台中北區│果汁專賣│益民商圈：UncleDrink 大叔飲_ 愛評體驗團

新鮮水果現打的果汁飲
台中北區│果汁專賣│益民商圈：UncleDrink 大叔飲

台中市區裡的商圈其實是眾多美食愛好者的出沒重地
今天來到了位於益民商圈的這家果汁專賣店，其實還真的蠻有特色的！

店面選擇開在台中網拍頗具人氣的LULU'S一中店門市前

採開放式的店面，店門口的冰箱冷藏室，就擺放著許多新鮮的水果
另外也可以看到UncleDrink 大叔飲，使用的鮮奶是選用科克蘭的全脂鮮乳

店門口也有擺放使用透明圓形隨身杯
杯子的容量分為二種：550ml／350ml

料理台的桌面也都維持的相當乾淨

UncleDrink 大叔飲是由一群愛美、愛吃又怕胖的大叔們共同經營
所以呢～負責現打果汁的大叔們，其實個個都是型男哦！

MENU上可以看出果汁主要分有三大分類：
No.1『愛心果汁』：選用來自梨300公里外梨山的梨子打成的梨汁
做為主要的甜味來源的重要基底，再加上各式各樣的水果調合
創作來源則是因為大叔怕胖，故以梨汁來取代砂糖
No.2則是『果奶特調』：選用科克蘭的全脂鮮乳與水果混合
創作來源則是因為大叔愛運動，果奶混合可以滿足運動後的營養需求
No.3『果汁特調』：利用比菲多或是汽泡水與水果混合
創作來源則是因為這獨特的酸甜口感，帶大叔回到初戀時的時光。

其實在靠近UncleDrink 大叔飲的料理台前，就可以聞的到各式各樣水果的酸甜味！

在選定飲品之後，型男大叔馬上就開始製作

料理台上除了一般常見的果汁機之外，另外還有多台慢磨機

今天點的UncleDrink 大叔飲由左而右分別是：
甜橙多多／藍莓奶／綠色奇異果梨

甜橙多多：選用新鮮的香桔士，再加上健康概念的多多調合而成
不僅色澤漂亮，酸酸甜甜的口感，蠻好喝的！

綠色奇異果梨：選用綠色的加買果打成泥之後
再加上新鮮多汁又帶甜的梨汁後混合
以鮮甜的梨汁取代砂糖，喝起來雖然仍帶點微酸感
相較之下，也可以喝的更你負擔！

藍莓奶：使用冷凍藍莓再加上少量的冰塊及鮮奶打製而成
口感上仍帶有濃厚的藍莓特有的酸甜味
不過在經由鮮奶的調合之後，口感也變得滑順好喝