( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

東港漁鄉

食物美味度:5顆星

交通便捷度:3.5顆星

環境服務度:4顆星

 

 

 

電話:0919-866565

地址:台中縣清水鎮吳厝里東山路145號 (清水休息站)
營業時間:
08:00~23:00


( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

傳統夜市裡賣的烤魷魚,經過特殊沾醬調味,真空包裝之後,也能變成,上班族間最愛的宅配零嘴小吃!今天王子要介紹的這間烤魷魚,是同事買到公司來給我一包,我第一次吃到的時候就被嚇到,甜中帶辣非常入味,不出十分鐘,就不自覺地嗑完一整包,因此下定決心要找出到底是何方神聖,把平凡無奇的魷魚做得這麼美味。

( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

經過網路上的search過後,王子找到了老闆吳慶麟,打聽之下原來它的醬汁用得和别人不同,他選用四糖一蜜,經過黃金比例的調配熬煮過後,製成香醇可口,讓本身無味的魷魚,穿上了令人吃了忍不住吮指再吃的美味糖衣。

( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

吳老闆將來自太平洋黑潮,長20公分的乾魷魚,經過手工碾長過後,浸泡在特調醬汁兩天入味,利用特別訂做的折絲機切絲,再透過純手工烘烤,把焦糖的味道和香氣逼出來,最後才裝進真空袋包裝,送到消費者手上。

 

吳老闆承諾只要打電話看郭人榮(郭王子)的部落格來訂的,除了原有的買3千免運費外,再加碼多送3包任選喔!


( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

焦糖魷魚150   (滿5包每包100元)

( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

海苔櫻花蝦 150   (滿5包每包100元)

來自東港的櫻花蝦,和海苔,咖哩粉,白芝麻等一塊兒炒香,好滋味~還榮獲2008屏東縣十大伴手禮肯定~


( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

現烤鎖管 150 (滿5包每包100元)

小卷曬乾後,不經調味直接烘烤到乾,讓消費者吃得出來自大海本身的鮮甜味。


( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚

(採訪側拍)

( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚( 宅配) 東港漁鄉 ~ 吃一口停不下來的焦糖魷魚


本文轉載自~
www.wretch.cc/blog/dj79109/11246339


宅配美食~延伸閱讀~

1-(美食 宅配) 小梁泰泰 ~ 平價! 百元泰菜送到你家
www.wretch.cc/blog/dj79109/11245278


2-(美食  宅配團購) 阿久菜盒 ~ 秒殺團購美味韭菜盒
www.wretch.cc/blog/dj79109/11243426


3-(美食  宅配)波特美食烘焙 ~ 一吃難忘 濃郁到不行的起司蛋糕
www.wretch.cc/blog/dj79109/11247966

上一則:(美食~高雄)宮圓日本料理~值得一試的陶板牛肉堡套餐 下一則:(美食 台北 中山站) 福大蒸餃 ~ 平價版鼎泰豐, 這間也是日客排隊名店之一喔!
我要留言: