台灣的美食種類很多，餐廳的營業時間也越開越長，很符合不同類型生活的現代人.前不久下班回家後，大哥提議要去集美街吃宵夜，而且大哥要請吃鐵板燒耶!
我們去的這家大埕鐵板燒是在集美街的中段，因為集美街吃宵夜的人多，所以這邊的營業時間是從11:00到凌晨01:00，而且沒有午休時間，晚起床的夜貓子若想要在下午吃中餐，來這邊也不會撲空.
這家大埕鐵板燒的價位好平價啊!這家消費方式是主餐加送二樣青菜，紅茶與湯品則以自取方式無限供應，主餐是從90元起跳，一般的鐵板燒再便宜也要130-150起跳，這家的真的不貴耶!
因為餐點價位便宜，在我們候餐時還有遇到有人來外帶好幾份.
不過，就是因為單價太便宜，之前點餐時白飯是要額外付錢的，一碗要加收十元(後來改成不額外收費)；當天我因為是吃宵夜而沒點飯，所以沒加錢.
不過，這裡除了有免費的湯和紅茶可以無限量供應，飯若真吃不夠，只要求加半碗的話，老闆會很NICE的不加收錢.
先上的是炒豆芽，這算是鐵板燒的基本配菜之一，清脆爽口的簡單美味.
鐵板燒裡即使再簡單的菜色也會因為醬料不同，而感覺比在家炒的菜好吃很多.
這也是鐵板燒的基本菜色-炒高麗菜，加了蒜頭、黑胡椒下去炒，吃起來鹹鹹甜甜且有脆脆的口感.
這裡的師傅好多啊!我們吃宵夜場，所以感覺裡面客人沒有坐得很滿，但即使如此，我們用餐時還是陸陸續續有客人進出.
我點的鐵板雞肉，無骨的雞肉還算軟嫩，醬汁的味道沒有很重，還有一點點的甜味，以平價鐵板燒的水準來看還算不錯吃.
這家大埕鐵板燒價位便宜，炒菜師傅的服務也蠻親切的，下次有機會時還會再光顧.
大埕鐵板燒(集美店)
電話：(02)2970-3788
店址：新北市三重區集美街159號
