自從蜜月期間去了歐洲之後,回台灣已經很久沒有去享用西餐啦
這次藉著老公生日之名,慶祝他又老了一歲,來到得是這間看似不錯的餐廳
不要問我為什麼會選這間,因為他說每次來愛買看到這間感覺就很不錯
所以,生日這天就跑來吃看看了~
菜單A面
菜單B面,應該看得出來是依照主餐與內容不同,價格也不同
不論是哪樣主餐,都會附上一杯白酒
我們分別點了酒食套餐880NT、經典套餐1250NT
主餐是法式香料紅酒燉羊膝、A級PRIME沙朗牛排佐紅酒醬
因為某人說想吃羊膝,又想吃牛排,所以我很將就的點了羊膝吃看看味道如何
首先,開胃菜是田螺肉,我也沒聽清楚是甚麼菜
味道比較重鹹一些,吃了印象是還味道不錯
因為份量不多,帶有螺肉應有的Q度
搭配麵包的奶油,一款魚子醬奶油(印象中老闆娘是這麼說)與法國進口奶油
麵包有微微熱過,五穀雜糧麵包很健康
搭配濃醇的奶油,很順口,溫熱的口感進到喉嚨都覺得還是很香甜
經典套餐才有的二樣前菜,△蘿勒煎蛋
羅勒葉雖多,但沒有搶走蛋得原本風味
每口都吃到滿滿的羅勒香氣,與蛋香融為一體
△培根杏鲍菇,旁邊是松露醬
杏鲍菇烤得很鬆軟,每咬一口都會噴汁
特別的松露醬汁吃起來則是偏酸甜一些
△菠菜鹹派,我覺得口感很軟
不太像是派皮的感覺,很像在吃蒸蛋的感覺
偏濕軟,個人覺得普通,希望能再有鹹派的那種口感會更好
分別送上不同套餐的沙拉,附上的是松露油醋醬汁
不同的是,經典套餐的沙拉份量比較大
而且還多了冷盤牛肉塊
我覺得多了牛肉塊看起來比較可口
松露醬汁吃起來一樣是酸甜的味道,比較偏向油醋醬汁那樣
△番茄牛肉清湯,味道很清爽
番茄味道不重,也不會油膩,感覺是有把油撈掉的樣子
而服務生說可以把白酒倒約一個湯匙,味道會有不同
我覺得倒了白酒之後,味道更為圓潤一些,也比較好喝
△碗豆濃湯,老實說我比較想喝清湯,不過某人不愛吃碗豆
所以要點不同口味的選擇下,我只好喝碗豆濃湯啦~
上面黑色的醬汁就是松露醬,有三種喝法
第一種是直接喝,第二種是將松露醬打散搭配著喝
第三種一樣是將白酒淋一湯匙下去
我一樣是覺得加了白酒後的湯頭味道會更好
最重要的主餐上桌了,這是我點的法式香料紅酒燉羊膝
超級大一份的,上桌後我有點驚訝到
肉質的部分偏外圍的地方,吃起來有點小乾
比較好吃的部位是在偏內側靠近筋的地方比較嫩一些
醬汁則是用了紅酒醬,吃起來就是偏紅酒的酸甜味
羊腥味則是不明顯,多多少少還是帶有點羊的味道
不過算是味道已經沒那麼重了
扣除掉偏外圍的肉質比較乾之外,表現得還算不錯!
老公點的主餐-A級PRIME沙朗牛排佐紅酒醬
配上的醬汁有二種,松露醬與紅酒醬
肥肉區其實還滿大一塊的,就在左邊那邊
老公說,搭配旁邊的瘦肉一起吃,其實還滿順口的
我吃起來的感覺是滿嫩的,旁邊的肥油有潤口的功能
吃起來反而比較不會那麼乾澀
相比之下,羊膝看似比較划算,但個人覺得還是牛肉大勝
因為肉質比較香甜,嫩口
最後則是我點的提拉米蘇
香甜順口,超級好吃的啦
每一口奶油醬都很濃郁,有濃濃的奶香味
滿推薦的,真的好吃XD
這個好像是莓果冰淇淋的樣子,味道酸甜,偏甜一些
味道也很不錯,不過是給我老公吃光了
很苦的卡布奇諾,加了糖還是覺得很苦
不太喜歡,如果比較喜歡重烘培的可能會很愛吧~
老公點的花草茶,我沒喝,看起來應該還不錯吧~
一入門口就會看到的吧檯,上面放了滿滿的酒與甜點
他們家的白酒偏甜,覺得很好喝,像果汁般
店內的用餐環境,我是覺得有點小擠啦
我喜歡大一點的位置,會比較舒服
名片桌
門口的套餐選擇
門口一看,原來介紹這麼多
所以沒先做功課就不能嘗到最被推薦的口味
整體而言,我覺的表現的都還不錯
不論是餐點跟服務品質上都有一定的水準
扣除了我覺得鹹派不是我要的口感之外
各項餐點都還算不錯吃
如果是約會聚餐的話,我覺得這間安靜悠閒的環境
是很適合喜歡低調優閒法式餐點的人來品嘗的唷
以上推薦給各位囉^^
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