P醬的**燉牛肉**做法超簡單唷~
這篇感覺就是寫出來會被打的內容
硬是要多打了幾個字，才不會顯得這篇日記很空虛>w
最近常去Costco買菜+雪拼
看到食材很新鮮，就搬了些回家
今天在家”洗手作羹湯” 裝賢慧>w
小聲說~ P醬平時大多是外食，叫外賣、外送，或是買回家吃
下廚煮食純粹是興趣
最常煮的大概就是火鍋 或是 煲湯
假如煮火鍋勉強稱得上是”廚藝”的話 >///V
【材料】:
薄片牛小排 (P醬這次是在Costco買的，火鍋吃的那種雪花牛的厚度)
紅(白)蘿蔔 : 酌量
洋蔥 : 酌量
調味料 : 日式醬油
![【P醬下廚趣】★☆ 燉牛肉 ☆★ 懶女人也能變嬌妻>///]()
【做法】 :
先燒熱水燙紅蘿蔔，取出後備用
燒鍋炒洋蔥，酌量加入紅蘿蔔、日式醬油、水，一起煮
最後加入牛肉全部一起燉煮，燜一下起鍋就完成囉!!
超簡單~懶女人也能變嬌妻 >V
【P醬醬☆★廚房小筆記】:
1. 想減肥也可以將材料改成全部川燙，少了油酯味道雖然差一點但也很美味喔~
2. 想多點變化，可以改用其他日式醬油，只要調味料改變，味道就會千變萬化囉^^
3. 可以改用壽喜燒醬油，煮成壽喜燒也很好吃唷!!
也可以加入烏龍麵、火鍋料、蛋餃、丸子、青菜...等，做成火鍋
4. 這款切成薄片的牛小排是P醬家冰箱庫存的必備品!!
直接用平底鍋煎一下，灑上胡椒&海鹽，就很好吃囉 >V
前幾天放4天連假
咻一下~ 覺得這禮拜時間過得好快
美食&遊記都還沒時間寫
週末又要出門玩耍囉![【P醬下廚趣】★☆ 燉牛肉 ☆★ 懶女人也能變嬌妻>///]()
美食&遊記都還沒時間寫
週末又要出門玩耍囉
等P醬將照片整理好再和大家分享囉881~
