2020-06-10更改菜單和裝潢 詳請請看 西門町聚餐餐廳-小牛匠，西門町聚餐不限時，西門町平價西餐廳 。每次想和朋友相約時，最困擾的就是要找到一個能好好吃飯聊天的好地方，最理想的就是交通方便、平價、餐點選擇多的不限時餐廳，才能吃得盡興且不怕用餐時間已到被人趕。捷運西門站附近的小牛匠西式餐廳離捷運西門站6號出口只有幾分鐘的路程，用餐空間寬敞舒適，有提供平價的焗烤、排餐、鍋物、串燒、炸物、研磨咖啡和好喝的飲料，點餐超過150元還有附餐無限自助享用，營業時間很長，從事服務業的朋友下班後也能過去吃吃喝喝，是適合朋友聚會和家庭聚餐的西門町聚餐餐廳。
小牛匠流行時尚餐廳的位置很好找，從在捷運西門站6號出口走出後右轉往漢中街走，從屈臣氏旁的武昌街左轉沿著徒步區走，經過老天祿滷味後沒多久，就能看到位於西寧南路與武昌街口旁的小牛匠西式餐廳。
門口發亮的燈箱很吸引人，讓經過的人不用一頁、一頁翻 menu，直接就把料理的內容秀出來給你看。小牛匠有提供149元起的超值餐點，只要點主餐就能附餐無限自助享用。
小牛匠西式餐廳的用餐區在二樓，門口和櫃檯附近都有候位區，且有提供免費WIFI讓人能滑滑手機、打發時間。
用餐區很寬敞舒適，因為二樓的用餐區是三角窗的空間，大片的落地窗除了能讓人看到西門町的街景外，也讓整個餐廳的採光好好。靠櫃台處還有調飲料的吧台，有提供現做飲料和現煮研磨咖啡。
二樓可以容納上百人，有兩人座也有多人座位，約會、聚餐都很合適。除了例假日之外，餐廳都接受提前訂位或包場，而且只要消費超過低消，沒有其他複雜的訂位門檻。
像那天我們去的時候就有聽到隔天有十幾人要預訂座位，感覺生意還不錯。
小牛匠從早上11點營業到晚上1點，涵蓋了午餐、下午茶、晚餐和宵夜的時段，最後收客時間12點(沙拉吧享用到12點45分)，也是讓從事服務業的朋友能從容享用餐點的餐廳。
因為考量到客人的需求，小牛匠也有提供兒童餐椅，讓有小孩的家庭也能帶小朋友一起來聚餐。
小牛匠的菜單做得很不錯，餐點類都有圖文對照，讓人看了一目了然。小牛匠有提供平價的排餐、焗烤、鍋物、串燒、炸物、咖啡和冷、熱飲，主廚排餐是單點的主餐，大廚排餐就有附前菜和100元飲料(冷、熱皆可，任選一杯)，若想點超過100的飲料就補需要差價。
這邊用餐沒有限時，每個人低消150元，點餐超過150就能附餐無限自助享用，價格仔細看其實不貴(提醒一下：消費要加收一成清潔費)。
因為西門町外國的觀光客很多，所以小牛匠也有外文版的menu，即使是日韓觀光客來，想點餐也沒有問題。
這是小牛匠最近推出的紐約牛排和美國嫩肩牛排，店裡不用重組肉，牛排用的是較受老饕們喜愛的美牛。
雙人套餐有排餐3選1、焗烤2選1、綜合鍋物，每人還可點一杯飲料且兩人都有附餐無限享用，感覺很超值耶！我們後來就有點了一份雙人套餐。
小牛匠也有供應平價的咖哩豬排飯和照燒牛肉飯，點超值人氣餐的也有附餐無限自助享用，餐廳還會不定期推出活動喔！(晚上10點後不供應)
門口靠樓梯旁有設置自助附餐取用區，小朋友和胃口不大的朋友若不想點主餐，也可以只花120元享用無限自助附餐。
有的自助吧提供的水果感覺新鮮度不是很好，但小牛匠的水果吃起來沒有那種放很久已經變調的感覺，整體的品質還算不錯。
自助吧的小菜內容會不定期更換、微調，我去的那一天是水果、毛豆、豆干、涼麵、涼拌干貝唇和濃湯。
當天供應的濃湯熱度還蠻夠的，因為都有持續在加熱所以熱度和濃度都有夠，不會有那種不夠熱的狀況，畢竟我覺得：濃湯就是要有一定的熱度才好喝啊！
點了餐之後，趁空檔去沙拉吧拿想吃的餐點。酸甜適中、口感Q彈的涼拌干貝唇吃起來很爽口開胃啊！
