(台北中山區)亞里士餐廳~三十年歷史的牛排館

這天聽郭王子說在長安東路和林森北路路口這裡，有間已經有三十年歷史的牛排館，能經營三十年屹立不搖很厲害，讓Vic想見識見識，更不想錯過大啖牛排的好機會啊~

門口

入口處不大，要仔細看才會發現。
咦~大家看到那食物招牌最底下的字了嗎?!
"1,500萬以上音響，獨創全國"(也太高級~抖~)

一進門需從樓梯往下走，原來餐廳是在地下樓，走進來才發現場地非常的大呢~

走進來的右手邊是吧檯的位置

左手邊則可以看到大廚煎牛排的LIVE秀

進來後~服務生會帶位，每個桌上會有一朵玫瑰和一瓶紅酒，紅酒如果不開，他們會幫客人收起來。
(Vic這天發現客層都偏年長，代表很多都是死忠的老顧客啊~)

麵包

現在Vic吃東西已經養成習慣先從味道比較淡的食物開始吃囉~
左邊這烤得熱熱又鬆軟的原味麵包，撥開再塗上奶油最適合不過了;右邊這蒜味麵包真的是名副其實的蒜味麵包，隱約還吃得到蒜末啊~真是超級重口味!

洋蔥湯

這洋蔥湯口感非常的濃郁，而且非常的燙，記得稍微放涼再品嚐。(但對Vic來說有點偏鹹呢)

水果沙拉

店家的水果沙拉跟之前Vic在別間吃得不太一樣，店家除了在水果上撒上松子，還放了兩小片起司(口味類似帕瑪森起士)，還有兩邊綠綠的居然是青醬，讓Vic還滿驚訝的，店家的水果是一種口味一大片(外面很多是切丁)，Vic覺得他們在挑選水果上非常用心，每一口都非常新鮮，而且會甜，連鳳梨也超甜哦。

頂級角尖牛排(菲力) 1360元(套餐)

呵呵~想到都還會微笑的牛排~
大家可能會想說:不會吧~只有牛排?!好空的盤子啊~

其實店家非常的貼心，怕顧客的配菜選擇性的吃與不吃，所以在牛排上桌後，他們直接做桌邊服務，一樣一樣問客人:要不要蒜末?!綠花椰菜?!香菇?!蕃薯?!

哎喲~哎喲~口水又要流下來了

Vic自從上次在高盧吃枕頭牛排選擇五分熟(磁盤)，覺得非常ok後，這次來亞里士吃頂級角尖嚐試選擇三分熟(鐵盤)，雖然看起來有點血色，但吃起來非常地剛好喲~

不過讓Vic有點驚訝的是...牛排嚐起來居然有鹹度，所以有一大部份我是單吃原味呢~後來加了些海鹽也不錯，只會提味，不會更鹹哦~

蕃薯對Vic來說就太甜了，有種蜜蕃薯的感覺...

牛排刀

原本是要讓大家看看它比一般餐廳的牛排刀大支，但是單拍似手看不出來(冏)

沾醬(上面是黑胡椒醬下面是蘑菇醬)

Vic覺得牛排本身就非常夠味，不需要這些沾醬來搶味囉。
不過非常建議大家把水煮的綠花椰菜和香菇沾蘑菇醬來吃，店家特製的蘑菇醬很棒喲!

甜點

Vic選了巧克力蛋糕，還不錯，但是我愛的風味，夾層裡的核桃有點搶味(因為店家只有說是巧克力蛋糕，所以Vic就期待好是純巧克力蛋糕嘛~)

飲料

Vic選擇綠茶，但是只有熱飲哦~是用茶包，還滿香的囉~
不過店家倒是可以認真考慮日月潭的紅茶(台18紅玉或阿薩姆兩款);還有Vic回到家後才發現，網友們推的飲料是可可啦~都怪郭王子沒說(郭王子:我躺著也中槍XD)，只不過要喝可可則是要事先預訂哦~下次造訪前要記得。

Vic碎碎唸:品嚐過後才發現店家是屬於重口味，所以喜歡清淡口味的朋友可能要斟酌哦~還有因為Vic本身就是不愛堅果類的東西，所以當吃到濃湯、沙拉、蛋糕都被加進這些食材時是還滿失望的，不過口味是還不錯啦~
什麼?!大家問Vic會有再訪的機會嗎?!我想因為它舒適、安靜的用餐環境，與美味的牛排，Vic還是會回訪的喲^^

店家資訊:

亞里士餐廳

地址:台北市長安東路一段27號B1

電話:(02)2551-6020

本文轉載自~

http://www.wretch.cc/blog/dj79109/11255906

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