深耕十年,隱藏在巷弄的好味道
【默爾義大利餐廳MORE pasta pizza】
話說這天選擇來到了台中北屯區的巷弄內,為的就是要尋找IG的熱門景點!
而且就連身為台中人的學妹,竟然也不知道隱藏在這巷弄的【默爾義大利餐廳】
從2007年開業至今,也已有十年了呢!
店面的裝潢設計感,實在蠻有歐式的感覺唷!
有燭台式的圓形大燈之外,還搭配了左右對開式的木質窗櫺
而因為是義式料理,還有個象徵性的義大利三色國旗的大布條
大型的可柱上有著木框式的MENU之外
另外還有很特別的粉筆塗壓畫
話說在店門外的這幾個小地方,還真的蠻特別的!
除了義式料理之外,店內也有販售酒品
禁止酒駕;開車不喝酒,酒後不開車,安全有保障
就連營業時時間的狗骨頭形狀的看板也很特別!
寵物友善/禁止吸煙/禁帶外食
在這酒桶上也有展示:手工窯烤披薩受訓合格的結業證書
走入店內時,隨即映入眼簾的是一整大片的塗鴨牆,像是比薩斜塔....等
除此之外沿著樓梯不僅可以看到噴尿小童之外,地下室也有用餐空間
入內後的大門左側是櫃台結帳區,而且還可以看到後方一座很大的窯!
目前【默爾義大利餐廳MORE pasta pizza】也有推出限量發行的默爾卡
不僅名片設計的很有窯燒的感覺之外,就連名片架也很特別!
視線再往內面移~~這裡是吧檯區
話說默爾的大大小小的裝置藝術,還真的不少哦!
入門的右側則是用餐區,而且這裡真的蠻特別的
採用小型的半開放式空間,每一區大約可以坐到4—6人
而且每一區各有不一樣圖案的彩繪板裝飾
據說噏是店家板的好友親手彩繪上去的唷!
另外默爾也有澤專為孩童專用的兒童座椅
先來看一下店家的MENU~
每人低消NT$100起,套餐的加購方式如下:
套餐內所附的飲品為NT$45任選/甜點的部份則是NT$65任選
也可補差價任選
開胃小點/沙拉/手作料理/啤酒/氣泡水
(未滿十八歲不得飲酒,酒後不開車,安全有保障)
手工窯烤披薩
口味的選擇性很多,而且價格其實也蠻親民的唷!
義大利麵的部份,在麵體上可二選一(細麵/筆管麵)
而在口味上則是有奶油白醬系列
蕃茄紅醬系列
青醬(松子羅勒)/泰式口味
橄欖油清炒的義大利菜
燉飯系列餐點
焗烤系列/兒童餐
飲品/特調/咖啡/冰沙/甜點
在等候餐點的同時,先跟著vickey到地下室的用餐區瞧瞧~
瞧這白色牆而上的塗鴨,是不是也很特別?
經過轉角之後~在微弱的光源之下,還真的幾有意境的唷!
話說默爾義大利餐廳,還真的是很殺相機記憶卡的地方哦!
右轉之後看到的這面牆~哈!還真的超適合打卡,是不是?
另外在下樓梯之後的右側,也有個吧檯區
默爾店義大利餐廳內的IG打卡熱點之一
掛滿了很多漂亮的乾燥花束的大樹
地下室的用餐區,還蠻適合多人聚餐或是家庭小聚會使用
默爾店內的裝置藝術真的都幾特別的!
使用灰白磚特意砌成的矮牆,不僅可以巧妙的運用在空間的隔局上
也能營造出不一樣的浪漫氛圍
除了有矮牆之外,在大片牆邊的座位區,則是採用黑色的小型隔間板
默爾的另一個IG打卡熱點:
紅磚裝飾的壁爐
瞧這一束漂亮的乾燥花,是不是也很適合男生對心儀的女生求婚用?
在另外的這一面牆,則是有個雙人雅座
每個餐桌上都有置放餐具籃
另外若是有加辦默爾卡儲值消費時,也可以累積點數集點兌換指定餐點
接著就來看看今天和學妹享用的餐點~
這是+NT$249升級套餐後的湯品
濃稠度很適中之外,口感也很清爽
另外還有附上軟法麵包(佐奶油醬)
而麵包可以抹上附上的奶油醬一起吃之外,也可以沾著濃湯一起食用
開胃小點:主廚樂活沙拉
色彩繽紛的生菜沙拉,份量是兩人份
鮮翠又多汁的生菜,吃起來不僅鮮甜,搭配的凱撒醬汁嚐起來真的蠻開胃的!
手作料理:香煎爐烤菲力(澳洲牛)
搭配翠綠的青花菜及及玉米筍之外,還有雙色甜椒
經由汆燙水煮過的蔬菜,再淋上菲力牛的醬汁,嚐起來卻十分的鮮甜
選用來自澳洲的牛,肉質不僅鮮甜沒有腥味之外
外焦內軟,色澤紅嫩,而且內面的肉汁更是美味!
泰式蕃茄海鮮義大利麵(筆管麵)
才一上桌就有滿滿的鮮味哦!,而且內面使用的海鮮也給很有份量!
擠上檸檬汁之後,濃郁的泰式香氣,更是馬上直衝腦門~
瞧這內面的魚塊~是不是很大塊呢!
而且一口咬下的口感也還鮮嫩多汁之外,道地的泰式酸辣味,好吃!
連蝦仁也用的超大隻的,而且口感還有Q彈,一點也不會太老!
另外還有花枝圈及蛤蜊,盡是滿滿的海鮮料!
手工窯烤披薩:西班牙廣場披薩
選用莫札瑞拉起司/煙燻鮭魚/黑橄欖/酸豆及紫洋蔥
不僅外觀色澤美麗再搭配精製的醬汁,整個吃起來的口感相當的豐富而且真的超香的!
飲品+甜點:焦糖拿鐵+抹茶拿鐵
甜點:手工奶酪+巧克力布朗尼
抹茶拿鐵:淡淡的抹茶香,搭配奶味較重的拿鐵咖啡
喝起來不會過甜之外,更不會澀口!
學妹點的這杯焦糖拿鐵,是不是很漂亮?!
最上層的奶泡口感相當細膩,再下一層則是濃郁的咖啡,最底層則是鮮奶
甜點的部份也是店家自製
這款巧克力布朗尼在口感上,濕潤度蠻適中的,而且上桌時還有漂亮的盤飾之外
還有灑上堅果粉及巧克力醬,供客人沾取後食用
手工奶酪的部份,還有多加了糖漬蘋果片之外
也有淋上黃色的百香果醬
【默爾MORE pasta pizza】
粉絲頁 官網
店址:台中市北屯區安順四街2號
訂位電話:04-22490411
營業時間:周一至周五
11:30~15:00(最後供餐:14:00)
17:30~22:00(最後供餐:21:00)
例假日:11:30~22:00(最後供餐:21:00)
(低消NT$100,需加收10%服務費)
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