[試吃]盛夏的消暑蜂蜜水&蜂蜜半熟蛋糕 - 蜜蜂工坊BeeTouched 台灣蜂巢蜜(蜂蜜推薦)

首圖先來張甜蜜蜜的照片
感覺螞蟻在旁邊虎視眈眈的...

蜂蜜其實是一種很好的食物
而且價格也頗親切
食物裡添加蜂蜜
不但取代糖還可以增加香氣與風味
(圖摘自網路)
難怪維尼小熊這麼喜歡

很開心這次入選了【iTRY試用情報王】體驗
試吃到這罐 - 蜜蜂工坊BeeTouched 台灣蜂巢蜜

蜜蜂工坊BeeTouched不陌生
坊間各大超市都看的到
甚至網購也見的到蹤影
這回試吃到的蜂巢蜜比較特別些

蜜蜂工坊的蜂蜜都來自雲林土庫合作農場
通過ISO及HACCP等多項認證
還投保了5000萬的產品責任險
讓人可以放心食用

食用前先撕開塑膠封膜

蓋子上均打印了製造及有效日期
蜂蜜在未開封前可以放置3年
一旦開封後還是建議趁早食用完畢

打開蓋子拿掉隔離膜後
就可以看到整塊的蜂巢

蜂巢就是小蜜蜂的家
其實不建議食用
不過裡頭含了豐富的蜂膠類黃酮
比起台灣在地其他花蜜來說
營養價值更高

一倒出來
就是金黃透明的濃稠液體

螞蟻小妮子看到蜂蜜
眼睛都亮了起來
馬上吃進嘴裡
直呼好甜好好吃

夏天到了
想喝涼飲又怕塑化劑等問題
自己泡杯蜂蜜水也是不錯的選擇

而且超方便
倒一些蜂蜜在杯子裡
加上冰塊和開水喇一喇就完成了

扛夫一些
就再切幾片檸檬榨點汁進去
變成好喝的蜂蜜檸檬水

早餐偶爾來個蜂蜜大餐
烤土司抹蜂蜜配杯蜂蜜水
讓整天充滿活力!!

蜂蜜也很適合做料理
瓶子這天拿來做了蜂蜜半熟蛋糕
(不過蜂蜜加熱後營養素會破壞有點可惜)

烘烤時
整個屋子散發著蜂蜜甜甜的香氣
是幸福的味道

烤好出爐的蛋糕一降溫
就開始慢慢塌陷

可能瓶子把蛋糕留在烤箱時間較久
所以變成了全熟蛋糕(沒有半熟那種爆漿的感覺XD)

不過吃起來鬆軟可口
很像蜂蜜蛋糕的感覺
很簡單又好吃
有機會大家也可以試試看喔!!