話說這篇我真的拖好久好久了哈哈哈哈哈，
其實這是D兒*帶我來吃的生日大餐，吃完真的都一直沒時間發文!!!!!!!
拖到現在真的是該打~~~~~~~拉拉拉拉拉拉拉!!!!
這天氣吃燒烤也是最棒的選擇，我跨年又要去吃燒烤了!!!!!嘿嘿!!!!!!
這間：瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店。
這間瑚同燒肉夜食是胡同燒肉旗下第6號店。
目前胡同燒肉旗下都是跟燒肉有關的店舖，目前總共就有8間，不同性質的燒肉店了!!!
北中南都有分店，但中部目前就只有一間，北部最多，其他南部也只有一間。
這間瑚同生意超好，所以要來吃之前一定要事先預約訂位，不然來到這會撲空唷!!!!!!
這間瑚同是位於台中市西屯區東興路三段366號的地方。
店門口就感覺有復古感，外觀都以紅磚為主。看起來一點也不像是燒肉店了!!!!!!!XDD
這次因為D兒*有預約，我們坐在吧檯的位置!!!!!!!!!!
這天吧檯的客人很多，都坐滿了!!!!!!!!!!!!!
如果想要多一點人來吃也有比較多人座的位置可以做選擇唷!!!!!!!!
我發現居多都是一個或兩個人來吃比較多，這比較屬於日式燒烤，就有點像日本人晚上下班會來居酒屋的感覺!!
這間燒肉店會讓大家喜愛的原因是因為，他貼近跟客人的距離，還有親切的服務，
幾乎服務生都會幫忙烤給客人，或者是親自說明食材的烤法等等.................
重點是食材也都很新鮮!!!!!!!!!!!!!!!
坐在吧檯跟服務生互動率也更高，而且又可以看他們工作認真的感覺，其實我最愛觀察人了!!!!!!XD
我發現他們都很專心專注於自己的工作崗位，而且工作桌面上都是很乾淨的!!!
再來就是菜單部分。
餐點都是以單點為主唷!!!!!!!價位算蠻高的，可是服務品質真的很好。
我覺得情侶或家人朋友都可以來吃一次~~~~~~~~
肉類部分分類蠻細的，如果第一次去吃的話也可以請服務人員介紹。
之前D兒*就有來吃過，他強力推薦甜點部分奶油起士地瓜，很特別一定要點來吃吃看!!!!
湯品的話我是點我最愛喝的奶油金針菇湯，D兒*點的是鮮魚味噌湯。
因為是日式燒肉，所以菜單上都有日文唷!!!!!!
最後我不忘點我最愛的草蝦~~~~~~~
杏鲍菇剛好是我和D兒的最愛，非點不可的啊!!!!!!!!!!!!!!!
飲料部分我點了水蜜桃沙瓦來喝~~~~~~~~
這裡也有酒類飲品可以選擇。感覺吃燒烤喝一杯好像是必備的耶!!!!!!
洗手間剛好是在吧檯的右邊這個布簾走進去就是囉，洗手間也是很乾淨就是很舒適感~~~~~
肚子真的蠢蠢欲動好餓好餓~~~~~我邊打這篇還邊跟D兒*說好想再來吃唷~~~~~
做吧檯的話每組客人都會有這個炭火，準備烤囉!!!!!!!!!!!!!!
吃之前喝的飲品就來囉!!!!!!!這是我的水蜜桃沙瓦，水蜜桃味道好香就像飲料一樣好好喝!!!!!!
沙瓦就像是碳酸汽水的感覺!!!!!!!!
肉類我們點了三種，這是松阪豬!!!!!!!
肉超嫩的!!!!!!!!!而且烤的熟度剛剛好，服務生都會幫忙翻面或者幫客人烤食食物唷!!!!!!!!
肉類我們點了三種其中一種就是剛剛介紹的松阪豬，另外兩種都是牛為主。
椒鹽牛五花和澳洲和牛菲力。如果不知道要點什麼可以跟我們點一樣唷!!!!!!!
我只能說肉真的好嫩好好吃，而且熟度又剛剛好!!!!!!!!!!!肉質上也超新鮮，不會有任何味道!!
會讓人一口接著一口，我就是拼命吃了啊!!!!!!!!!!!!!!!!
而且他也有提供醬料可以沾取，我是不愛吃醬料的，單吃也超好吃
~~~~~~~~
再來是這個椒鹽杏鮑菇，也是服務生幫我們烤的唷，烤的熟度剛剛好之外，吃進去還有水分噴出!!
跟不點一樣喜歡吃杏鮑菇的也不要錯過點這個唷!!!
吃了一堆東西後，湯也上來囉，這碗是D兒*的鮮魚湯，味道好香又好呵。
魚肉部分很鮮嫩，是沒有帶刺的~~對於我這個懶惰鬼來說最適合不過!!!
再來是我的湯上來囉，奶油金針菇湯，滿滿一晚的金針菇真的好過癮唷~~~~
沒想到奶油跟金針菇會這麼搭，湯頭也超好呵。
坐在吧檯馬上就看的到服務生現煮湯了。
這個也是我們的重頭戲阿~~~~~~草蝦六隻!!!!!!!
這個中間殼都已經剝好了，當然又是由服務生幫我們服務烤囉!!
說實在的真的覺得他們每個人的烤肉技巧都很厲害，東西都能烤得剛剛好，
我覺得烤肉之中最難烤的東西是蝦子，因為一不小心就會烤太熟，殼都黏在肉上。
又服務生幫我們服務完全不用擔心烤太老，焦的程度剛剛好外，蝦子也很鮮甜阿~~~~
我懶得剝蝦~~~~烤之前就看到殼都剝好了!!!!!!!
看到圖片又好想去吃唷~~~~~~~(扭扭扭*
再來是最後的重頭戲囉!!!!!!!!!!!!
奶油起司地瓜!!!!!!!!!!!!!!!!
金黃色的地瓜以及濃濃的起士味，超想的!!!!!!!!!!!!!
沒想到這樣搭配起來會這麼搭又美味!!!!!!!!!
你看起士都牽絲了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
奶香味真的好濃厚!!!!!!!!!!!!
重點是地瓜好甜好香唷!!!!!這也難怪D兒*會這麼推薦~!!!!
以上這是我們這次享用的餐點明細。
雖然價位蠻高的，但值得來吃也值得再來!!!!!!!
推薦給大家囉!!!!!!!!!!!!
胡同官網：http://www.hutong.com.tw/index.php
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預約電話：04 2328 5757
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