每到假日我跟臭皮就要花心思帶家人到外面吃吃飯聚一聚
不過說真的，CP值高；又合長輩口味的餐廳其實很多都已經吃遍了
有時候還真的會不知道這週要去哪吃飯呢!!
不知道大家有沒有跟我一樣的煩惱啊？
想想，有時候其實倒不如一家人聚在家裡，找些好料一起吃倒也是很不錯的idea
像小橘我就最喜歡一家人聚在一起吃火鍋的感覺
既溫暖又可以想吃什麼就煮什麼!!
今天小橘要跟大家分享一家我覺得很推薦的 "宅配肉品" 店家
他們家賣的肉品總類超多!! 除了有Prime級的肉片外；也有伊比利等級的豬肉，就連海鮮也能買到
重點!! "買肉找我" 就連這陣子超級火紅的 日本A5等級和牛 都有!!
大家也知道小橘超忙
每天下班都將近9點鐘了，平常根本無暇跑市場買肉品啊
至從發現 "買肉找我" 這家宅配肉品店家後，我覺得很方便!
想吃火鍋；在也不用東想西想，只要在網路上下單，頂級肉品就能快速的宅配到家
而且還能買到外面比較少找到的頂級肉片
有時候周末不出門，這樣一家人窩在家吃頂級火鍋也還滿享受的 
而且我必須說，他們家的肉品口感真的很讓人讚賞
就連橘子爸跟橘子媽吃過後都大讚下次還要買!!
這次的宅配有四包火鍋肉片，分別有日本宮崎和牛A5火鍋片、美國Prime級牛小排火鍋片
伊比利豬 Bellota級橡實梅花火鍋片 及 伊比利豬 Cebo級五花肉火鍋片
然後還有他們家的招牌 香聚辣湯底
他們家的肉品都是真空包裝的方式用宅配寄送
要吃的時候只要先放置冷藏解凍即可!!
真空包裝的方式讓人覺得很衛生，而且還能保留肉品最佳的鮮美
買宅配食品最重要的就是它的成份一定要寫清楚，這樣食用起來也才能讓人安心
買肉找我他們家的包裝袋上面都有清楚的標示肉品的名稱、重量、還有最佳的食用日期
首先當然要給大家看一下這次的重頭戲!!!
日本宮崎A5級和牛火鍋片 ♥
重 量：300g±5%
原 產 地：日本
日本宮崎和牛－選用日本四大優良和牛血統之一
連續3連霸達成內閣總理大臣賞NO.1
買肉找我的日本A5和牛是從日本直送，而且還有純正嚴格的身分認證
是不是超高級!!!
雖然一包和牛火鍋肉片部便宜，但是吃過和牛就回不去了
他的肉質非常的滑嫩，煮過後脂香肉嫩，吃起來真的會讓人每一口都驚嘆這是牛肉嗎？？
只能說舌尖上的頂極享受，一定要入手吃看看！
這一包約六片A5和牛!!
油花均勻，每一片看起來都非常的鮮嫩
大家可不要小看只有這6片喔，每一片可是要比比臉還大了
所以煮火鍋吃，非常有滿足感啊
接著是 美國Prime級-牛小排火鍋片 0.2cm ♥
重 量：300g±5%
原 產 地：美國
平常火鍋跟燒烤我都很愛點牛小排
因為牛小排吃起來口感除了很滑順之外，厚實的感覺吃起來也很多汁
買肉找我他們家的 PRIME頂級的牛小排，取自美國牛最精華的部位
所以肉質的油花分布非常均勻細緻
0.2 CM 的厚度涮火鍋，入口的時候能吃到滿滿肉汁的香甜
我這次宅配還有兩款豬肉!!
這兩款都是品質好棒棒的伊比利豬
先來看一下這包 伊比利豬-Bellota級橡實梅花火鍋片 0.2cm ♥
大家可不要小看這一包真空的 伊比利豬-Bellota級橡實梅花火鍋片
它的分量其實很夠喔!!
