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稍微悶熱的雨季夜晚
感覺很適合喝杯啤酒
光喝酒好像有點無聊
來點輕食搭配最適合不過了...
最近收到了來自西班牙的Hellmann's 美乃滋及蒜香醬
創辦人Richard Hellmann與妻子在1905年研發的特殊配方
強調的是使用嚴格把關的天然食材![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299834-4016940841_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
Hellmann's 美乃滋(經典原味)![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299834-2319072623_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
藍色緞帶包裝很吸睛
據說是世界銷售第一的美乃滋品牌
連知名大廚也愛用好像很厲害![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299835-2416801749_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
歐美系的番茄醬、黃芥末醬等
好像都很喜歡用這種倒扣式包裝
輕鬆直立在桌上
使用時打開蓋子就可以擠出來不用甩半天![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299835-792221878_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
輕鬆就可以擠出白色的美乃滋
特殊瓶口設計多了層彈性矽膠(?)
擠壓後仍舊可以保持瓶口乾淨![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299837-2164419733_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
乳白色的Hellmann's美乃滋
據說使用了放山雞蛋感覺好講究
吃起來是較為清淡有點微酸的美乃滋
不像坊間的那麼甜也沒有明顯蛋味![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299836-3835880360_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
雖然有附了張料理作法
但瓶子想自己玩玩創意料理
先把牛番茄洗淨切片
排放在烤盤上稍微烤個5分鐘![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299837-125574352_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
再鋪上起司片繼續烤5分鐘
(瓶子最近買的這牌很容易融化
改天再試試馬拉瑞拉起司那種好了)![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299842-1034695773_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
最後擺上切片的水煮蛋![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299843-1628134920_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
擠上Hellmann's 美乃滋
撒點巴西里碎末就完成囉!!![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299844-1197463480_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
沒有參考什麼食譜隨意做
姑且就叫起司烤番茄蛋沙拉吧XD
番茄的鮮甜與熱呼呼的起司
再加上美乃滋非常地搭
讓人忍不住一口接一口...![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fmioavian%2F49ffbdaf8908a.gif)
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Hellmann's 巴西利蒜香醬![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299847-508646020_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
這罐瓶子一直很期待
據說除了蛋黃
還添加了優格、芥末、香菜、洋蔥粉、大蒜等香料![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299848-1079874338_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
Hellmann's 的瓶口有個貼心處
翻開透明膜就可以輕鬆開啟![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299849-1930948441_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
巴西利蒜香醬顏色更乳黃些
有很多香料的顆粒![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299853-1722077077_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
吃起來有明顯的蒜香味
但又完全沒有大蒜這樣嗆辣
還帶著許多香料的香氣與蛋奶味![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299854-2849464906_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
無論是搭配炸物直接沾醬
或是入菜感覺都很適合![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299856-3267683312_n.jpg%3Fv%3D1561299894)
瓶子每次買麥當當之類的薯條
感覺有點膩都吃不完
這天剛好拿來配配看![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299857-1148654045_n.jpg%3Fv%3D1561299895)
炸的金黃的薯條配上蒜香醬
香料與炸物搭配得剛剛好![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fliping0915%2F1561299859-3521452305_n.jpg%3Fv%3D1561299895)
結果一不小心
就把整份薯條配醬吃光光了 ![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fmioavian%2F49c32ab1728ed.gif)
(完全是減肥的人的大敵啊...)
話說回來
Hellmann's 美乃滋與巴西利蒜香醬
包裝使用方便順手
直接沾取或入菜都美味
還是很推薦給大家嚐嚐
小心會跟瓶子一樣一吃就迷上...![[試吃]用Hellmann's一起在家當大廚 - Hellmann's 美乃滋(經典原味)/巴西利蒜香醬(美乃滋推薦)](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fmioavian%2F49c32ae6366c4.gif)
相關資訊 :
Hellmann's 美乃滋：http://bit.ly/hellmannsreal
粉絲專頁：https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
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