今天來分享一道簡單又好吃的點心
我家小朋友超級愛的
原食譜是從網路看來的
隔了一段時間找不到了...
(請原諒老人家我有點健忘...)
第一次試做之後發現很easy
食材簡單幾乎隨手可得
做法簡單三步驟就可放入烤箱
忍不住分享給大家...
食材 : (1人份,如2人就份量x2)
吐司 1片
雞蛋 1顆
焗烤用乳酪絲 少許
先將吐司中間畫個正方形(留意不要劃破)
壓扁中間形成一個凹槽
(瓶子示範的吐司冰過看起來較硬)
將雞蛋打至凹槽內
蛋黃可破可不破
依個人喜好而定
接著再撒上焗烤用乳酪絲
中間鋪薄薄一層就好
免得下面的蛋不夠熟
旁邊的量則視個人喜好增減
像瓶子家都是乳酪控所以就放比較多些
放進烤箱烤約8~10分鐘
約7~8分鐘時轉上火
讓上面烤的微焦一些就可以出爐了
(每家烤箱的溫度不太相同
可以自己衡量一下時間)
剛烤好的乳酪會牽絲
熱熱的吃最美味了
泡一杯咖啡佐焗烤乳酪蛋吐司
無論當早餐或課後點心
都是營養滿點的美味輕食
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