Q彈有勁的涼麵淋上類似胡麻醬的特製涼麵醬，吃起來很清香滑順，搭配爽脆的小黃瓜及蘿蔔絲，吃起來很清爽美味。
因為一邊聊天的緣故，不知不覺中雙人套餐的餐點全上齊了，一整個感覺好蓬派喔！
雙人套餐的飲料除了綠茶只能選冷的之外，紅茶，奶綠和奶茶都能任選冷熱，喜歡喝紅茶的我點了壺熱紅茶來慢慢配餐、配話。
炎熱的午後很合適來杯沁涼的冰奶茶，小牛匠的冰奶茶甜度不會那麼甜，相對的喝起來也不會讓人感覺膩。
雙人套餐的排餐還有照燒豬肋排和日式烤半雞，因為需要等的時間比較久，所以我們點了紐約牛排。排餐可以點黑胡椒醬和蘑菇醬，後來我們點有兩種醬的綜合醬口味，一次就能享受到香辣黑胡椒醬和酸甜蘑菇醬的美好風味。
對了，小牛匠的紐約牛肉和牛小排會是料理到全熟，主廚牛排和嫩肩牛排就可以選擇看是不是要到七分熟。
紐約牛排厚度也還蠻夠的，因為用的是肉質柔嫩又不失口感的牛背肩部分，即使是全熟也不會吃起來有過老的感覺，平常不喜歡吃見血牛排的人，應該大多都會覺得這種熟度還蠻好吃的！
紐約牛排的附的配菜有小盤的原味焗烤麵和炸薯塊，份量雖不多但料理的口味不錯，還蠻能滿足我們這種每樣都想吃一點看看的人。
小牛匠的焗烤麵都是用筆管麵，雞肉焗烤是加了微辣的咖哩醬，牛肉是用紅醬、鮮菇和海鮮是白醬料理的，在點餐時都會特別提醒客人，我們後來點了雞肉焗烤麵。
香濃的焗烤麵一舀起就會牽絲了，好難抗拒的邪惡誘惑喔！裡面的筆管麵還有綠色的耶！
我們點的雞肉焗烤麵是用有點微辣的那種咖哩醬料理的，醬香濃郁且不過鹹，辣度也是平常不太吃辣的人都能接受的，筆管麵口感厚實有嚼勁且吸飽了微微香辣的醬汁，雞肉也很軟嫩入味，很合我的口味。
雙人套餐附的綜合鍋物跟單點的鍋物大小不一樣，附的綜合鍋物比較接近一般臭臭鍋那種大小，但不只表面看得到火鍋料而已，這一整鍋滿滿都是好料喔！
裡面有蝦子、肉片、廣東A菜、莧菜、金針菇、高麗菜、豆腐、豆皮、南瓜、魚片、芋頭、蕃茄、水晶餃、米血糕和玉米..等十多種食材，真的很超值。
大骨熬製的湯頭不會口味過重、過鹹，喝起來還帶點清甜，可以吃到食物原本的味道，特調的火鍋醬料是口味比較不會太重的沙茶醬，沾肉片和火鍋料吃，我個人覺得還不錯。
裡面用的火鍋料還真是不少，其實光吃這鍋就可以很飽了。
因為小牛匠用餐不限時，所以我們那天聊了好久，後來我們又加點了金桔檸檬和莊園水果茶，小牛匠飲料會用到的茶都是當天現煮的，所以喝起來的口感和味道都還不錯。
這邊的金桔檸檬喝起來有天然的柔和酸甜，沒有甜膩的濃縮汁，只會喝出黃橙橙的果實香。
而小牛匠的莊園水果茶是用水果去熬煮的，和一般加糖漿或用茶包做的水果茶不同，不會甜到很可怕，喝得到鮮果香及自然的酸甜，也能吃到鮮果肉。
看到旁邊客人點的串燒咖哩牛肉飯看起來好好吃喔！看來改天可以再換點其他餐點來吃吃看。
我們要離開小牛匠時看到客人一批、一批走進來用餐，一下子就快客滿了，生意好好耶！
小牛匠西式餐廳營業時間長，想和人約什麼時段都OK，餐廳用餐環境寬敞舒適、氣氛好，平價消費、餐點種類多，還有自助吧可享用，連飲料都能喝得出用心，加上用餐不限時，可說是相約西門町時聚餐、約會的好選擇。
小牛匠西式餐廳
地址：108台北市萬華區西寧南路117號2樓
電話：02- 23751158
營業時間：11:00~1:00(無午休、無公休日)
用餐時間：不限制
消費約：150~350
適合：家庭聚會、朋友聚餐
小牛匠西式餐廳粉絲專頁 https://www.facebook.com/tongsheng23751158/
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