[試吃]這個季節就要這樣幸福 - Elly Family艾立草莓戚風蛋糕

哎呀呀...
明明口口聲聲說要減肥
這會兒瓶子我還是抵擋不了這個幸福的誘惑...

這天很開心收到了這個 - Elly Family艾立草莓戚風蛋糕

從低溫宅配大哥手上拿到時還冰涼涼的...
包裝的很扎實

打開好多層的泡棉紙才看到內容物
瓶子收到的是草莓戚風蛋糕牛奶內餡及巧克力內餡各一盒
還貼心附上一張小紙條與DM

收到那天宅配大哥很好心的說 :
要記得冰冷凍喔~~~

瓶子當初訂的時候沒注意所以不疑有他
等到傍晚從冷凍庫拿出來時
才發現...
草莓結霜了...

結成霜的草莓看起來還蠻美的^^lll...


但被眼明手快的小孩搶去咬一口才發現
草莓結凍了不好入口啦~~~
趕緊送回冰箱冷藏退冰

這一折騰擱到第二天才享用到...
還好
退冰後的草莓紅豔豔的看起來還是很美
辦趴踢或請客時擺這樣一盤美觀又大方

迫不急待拿了牛奶和巧克力各一來品嘗...


每一口都可以感受到艾立蛋糕的用心之處 :

戚風蛋糕體與牛奶內餡
是採用來自法國諾曼第產區的牛奶
這牛奶乳質含量高達35.1%
可是法國米其林等餐廳指定使用材料

至於巧克力內饀 也不馬虎

是採用來自德國的限量莊園巧克力所製作
不會太甜還帶了淡淡的巧克力香氣

主角草莓
則是採用這個季節才有
台灣當地果農種植的新鮮草莓才會甜美好吃

對了對了
這蛋糕一定要快快吃完喔!!
因為有二項堅持 :
不放膨鬆劑 - 讓食材本身自然發酵，才不會因此流失掉食材的原味!!
不放防腐劑 - 採新鮮食材人工製作，所以只能存放冷藏存放三天
所以瓶子當然立馬解決掉...

雖說當初一失足成千苦恨...
不小心放了冷凍造成草莓結凍
退冰後的草莓口感比較不優外...

濕軟的海綿蛋糕體搭配不會過甜的奶油

真的真的好美味...

一回神...
啥米!!這大半盒已經被我KO掉了...
另外一盒也被嗜甜巧克力的兒子女兒解決啦~

除了草莓戚風蛋糕外
這個72%古典巧克力蛋糕 好像也很美味耶...
(圖摘自艾立官網)
嗯...改天一定要去門市瞧瞧!!

最後要報好康給大家喔!!

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相關資訊 :

艾立蛋糕 官網: www.elly.com.tw
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