將進酒，讓人感覺很有意思，
有種讓人回憶起唐詩三百首，李白的將進酒 頗有一番復古元素的~
知道店內座位有限，所以提前預約用餐時間，
並選在平日的午餐時間用餐，
店家旁邊設有停車位，停好車之後，
從外面往裡面看，那建築物與整體的設計就是一面風景
美美的一間餐廳
當坐在裡面時，再往外看，又是另一種風情，整個心境都不一樣了~
不過一樣的，都是很悅人耳目啦!
特濃復古味的竹冊菜單，讓人彷彿置身於古老年代中!
打開捲冊菜單，還有古人圖，那...應該就是 李白 了吧!!!
店家除了有套餐外，還有商業午餐、兒童餐...滿足各類不同需求~
我們一家四口，2大+2小，點了李白活烤套餐(適合3-4人份)，
另外加點了一份 椒麻雞排 與一份 松露薯條 ，觀看 更多菜單
下面除了椒麻雞排與薯條外，其他都是這次套餐所涵蓋在內的唷~
一旁的調味料都是可以隨心所欲地嘗試唷~
每樣調味料都給它來一些些，素食一點都不乏味!!!
主餐的部分:
將進酒七仙女手作烤物
小農嚴選時蔬
手作開胃菜─韓國傳統泡菜•黑中珍品芥末涼拌雲耳
歐風精緻烤料
肉骨茶風味精品鍋物
手工墨西哥烤餅
小農鮮採包料葉
上面是讓人很驚豔的店家招牌 將進酒七仙女手作烤物
在乾冰的迷霧下，整個就是仙氣十足~
而下圖看到的每一項手作烤物，更是令人讚嘆，這真的是素食嗎?
上圖是七仙女中的 北平烤鴨
真的很特別，素食也可以有北平烤鴨~
結合了豆皮、年糕、香菇、玉米、時蔬...多種食材，串出多樣化的素食考串!
真的讓人很吃驚，這些全都是蛋素可吃的食材~
第一次發現，原來山藥切薄片用烤的，會這麼青脆好吃!
手作開胃菜─韓國傳統泡菜•黑中珍品芥末涼拌雲耳
這個，服務人員還教了我們新奇的吃法，不得不說，真的超推薦的~
先賣個關子，等等再一一介紹!!
上圖~整個叫人尖叫，
歐風精緻烤料，端出來時，真的很驚豔，像是歐風下午茶一樣，濃濃異國風情~
由上而下的各式各樣歐風烤料，精緻又美味~
由其是最底下的泡菜年糕，小朋友真的超愛~
烤至金黃脆皮的日式麻糬，無論是沾花生粉，還是沾上煉乳，
都是叫人欲罷不能的啦!! 無敵美味~
肉骨茶鍋物，端上桌時，服務人員會再另外開火加熱，
所以，喜愛熱湯的朋友，這鍋真的超對味的~
是想說，這鍋是媽咪我的最愛啦!! 超愛熱湯的!!!
手工墨西哥烤餅，就是它了~
服務人員教我們把烤餅烤至略酥脆，然後放上小農鮮採包料葉(紫蘇葉)，
包入剛剛提到的韓國泡菜與芥末涼拌雲耳，
這吃起來很特別，除了略烤熟的餅皮香氣外，新鮮菜片多了清脆口感，
而泡菜與芥末雲耳又有著不同的層次感，整個口感很豐富，很特別!
挺推薦這樣吃的!! 其實還可以隨心所欲的搭配其他食材一起吃唷~
特選沙拉，套餐內，女生最愛的應該就是這個了~
店家有推出兩款不同沙拉，可以選擇!
一種是鮮蔬野菜沙拉，另外一種就是蔾麥季節水果沙拉了~
在新鮮的綜合水果上，淋上濃郁的優格，
那種酸甜清脆的口感，整個清脆又香甜~
用膳=吃飯
店家推出三樣可選2樣
牛肝菌野菇炊飯 or 日式烤飯糰 or 經典蔬菜大阪燒
上圖-經典蔬菜大阪燒
有別於以往吃到的大阪燒，外皮酥酥的，裡面的蔬菜也不會太軟爛，
還是很有口感的，結合了起司蛋液，整個美味到極致~
日式烤飯糰。
烤飯糰很可愛，是三角形的，上面有一層起司，下面有海苔，
烤至微微焦掉的飯糰，裡面米粒也是一粒一粒的，外微脆口，內軟Q的口感，好吃!!
山珍巴西蘑菇燉竹笙
人蔘蟲草燉淮山雞湯
我們家兩個寶貝，一人一甕，媽咪根爸比都沒有喝到的精緻湯品!!應該是無敵
下次有機會一定要再來品嘗!!
最後 甜品的部分有比較多樣化的選擇
冰糖雪燕釀桂花
法式焦糖烤布蕾
幸福紅豆紫米粥
Haagen Dazs哈根達斯冰淇淋
蛋奶素：巧酥‧草莓起司
桑果雪酪
美美的 冰糖雪燕釀桂花
裡面可以看到桂花與一些雪燕，
看到菜單上，一份79元，整個就是高貴不貴的高PC美食啦!
整個讓人少女心噴發的烤布蕾，法式焦糖烤布蕾
坐在窗邊，望著窗外，嘴裡吃著 法式焦糖烤布蕾
那種微微燒烤至焦黃的焦糖，連同烤布蕾一起挖起來，
送進嘴裡，那入口即化的烤布蕾，滿滿的滿足感，嗯~
黑松露脆薯
上面是 椒麻雞排
素食的椒麻雞排，椒麻味道真的很夠味，色味俱佳!
光是看就 垂涎三尺了，整個椒麻醬的味道，真的讓人忍不住的大快朵頤啦!!
叛逆的素食，擁有十分的誠懇；
好玩的素食，擁有十分的格調。
看似平凡的素食，其實一點都不平凡，
這裡的餐點不但很新鮮，而且不管在擺盤上，服務上也都非常的淋漓盡致，
好久沒跟孩子們好好地坐下來一起吃頓飯了，
而且店家還幫我們拍了一張美美的合照
這真的是一家很特別的素食餐廳，我們都很喜歡，也推薦給大家!
