[試用]好洗好養好料理居家好鍋推薦 - BEKA貝卡，萃思特陶瓷單柄平底鍋(附法式吐司簡單做法)

Good morning!!
來份幸福的法式吐司當早餐吧!!

話說
瓶子雖然不常開伙
但還是很堅持小孩在家裡吃早餐
所以
家裡最常用到的就是平底鍋
早上煎蛋夾吐司、煎蛋餅等都是能快速完成的早餐

很開心收到了這支 -  BEKA貝卡．萃思特陶瓷單柄平底鍋

來自德國的BEKA貝卡
已有超過100多年的歷史
早就是很多人愛用的環保安全高品質鍋具品牌
雖然瓶子認識它有點晚
不過一聽到這款還有陶瓷塗層就很心動

28cm讓烹調面積加大20%
鍋身厚4.7mm，方便使用，適合多種熱源

這支最厲害的地方
就是鍋身採高品質創新環保技術，安全堅固
陶瓷不沾塗層不含PFOA/PTFE，安心無毒

鍋柄上面的小卡頗有質感

剛說過平底鍋是瓶子最常用的鍋具
所以用過各式各樣的不鏽鋼、不沾鍋或鑄鐵鍋等
不鏽鋼很重
不沾鍋要留意塗層
鑄鐵鍋或一般鐵鍋則要養鍋很麻煩

這支陶瓷塗層則只需要簡單的清潔和保養即可
太適合我這種懶人了!!(笑)


放在我的花磚墊上
銀灰色的帶點珠光的鍋具非常雅致

背面圖示
一般的瓦斯爐、電磁爐等都適用

立馬來開鍋使用
先簡單用肥皂泡清洗一下

接著開小火稍微讓鍋子乾燥
放點油打顆蛋煎個荷包蛋(好像還有押韻耶XD)

煎好蛋起鍋
待鍋子稍微冷卻後
用紙巾將全部的油塗抹整鍋再稍微擦拭乾淨即可
不需清洗直接讓油脂養一下鍋

既然養好鍋了
這天就直接來煎牛排吧!!

牛肋排加點海鹽和孜然香料稍微醃製一下
放一點點油入鍋
稍微煎一下即可翻面
待熟度差不多即可起鍋上桌

這支鍋導熱很快
所以一開始煎了1~2分鐘後翻面
很快就可以離火了
瓶子不小心放太久感覺有點過熟
還好嫩度還在
一上桌馬上被二個青少年嗑光光

清洗時也超容易
放涼後泡一下水再用海綿擦拭髒污就掉了
可以不用清潔劑或用一點點的肥皂泡清洗
沖乾淨後用布擦乾即可

有了這麼棒的鍋
早上好像更有動力做早餐
這天準備了厚片吐司、鮮奶和雞蛋準備做法式吐司

蛋放碗裡打散後加入適量鮮奶拌勻
吐司放深盤泡入蛋液裡
開小火放點奶油再放入浸滿蛋液的吐司
煎至兩面金黃即可起鍋

因為28cm的面積
一次可放二片煎感覺更有效率XD


起鍋後擺盤再淋上楓糖漿

配上咖啡就是幸福的美味早餐了啊~~~

整體來說
BEKA貝卡萃思特陶瓷單柄平底鍋
銀灰珠光外觀美觀大方
陶瓷塗層導熱快且健康無負擔
28cm直徑加上4.7mm厚度適中好烹調
清洗方便又不需耗時養鍋很輕鬆
果然是平底鍋的最佳選擇推薦!!
 

以上內容皆為瓶子親自使用過後的體驗心得(非商業性質)，僅供參考，
　產品相關介紹說明，引用官方產品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
　產品試用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。


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相關資訊：

【iTRY試用情報王】：http://www.itry.com.tw
BEKA貝卡官網 :  https://www.crown-life.com.tw/

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