還能讓你輕鬆變化出好料理：【雙月食品】
說到養生食品，似乎對於忙碌的現代人來說，一直都是很重要的課題。
一般人都知道喝雞湯，除了可以固元氣之外，其實營養價值更是相當的高。
不過說真的，白天上班忙都忙死了，哪有時間照著古法自行熬煮雞湯呢？
注重養生的你～看過來唷！
今天vickey要來分享的這一項好物：雙月食品－冷凍雞湯包
話說雙月食品也有自己的實體店面之外，現在還推出了方便的宅配冷凍包！
採用黑貓冷凍方式寄達家中時，若沒有要及時加熱食用
還是建議存放在冰箱冷凍庫保存，要食用前先拿下來退冰後即可食用。
使用的是磚紅色的包裝袋，除了正面有完整的標示出湯品名稱之外
背面上也有詳細的說明食用方式
雙月食品社－九尾草雞湯 (純湯無肉) $120
話說九尾草就是一般人俗稱的狗尾草，除了尤其適合給成長中的小孩之外
其實也是非常適合全家人的唷！
我想應該會有不少人覺得：既然賣雞湯，為何湯包內不放肉呢？
其實啊～～雞肉在經過冷凍之後，口感相對的也就會比新鮮現煮的還要差哦！
所以除了可以直接加熱後飲用之外，也可以依個人喜好加入其他食材唷！
今天準備了新鮮的高麗菜之外，還特地加了一盒雞肉
就可以充當今天晚餐的湯品囉！
因為雞肉是現成的，所以建議在要加入冷凍湯包之前
要先使用熱水汆濕去掉血水之後再使用
將己解凍的雞湯包倒入鍋內之後，再將巳事先汆燙好的雞肉一同倒入湯中
想要快速的將雞肉煮熟的方式，，建議就是使用電鍋！
只要等到開關跳起來之後就可以囉！
從電鍋中取出湯品之後，再放到瓦斯爐上，放入已洗淨的高麗菜
再次加熱至微滾即可上桌！
質地清爽不油膩的九尾雞湯，即使在炎熱的夏天，吃起來也不會讓人有油膩感！
而且加了高麗菜，湯頭喝起來也特別的鮮美耶！
高麗菜九尾雞湯
雙月食品社－牛蒡雞湯 (純湯無肉) $100
話說牛蒡也是一項高營養的食物，更是富含膳食纖維的好物！
今天的天氣還真的是挺熱的，就來清淡的牛蒡雞湯麵線！
準備的食材有：杏鮑菇：2-3朵／手工麵線一人份
將牛蒡雞湯事前先解凍之後倒入湯鍋中，以微微的小火加熱備用
或許各位朋友會問：不是雞湯嗎？怎麼看起來像是果凍啊？
沒錯哦！其實若是有使用溫體仿土雞熬煮、再加入真藥材之外
才能細細的熱煮出像這樣的雞湯！
另起一小鍋將水燒開之後，先將杏鮑菇燙至軟熟之後撈起
將已燙熟的杏鮑菇放入正在加熱中的牛蒡雞湯中
同樣以小火慢慢的加熱即可
將麵線放入剛才燙杏鮑菇的熱水中，煮至熟透之後撈起放入碗中備用
為了不讓麵線因為熱水煮過而麵體持續的加溫，以致於口感過黏時
可以使用乾淨的開水沖洗一次即可
之後就將牛蒡雞湯加熱至滾沸之後，就可以沖入麵線食用
瞧～～這可是真材實料的切片牛蒡唷！
話說牛蒡除了含有豐富的膳食纖維之外，也含有多種及營養素
當然不能浪費，於是我是嚼著嚼著完全吃下肚了呢！
雙月食品社－四物雞湯 (純湯無肉) $120
說到養生料理，當然不能少了女性朋友的養生法寶－四物雞湯
一般若是想要喝到像這樣的四身雞湯，除了要採買雞肉之外，還要買中藥材
最終當然還要再進行熬煮的過程才能吃的到！
四物雞湯可以直接加熱後食用，也可以自行再加入雞肉塊
這款四物雞湯，不但口感溫純，中藥味也不會很重！
除了可以加入雞肉之外，也可以依個人喜好加點變化。
今天的午餐就來加麵吃，也可以吃的健康又飽足！
四物雞湯麵
雙月食品社－何首烏燉雞湯 (有雞肉) $180
這包是已有加雞肉在裡面，所以只要先解庠之後
再放入熱水中煮至水滾沸至少５分鐘之後即可開袋食用
濃郁的湯頭，喝起來完全不會有自行熬煮的油膩感
而且內面的枸杞份量也相當的十足哦！
而內面的雞肉的份量也差不多是一隻雞腿，份量給的一點都不馬虎哦！
想快速喝到美味的養生雞湯嗎？
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實體店面：營業時間：周一~六 11:00~14:30 16:30~20:00
善導寺2號出口，立法院附近
店址：台北市中正區青島東路6之2號
電話：02-33938953
粉絲團訂購： 週一至週五 10:00~17:00
ＬＩＮＥ訂購：加入雙月食品社 LINE: @moonmoon
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使用結果也將因人而異，並非適用於所有人的體質。
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