【食記】台中。新月梧桐▋氣氛好美，來吃上海菜的中國料理▋

  

很難得會去上海菜餐廳用餐，這次老爸回台灣

家中親戚聚餐，我爸長年居住在日本，所以台灣小吃與中國料理是他最懷念的

而這次用餐則是我姐夫的介紹

剛到的時候，覺得這間外型看起來就很有氣勢 

挑高的設計，僅有四層頭

 

   

門口也設計的很華麗

菜單的菜色很多，所以我就沒有拍菜單了

但內容是依照各地區不同的特色料理做分類的 

例如：江蘇菜、四川的麻婆豆腐....等

 也會依照冷盤、熱食做歸類，所以一餐要點多少菜色可以自己控制

當然也有配置好的桌菜，不過每個人想品嘗的菜色不同 

如果剛好配置好的菜色是你喜歡的，也可以選擇

 

 

 

送上得是普洱茶，我印象中好像會問需要哪種類型的茶葉

烏龍、普洱...之類的

 

  

 

桌上放置好的餐具，看起來很有格調

至於菜色的部分，就是由長輩點選，所以我們沒有插嘴的份

他們點甚麼吃甚麼啦~~!!

上海老菜飯，香氣濃郁，用高湯熬煮，進而燉出來的菜飯 

我是覺得味道香氣很夠，不過看其他人的評價是味道偏淡

缺點是有點小油 

  

江南醉雞，印象中這道菜280左右

充滿濃濃的酒香味的，入口即化 

這道菜的評價也很好，吃起來不膩口

做為開味的前菜，滿適合的

 

 

完全不會想點的蔥燒鯽魚，是因為我不懂她的美味

幸虧今天不是我點菜，不然就吃不到這道美味

 

 

 

總共有二條，二條都是母魚，有豐富的魚蛋

燉燒得很入味，所以連骨頭吃起來都像是魚乾般的好入口

 

 

魚蛋看起來就很豐富

最好入口的就是魚蛋，接著是魚骨頭

 

 

 

 

我想應該是用醋下去醃製，所以骨頭才能那麼軟

口味偏酸，也是一道很開胃的前菜

 

 

好下飯的蒼蠅頭，這道倒是就有點普通

韭菜花偏多，我喜歡絞肉偏多的那種類型

蒜味再重一點會更好，花生頗脆的

 

 

蟹黃豆腐煲，使用芙蓉豆腐與蟹黃下去煲出來的

味道偏甜了些，味道相比前面幾道重口味的

有稍加緩和了不少，這道還滿好吃的，很推薦

 

  

 

最後是豆腐乳炒高麗菜

這款就滿普通的了，豆腐乳的量比較少

所以吃起來口味不夠濃郁，添加了豆腐乳也吃不出菜本身的甜味

還是建議炒龍鬚菜可能會比較好吃些 

最後還有紅茶、酸梅汁、咖啡的選擇

我點了酸梅汁，味道比較淡一點，不酸

滿普通的

 

不過他們的環境真的很漂亮

 一入內就看到很豪華的桌椅

 

這個躺椅看起來很舒服

 

 

到了二樓也有很復古得畫風

 

 

比較美的就是二樓的設計，真的很有上海風味(雖然我沒真的去過)

但就有娜上海灘的風格在

  

 

 

其實整體菜色而言算不錯吃

但價格上來說，真的不是很便宜

要來用餐會比較建議多一點人來，吃的種類也會比較多樣化

這類型的餐廳主要還是吃氣氛的

所以，如果想帶國外的朋友來用餐，可以參考看看囉~

 

地址： 台中市五權西四街170號

訂位專線：04-2371-190