而且0.2CM的梅花火鍋肉片，吃起來很飽滿；口感十足
大家對伊比利豬了解嗎？
西班牙伊比利豬有「勞斯萊斯級豬肉」美譽
他可是與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「三大夢幻傳奇食材」
因為伊比利豬擁有類似和牛般的漂亮油花，而且吃起來肉會散發出一股淡淡果香
脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸
所以又被稱為「會走路的橄欖樹」
買肉找我他們家用的伊比利豬-Bellota級橡實梅花火鍋片
就是使用來自西班牙精選的伊比利豬，挑選的都是老饕最喜歡的部位
所以除了搭配火鍋料理外，他的口非常的細嫩
所以也很適合用來搭配輕食沙拉或是燒烤
如果喜歡吃油花多一點的豬肉，那我也推薦他們家的 伊比利豬-Cebo級五花肉火鍋片 0.2cm
重 量：300g±5%
原 產 地：伊比利半島
大家可不要看他油花很多
伊比利豬很特別的地方就是她雖然看似油花多
但是 吃起來卻一點都不油膩!! 反倒是非常的滑嫩
像我這款肉就很還煮在白鍋裡!!
我覺得它特別能吸附湯汁!! 吃起來口感非常的綿密細緻
而且超嫩!!!
所以如果不排斥油花的朋友，小橘我個人還滿推薦這包 Cebo級五花肉火鍋片
愛肉找我他們家除了肉品很不錯外
愛吃辣的朋友我還很推薦他們家的招牌 " 香聚辣湯底"
他們家的辣湯底跟外面的麻辣鍋湯底不太一樣
裡面放入了鮮紅蔥頭、大辣椒、朝天椒、蒜蓉、香聚蠔油醬
他本身無辣油、無中藥材、而且都是用新鮮食材製作
本身的嗆辣味非常夠!!
愛吃辣的朋友絕對會感受到他火辣辣的滋味
香聚辣湯底由以上新鮮辛辣食材慢火拌炒25分鐘
香辣湯底食材皆是純手工切出，然後不斷手炒到香氣飄出之後才大功告成！
食用的時候可以用500g香辣湯底，加入1500cc的水大火熬煮呈沸騰狀態
然後將辣渣撈起，再放入您喜愛的時蔬及火鍋料
不過因為他非常的真材實料，所以大家在辣度上要小心斟酌喔!!
因為長輩比較不吃辣!
所以這次的火鍋我是用鴛鴦鍋
一般大骨湯熬製的湯底；另一邊則用買肉找我的香聚辣湯底
因為湯底的口感已經非常夠味
所以我只有簡單的加入青蔥跟少許大蒜喔!!
白鍋的部分大家就也可以依造自己喜歡的底料來做搭配
因為這次家庭聚餐重頭戲就是這四款 "頂級肉片"
所以當然就是要吃肉吃到爽啊
火鍋料部分就是以簡單為主
(雖然這樣說，但是還是默默地準備了一整桌料...哈哈哈)
哈哈哈!! 是不是超豐盛啊
我就是喜歡這樣一家人聚在一起
然後吃個暖呼呼的火鍋~這樣讓人覺得很幸福
這次又有 "頂級" 火鍋肉加持
我真的覺得比在外面餐館吃還滿足啊
大家快看!!
我的最愛 也是必吃比買的A5頂級和牛
買肉找我的 日本A5和牛真的 超大片
一點都不誇張.....每一片都比我的手掌還大
攤開來已經跟我的臉一樣大囉
所以說每涮一片就能吃到滿滿的香嫩和牛，超級滿足的啊
因為和牛是等級很高的牛肉!
所以來回涮一下，稍微粉嫩嫩這樣口感最好吃
滑滑嫩嫩~每一口都讓人驚豔
噗~有沒有看到橘子爸吃的多開心啊
看他笑的眼睛都瞇起來了
有時候覺得一家人再一起吃飯就很幸福
因為小橘我平常真的很忙，真的想跟家人在家吃飯，也不一定有時間上市場買料裡的東西
今天分享的 "買肉找我" 我覺得對於上班族來說是一個很棒的選擇
而且網路線在A5和牛非常火紅，一堆地方都在賣....
但是真正的高級和牛可以有身分認證的呢!!
像"買肉找我" 的A5和牛除了是日本宮崎直送外，更有身分認證
加上成分包裝都標示得很清楚
這點是我覺得讓我更安心的一個加分點
如果大家有興趣可以到 "買肉找我" 的網站逛逛
連結我放在下面給大家囉~
希望今天的分享大家有喜歡啊
官網：https://lihi.cc/gJ12Q
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因為吃得太開心~~頂級火鍋當然要愛現一下
所以在最後放上我拍的短片讓大家聞香一下~噗
那今天的分享就到這囉
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啾咪 (#￣▽￣#)
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