[食記]偶爾嘗鮮一下的貴婦下午茶 - 信義三越。PAUL法式烘培

是說最近一整個發懶
文章都寫得很慢...

這家大約是去年11月去的
剛搬出來寫才發現好多味道都有點小遺忘
有些交代不清楚的還請大家多多包涵捏


話說瓶子對這家從開幕就造成轟動的法式百年老店
一直很想嘗嘗
不知來自法國的頂級麵包是何種滋味?
剛好那天看到團購網的特惠很是心動(最近好愛買團購XD)
抽了個時間就跟老妹一起來訪

位在新光三越信義店A9館二樓的PAUL法式烘培
簡單的黑色底加上白色英文字的外觀
彷彿有置身法國街道的感覺


吸引瓶子的還有這個閃亮亮的超大巴黎鐵塔


半開放式的櫥櫃陳列著各式麵包點心


每一種看起來都好可口


這個亞爾薩斯輕乳酪塔感覺好好吃


超人氣的的草莓千層派和巧克力千層派

據說多達1001層薄脆的派皮
加上卡士達內餡包裹草莓夾心
光看MENU介紹就讓人口水直流 


PAUL很經典的大馬卡紅
跟一般馬卡龍比起來size大好多
(名字也不太一樣XD)


半開放式的廚房與吧檯
很有法式沙龍的感覺  


說是平日下午
但裡頭用餐的人還不少


還好瓶子有事先訂位
屬意的窗邊這區早就有人坐了真可惜


坐定位後先送上餐墊紙


雖然是使用團購券
瓶子還是要了MENU來參考一下


我們點的是這個 - 凡爾賽宮廷饗宴雙人套餐

名字聽起來一整個豪華

動作很快
沒一會兒餐點就送上了


甘納貝鹹點


可能是瓶子忙著聊天拍照
放到最後才吃有點變硬了
感覺一般般
麵包倒是蠻有嚼勁的
不愧是道地的法國麵包

下午茶套餐裡頭有二份可以自由選擇的甜點
其中一份是這個
巧克力香蕉法式可麗餅


薄軟的可麗餅皮
搭配鮮奶油和香蕉切片、核桃及巧克力醬
熱熱的吃起來超美味

另外一份甜點當然是來此必點的
草莓1001頁千層派

糖烤的很酥脆
裡頭的卡士達醬很綿滑不會太甜
與微酸的草莓一口吃起來好搭
果然不愧是這裡的人氣No.1

此外
還有巧克力捲、葡萄乾蝸牛捲
和本來是巧克力卻被換成二個鹹麵包
這部分瓶子倒覺得還好


迷你馬卡紅size真的很可愛
一二口不小心就被我KO了
所以也不小心忘記是什麼滋味啦
 

茶品的部分也是有點小忘記了
所以容我先暫時跳過吧XD

這次拜訪總算一償了我的心願
有機會去信義三越逛街的倫
不妨考慮列入歇腳嘗鮮的名單中吧!!


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