（彰化埔心）無肉新選擇＝健康＋自然＋美味～【日和一百 老屋蔬店】

今天的你有吃蔬菜了嗎？彰化埔心～【日和一百 老屋蔬店】

聽朋友說在彰化縣埔心鄉這個鄉下地方在最近開了一家蔬食店，說真的vickey娘家雖然在埔心，不過倒是覺得蠻新奇的。
因為以鄉下人來說大多是從事農村粗活，為了工作有精神，有力氣，難免餐餐魚肉，不過說真的蔬食餐廳倒也是可以讓人的胃可以休息一下也不錯哦！
【日和一百 老屋蔬店】
電話：04-8321289
店址：513彰化縣埔心鄉太平村中山路100號
營業時間:：週二～週五 12:00~14:00
週六日 12:00~14:30  17:30~19:30
週一公休，其他時段採四人以上預約制。

「日和一百 老屋蔬店」位於風和日麗的彰化縣埔心鄉省道上，離有名的公路花園算蠻近的化外，離員林市區如果不塞車也不用１０分鐘車程就可到。
門口有一大片的綠草皮以及一個大大的藍色長椅。

店名中「日和」的日文讀音為hiyori，是好天氣的意思，數字「一百」則是代表圓滿完整，而且也剛好是這裡的門牌號碼。
以三十年老屋改造，注入滿滿心意，店內有提供自然蔬食、手作甜點、在地飲品之外，販售在地零食及調味料，不定時也會舉辦DIY及體驗活動。

店門口的當日推薦餐點的立牌蠻醒目的

店內的設計給人有清新自然的舒適感，同時再加上俏皮的塗鴨式黑板，更是讓人覺得有年輕人的朝氣！

店內也有販售其他天然古法熱煮的商品及各式乾果。

精心佈置的照片牆

還有可愛的超大泰廸熊布偶陪你用餐

右側櫃台前的冰品櫃上有看起來很可口的糕點

菜單

沙拉另有搭配的沙拉醬口味可2選1：和風柚子或是青紫蘇，而我選的是：和風柚子

話說這份量超多的新鮮蔬菜，用的沙拉碗則是感覺小了點，在倒入沙拉醬後較無法拌匀。
最上層的蛋沙拉是店家手工自製，內含放牧生機半熟蛋/西洋芹/鮮綠玉米/鬆軟馬鈴薯泥，口感蠻清爽的！

另外鮮奶吐司則是可以4選2：英國德文郡奶油醬/有機草莓/香脆花生/榛果巧克力。
vickey六的是英國德文郡奶油醬及有機草莓

英國德文郡奶油醬為司康專用奶油,，奶香濃郁入口清爽。
不過因為價格昂貴，所以日和一百為彰化唯一使用此奶油醬的店家。
而今天隨行前往的小公主則是對英國德文郡奶油醬情有獨鐘。

採用有機栽培的草莓果醬，酸甜度很適中。

另外加點飲品可享65折優惠～歐蕾拿鐵咖啡 熱$60

採用專業烘豆坊直送的新鮮咖啡豆煮成的咖啡，味道很醇厚香濃！

法式烤乳酪太陽蛋鮮乳吐司$90

使用百分百鮮奶做成的厚片軟綿土司，再加上韓式香脆海苔，最後再放上一顆放牧機能的全熟蛋之後，再撒上現磨黑胡椒及歐式香草，味道蠻鮮的！

話說這鮮奶吐司吃起來的口感很鬆軟，而且越嚼越香；太陽蛋的部份也可以選擇全熟或是半熟。

雪花鮮奶蛋糕球 佐 糖漬當季水果 $99

蛋糕體使用日本頂級高木康政鬆餅粉，再加上生機放牧雞蛋製成，同時搭配法式奶油糖漬水果(法文為compote)，光外型就頗為討喜！
這個看起來小小的蛋糕球，味道很不錯，有濃濃的奶油香氣，上方灑的是綿細的糖粉，就像雪花一樣！

另外搭配的是當季糖漬水果，吃起來帶點微微的酸甜味，與奶油球搭配真的是一絕！

另外還有這個是鹹口味的，也一樣不錯吃～起司鮮奶蛋糕球 佐 和風海苔七味粉 $99
包著濃郁起司，搭配日式和風沙拉/海苔粉/七味粉

香草波士頓派$4

呈三角形海綿鬆軟蛋糕，搭配中間夾層清爽的鮮奶油，味道很不錯！

布朗尼冰淇淋聖代杯$99 冰淇淋的口味有兩種：靜岡抹茶/頂級香草，vickey點的是頂級香草。

上方使用酥脆無糖台灣米果，搭配的是明治最頂級的香草口味冰淇淋，杯內下方的大顆核桃的巧克力布朗尼，有濃厚的巧克力香！

甜心吐司-有機草莓 $25: 不添加色素的草莓果醬, 搭配甜香土司
甜心吐司-香脆花生 $25: 有著明顯的花生顆粒, 搭配甜香土司

和風綠抹茶 熱$45  冰$50：現泡日本進口綠茶，順口清爽。
梅香檸氣泡飲 冰$60：以梅香莊自製濃縮烏梅汁加上法國無糖氣泡水，搭配台灣本產香檸。

回甘黑咖啡 熱$45  冰$50：台中專業烘豆師烘製的豆子，每周由烘豆場新鮮直送。

店名：日和一百 老屋蔬店
地址：彰化縣埔心鄉太平村中山路100號
訂位電話：04-8321289
營業時間:：週二～週五 12:00~14:00
週六日 12:00~14:30  17:30~19:30
週一公休，其他時段採四人以上預約制。FB粉絲頁：日和一百 老屋蔬店

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