每次挑伴手禮時總是很頭疼，感覺選來選去都那幾樣、了無新意，超希望能找到大方又實用，還能讓收到的人印象深刻的伴手禮。來自宜蘭五的結食在幸福雪花餅+堅果禮盒組，口感獨特、包裝精緻又高雅，能讓收到的朋友相當開心且喜歡。
食在幸福雪花餅+堅果禮盒組是討喜的紅色包裝，上面印著「雪花餅」三個大字，給人簡單而優雅的感覺，包裝上還有標示出：雪花餅是社團法人宜蘭縣餐飲推廣協會所指導生產的喔！
禮盒的外盒背面有清楚詳列：內含的各種口味雪花餅及堅果酥的成份和熱量，食在幸福的雪花餅、堅果都標榜不添加防腐劑，且是減糖少油製做，除了雪花餅有加明膠不是素食的之外，堅果酥則為全素食品，吃素的朋友也可安心食用。
食在幸福雪花餅及堅果酥是承襲傳統工法、純手工製做的蛋奶素食品，且是接獲訂單時才開始製作，收到時都是新鮮度滿分的說！而最佳賞味期還可長達一個月。
包裝盒裡採分層的包裝法，左右邊是雪花餅、中間則是堅果酥，我個人送禮最愛這樣的綜合口味，什麼口味都能吃到。以前提到宜蘭名產或宜蘭推薦伴手禮時，都會想到牛舌餅、蜜餞或奶凍捲之類的東西，感覺現在又多了一樣新選擇。
把DM拿開後看到的是排列整齊、每個都有單一包裝的雪花餅和堅果酥，真空的小包裝感覺既衛生又很方便攜帶。
食在幸福的雪花餅是由位於宜蘭五結鄉的食全食美商行所製作，那是由一群失業的媽媽共同製作的伴手禮，從食材挑選到整個製作過程中很用心，希望讓消費者吃的美味又安心。而就在這群失業媽媽的堅持與努力之下，美味的雪花餅及堅果酥也越來越受消費者歡迎了！
食在幸福的雪花餅有六種口味、堅果酥則有5種，感覺選擇還真不少，雪花餅及堅果酥都可以選購單一口味，當然選擇綜合口味也OK喔！
雪花餅的包裝正面有透明的區域能看到內容物，每個小包裝的背面也有標示詳細的產品資訊。每一包雪花餅的熱量大約是一百多大卡，讓愛吃又愛美的朋有能依照自己適量的攝取。
這種專屬的單獨小包裝還真是很方便耶！上班來不及時可以塞幾個到包包裡，隨時想到時就能幫自己進行能量補給。
食在幸福的雪花餅有六種口味：堅果咖啡、堅果可可、抹茶、蔓越莓、披薩、黑糖，每種看起來都好好吃喔！
雪花餅吃起來的口感很軟綿、獨特，有點接近沙其瑪的口感，有鬆軟不黏牙的口感。因為被配色吸引，所以我第一個拆的是抹茶口味的雪花餅。
抹茶雪花餅算是甜的口味裡最為爽口的，吃起來有淡淡的抹茶清香，還能吃出堅果的香味，酥軟且入口即化的餅體還加入蔓越莓乾和堅果，口感或香味都有多層次的享受。
蔓越莓雪花餅裡面還加有蔓越莓和金黃葡萄乾，據說這是店家第一個研發出來的口味喔！吃起來有濃濃的奶香，有類似牛軋糖的口感，裡面還添加了蔓越莓和葡萄乾來增添口感，可以吃到香甜的奶味還有果乾的的淡淡酸甜。
堅果咖啡雪花餅裡面加了米菓、咖啡粉和杏仁角，吃起來不但能品嘗到咖啡的香氣，還能吃到類似焦糖的香甜，很合適搭配黑咖啡來渡過優閒的午後時光。
堅果可可雪花餅裡面加了米菓、可可粉和杏仁片，有濃郁的可可香甜但吃起來卻不會太甜膩，超合適搭配杯無糖紅茶或黑咖啡來一起品嚐。
披薩雪花餅風味還蠻獨特的，除了家有起司外，還加入南瓜子和義大利香料。這口味的雪花餅吃起來味道很濃郁，有起司粉的鹹香，鹹甜交錯的披薩雪花餅，吃到後來真會有在吃披薩一樣的錯覺喔！
黑糖雪花餅裡面有加入南瓜子、葵花子、枸杞和黑糖來製作，黑糖香氣十足，仔細品嚐還能吃到淡淡的奶香，雖然黑糖的香味聞起來很濃郁，但吃起來也是甜而不膩、不會黏牙的口感。
堅果酥則有5種口味 : 花生糖、杏仁酥、南瓜子酥、腰果酥、核桃芝麻酥，不同於雪花餅吃起來酥軟、入口即化的口感，看起來光滑、組織緊密的堅果酥吃起來的口感酥脆，因為堅果酥的都是低糖的甜度，所以吃的到堅果果仁本身的香甜。
香香酥酥的腰果真是老少咸宜的零嘴，很少有人不喜歡的說，這腰果酥好吸引我啊！食在幸福的腰果酥是使用象牙白的生腰果所製成的，所以和一般想像中的蜜汁腰果不大一樣，看起來顏色較淺些。
食在幸福的腰果酥雖然少了油炸的酥香，但吃起來更加清脆、可口，時還吃得到腰果本身有醇濃甘甜，食用時也能可減少對油脂的攝取，是健康又可口的口味。
食在幸福的花生糖有滿滿一整條的飽滿花生，花生外層包覆著一層量量的麥芽糖，濃郁的花生香氣越咀越涮嘴，上面加的白芝麻還將花生的香氣明顯襯托出來，重點是它不像一般花生糖會黏牙，實在太好吃了！
杏仁酥是用了大量的杏仁堆疊所製成，加入些微的麥芽糖，還灑了點白芝麻，酥脆的杏仁酥有種獨特的清香，口感細膩且香味十足。
核桃芝麻酥除了有飽滿的黑芝麻之外，含有加入核桃來增加口感層次，口感酥脆、香氣十足。
用南瓜子片片堆砌而成的南瓜子酥用料很大方，南瓜子颗粒飽滿、果仁大又扎實，口感也十分香脆，還加入些許白芝麻更能帶出南瓜子的清香，是能吃到天然堅果豐富口感及香氣的口味。
食在幸福 雪花餅+堅果禮盒組除了很合適當伴手禮外，也很合適節慶拜拜，看電視時邊吃或當早餐配牛奶、咖啡都很OK，朋友來家裡拜訪時，不論搭配咖啡還是茶類也都很大方、涮嘴，是老少咸宜的美味點心呢！
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【店家資訊】食在幸福
店家部落格：http://goo.gl/FY8xks
店家地址：宜蘭縣五結鄉國民南路5-15號
訂購電話:0920355222(林小姐)
