今年我生日∼我們家男主人特地請假一天陪我過生日唷 >V
晚餐本來預計前往某家餐廳 (其實也還在考慮中…)
想說先開車繞繞~
路上發現…
哇＠Ｖ＠台中新開了一家”夏慕尼”耶
OH∼ YA！ 新開幕的我最愛了 >V
那今天晚餐就決定是她啦 !!
~ 夏慕尼 新香榭鐵板燒 ~
![★夏慕尼˙新香榭鐵板燒★生日in《台中˙文心店》5/1 New Open★]()
台中 文心店是5/1才新開幕的唷^^
我們也是經過才發現，而且離門口不遠剛好就有停車位^^
門口有停車格 (假如找得到位子的話)，不過停這裡需自費就是了
餐廳雖然有提供停車場免費停車兩小時，不過男生看地圖說停車場有點遠~
裝潢擺設都挺有夏慕尼的風格
門口擺放的是夏慕尼都會有的電子鋼琴（放音樂用的）
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一近眼簾前方有一個大型的紅酒櫃
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休息區這裡該是等會兒用完餐後∼享用甜點飲料的地方吧^^
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仿皮製復古造型靠背式座椅&歐式帶點華麗風的吊燈∼
彷彿回到復古帶點奢華風的年代
用餐區搭配的是我很愛的顏色∼紫色的絨布座椅
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冷色調的藍光氣氛很浪漫吧>V
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今天的主廚
神情超專注在烹調∼ 認真的男人果然是最帥的啦 >///
（（（噓∼不要被我家男主人聽到∼ 噗 >ww
不過沒關係~ 今天生日我最大 >w
開胃菜
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( 左邊是熏鮭魚~右邊是忘了有啥>///V
麵包
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烹調中
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我的前菜沙拉∼
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∼ 湯品 ∼
我點的是"牛肉清湯"
這道湯品是用薄片牛肉捲上適當食材
現場用熱湯燙熟^^
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烹調中的雞排
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大P點了∼象拔蚌海鮮湯∼
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∼軟殼蟹沙拉∼
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香香酥酥的軟殼蟹很好吃
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雞排翻面∼已經煎得酥脆的表皮∼看起來就很好吃 >V
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∼松露百菇沙拉∼
開胃菜
( 左邊是熏鮭魚~右邊是忘了有啥>///V
麵包
烹調中
我的前菜沙拉∼
∼ 湯品 ∼
我點的是"牛肉清湯"
這道湯品是用薄片牛肉捲上適當食材
現場用熱湯燙熟^^
烹調中的雞排
大P點了∼象拔蚌海鮮湯∼
∼軟殼蟹沙拉∼
香香酥酥的軟殼蟹很好吃
雞排翻面∼已經煎得酥脆的表皮∼看起來就很好吃 >V
∼松露百菇沙拉∼
主廚現做的熱式沙拉∼這道餐點很棒唷^^
Sorbet
檸檬Sorbet 酸酸甜甜的
氣泡酒的味道很不賴∼是女生會喜歡的口味
微微的氣泡在嘴裡散開 甜滋滋 >V
我點的主餐∼白蘭地鴨胸∼準備要點火囉
主餐的部分∼餐點主廚幫我們分成兩份！
∼ 普羅旺斯雞排 ∼
雞皮煎得酥酥的，外酥內嫩，搭配櫛瓜很好吃
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∼ 白蘭地鴨胸 ∼
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用的是宜蘭特產的櫻桃鴨喔>V
肉質軟嫩，但是今天吃起來稍微腥了一點點，可能白蘭地放的不夠
但是我沒有跟主廚反應
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∼ 櫻花蝦炒飯 ∼
主廚看小小Ｐ沒吃炒飯，挑出炒飯上的櫻花蝦吃
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問了我們的意見後，特地炒了一份櫻花蝦給小小Ｐ吃唷
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真是太感謝了^0^
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∼ 香蒜牛小排 ∼
主餐單點是NT$ 680元
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主廚還找時間做貴賓狗造型的汽球給小小Ｐ唷
超可愛的 ~
((( 我開玩笑地說∼現在廚師真辛苦∼還要會摺汽球 >V
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海鮮是和雞排一起的雙拼
但是份量只有一份，點餐的時候我沒聽清楚
所以分食的情況下照片看起來還蠻好笑的 >w
PO出來給大家笑一下！
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∼ 明 蝦 ∼
我沒聽清楚只有一隻，所以分食就變成半隻…
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∼ 干 貝 ∼
一樣是沒聽清楚的干貝，分食後變成了一半干貝，看起來挺迷你的 >w
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沒關係啦~ 想吃的話，建議去Costco買一盒北海道干貝
一盒大約一兩千元裡面很多顆干貝
回家用平底鍋煎來吃
一顆顆干貝大又鮮美，可以吃得超級過癮唷！！ >V
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用完餐點移到旁邊的座位享用點心&飲料
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∼冰心濃漿巧克力∼
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酥脆巧克力外皮上桌前，外面再淋上一層巧克力濃漿
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裡面當然就是冰淇淋囉^^
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我點了∼提拉米蘇∼
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我的生日小蛋糕！不過我有請餐廳不要出聲∼低調一點∼羞 >///
∼芒果雪泥∼
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很好喝唷∼飲料的口味進步了^0^
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∼黑醋栗漂浮沙瓦∼
顏色漂亮味道也不錯唷
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夏慕尼《台中 文心店》是5/1才新開幕的唷!!
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我們也是經過才發現 這裡新開了一家夏慕尼
大家有空不妨來試試吧^^
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★☆ 夏慕尼。新香榭鐵板燒 ☆★
地址：台中市文心路三段506號 《台中文心店》
電話：04-2315 2268
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