[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)

哎呀呀...真不好意思
瓶子的下午茶時間又到了...

姑且不管體重的問題
瓶子最近深深覺得
能吃到美好的食物真的是世界上最幸福的事...

很開心入選了【iTRY試用情報王】體驗
收到這組 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)


Caramel糖粲是間網路販售甜點的工作室
主廚畢業於法國藍帶廚藝學校
讓瓶子非常期待


簡約的包裝外盒
上面貼有製作日期&包存方式
也有食用分切的小叮嚀


一打開就是這美麗的雙色塔
完全就是瓶子想吃的苺果乳酪塔和檸檬塔


八吋的大小
塔皮不會太厚太高


乳酪塔上佈滿了晶瑩剔透的莓果
似乎在呼喊著:"吃我吧!"


另一邊的檸檬塔則飄來陣陣檸檬香氣
讓人口水不自覺的分泌著


趕緊泡杯紅茶
切一塊來品嘗這美好時光


塔皮的部分不會太乾
莓果則有覆盆子、黑莓、歐洲小藍莓等有點微酸
還吃的到莓果的顆粒感
與乳酪的搭配感覺頗法式


接著隔天則切了檸檬塔來嘗嘗


雖然有檸檬的酸
但卻意外地好吃
上面的檸檬餡還吃的到檸檬絲
完完全全的真材實料


下面的派皮吃起來則較甜一些
與檸檬餡的酸度很搭
很適合與咖啡或微甜的奶茶一起享用


除了塔類外
還有一盒很精緻的馬卡龍


打開精緻的外盒
馬上看到有特製的塑膠盒罩著的馬卡龍
鮮豔的顏色讓人食指大動


忍不住先拿一顆綠色的來品嘗


側面的裙邊好漂亮
裡頭的內餡搭的剛剛好


咬一口
抹茶的香氣馬上在嘴裡化開來
非常好吃

咖啡色的不用說
就是巧克力口味了


沒想到這一口卻意外地不甜
吃到的是微苦的巧克力
讓瓶子深深著迷...


另外這顆黃色則是香甜的芒果
口感吃起來較甜一些
跟無糖的紅茶吃起來很搭


整體來說
糖粲工作室的甜點表現不俗
無論是塔類或是馬卡龍都很有一定的水準


仔細看了一下價格還蠻親切
很適合偶爾想對自己或家人好一點時
就用這法國藍帶級的法式甜點慰勞一下吧

------------------------------- 本文為邀稿文 -------------------------------------

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