[台北食記]繽紛童趣的模里西斯風情咖啡館 - 南京松江站．DoDo鳥甜點天堂(無負擔甜點/下午茶/會議包場推薦) - 瓶子の手作&生活部落格

前幾天做了個心理測驗
是有關如何紓解壓力的...

瓶子最常做的紓壓方式
就是吃甜點當下午茶放鬆一下
( : 這位太太會胖不是沒有原因的)
最近工作壓力真的有點大
好不容易休了一天假
馬上約了好友吃下午茶去

這天來到了 - DoDo鳥甜點天堂

從捷運南京松江站走來不會太遠
不過隱身在小巷弄間
還是讓瓶子繞了一會兒...
來之前沒做什麼功課
只看到"甜點天堂"四個字就衝了

一進門
馬上感受到繽紛的熱情色調

簡單的白色桌椅
搭配店家的繽紛牆面非常熱鬧

仔細一看
才知道這家店
源自店長Cindy對父親的感念
除了結合父親的故鄉模里西斯的風情
以及給家人健康無負擔的用心

DoDo鳥是模里西斯最具代表性的傳奇動物
可惜現在已絕種
但店裡到處都可看到可愛DoDo鳥的蹤跡
進門處陳列了一整櫃模里西斯的商品
有當地特產的蔗糖、可愛DoDo鳥商品等
讓人彷彿置身模里西斯的熱帶風情外
還可以帶點伴手禮炫耀出國遊玩

除此之外
Cindy還將這裡與文創設計做結合
結合了HOELEX浩理斯的作品
展現童趣的畫風
還出了《ALICE MISA心夢繪本》可以著色紓壓
愛麗絲夢遊仙境裡也有DoDo鳥出現唷!!

既然是甜點天堂
Cindy屏除了各種不健康的添加物
與特約師傅共同研發了手工無負擔甜點

若是點熱飲
也可加顆模里西斯特產的蔗糖
更添異國風味

不過來訪這天好熱
所以我們不約而同都點了冷飲

首先上桌是好友點的 咖啡檸檬氣泡飲

很漂亮的漸層賣相很好
可惜黑咖啡與檸檬氣泡水的搭配
喝起來有點兒怪就是
難怪Cindy說打算要拿掉這品項

我們各帶了女兒同行
小女生還是喜歡巧克力類的飲品
小妮子點了去冰的 濃情巧克力
喝起來是甜甜的巧克力牛奶

好友女兒點的則是
70%比利時巧克力冰沙
有點微苦的巧克力喝起來很不錯

瓶子點了 特調鮮果茶
Cindy堅持不用仿間的糖漿、水果罐頭等
而是混合了二種現泡的模里西斯紅茶
加上新鮮水果切丁
好喝又健康

邊喝邊聊天之餘
甜點也陸續上桌囉!!

濃抹茶紅豆塔

雖說是健康甜點
可是風味一點兒都不減
抹茶的濃郁與底層的紅豆好搭
讓我家小妮子一口接一口停不下來

伯爵紅茶慕斯

上頭還有二顆模里西斯蔗糖很特別
綿密的慕斯有濃濃茶香
搭配裡頭的乳酪內餡
讓瓶子忍不住想全部據為己有

模里西斯紅茶巧克力達克瓦茲

乍看之下就像馬卡龍的放大版
烤的酥脆的杏仁糖餅
內餡是苦甜巧克力
上頭還撒了紅紅的覆盆子粉
酸酸的味道與甜滋滋的達克瓦茲意外的很搭

DoDo鳥招牌豆漿鬆餅

早就聽說這道是必點
Cindy說之前還自己現打豆漿來做
後來太搞剛才改為嚴選非基因改造的有機豆漿
現做熱騰騰上桌Q軟好吃
另外附了二種抹醬

原味手工乳酪抹醬

乳酪控瓶子一吃就愛
不會太甜的微酸乳酪醬
與QQ的鬆餅結合好美味

也可淋上在地龍眼蜂蜜也
另有一番風味

邊吃邊聊的不亦樂乎
Cindy又拿出了手工布丁來招待我們

布丁裡頭還看的到黑黑的香草籽
不會太甜膩的口感
雖然已經有點小飽
還是不知不覺地就嗑完一杯

店裡無論是採光、佈置
都可以感受到模里西斯的繽紛與熱情
有機會真想親自去一趟
感受一下上山下海動靜皆宜的南國風光

休息片刻來到二樓洗手間
先被牆面上展示的可愛畫作給吸引
走道盡頭則是一間不小的會議室

原來這裡有提供會議包場或展演空間的服務

空間舒適明亮
投影機布幕等一應俱全
又有提供客製化的餐點與飲品
價格也不貴
很推薦給有會議或研討會需求的人呢!!

很開心能在模里西斯...
啊~是DoDo鳥甜點天堂享受了一個下午的悠閒
明亮舒適的空間讓人心情愉悅
無添加的美味甜點提升了腦內多巴胺分泌
絕對是下次回訪的首選了

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