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這條開元路算是台南很繁忙的道路之一
它連接著新化、永康與市區的交通
通常經過這裡都是為了工作
在這樣經過時都匆匆忙忙的地方，卻有個乳白色系的店讓我記住它了
它還有個漂亮的名字~『安捷莉朶』
ㄜ~我一直會唸成安潔莉娜= ='
店家資訊
Angioletto 安捷莉朶
台南市北區開元路547號
訂位電話：06-2387676
週一~週四
營業時間：11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 22:00
供餐時間：11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 21:30
週五~週日
全天候供餐，中間不休息吧
正對面就是崑山高中，乳白色系的建築物，還蠻顯眼的~
之前經過就注意過它幾次
在愛評看到『安捷莉朶』的口碑券，立馬給它標下去!!
結果運氣還不錯^^
趁著這天老公下午得閑，就硬把他拖過來吃吃看XD
其實是不想大熱天自己騎摩托車來，有司機載比較優雅咩= ="
可不想滿頭大汗的跑來吃飯...
一進店門的等候區，就佈置的挺美的~
其實這裡整個店裡都是以乳白色磚頭為主體的裝飾
營造出一種歐式典雅精緻的風格
讓我感覺很特別的是，『安捷莉朶』的廚房直接做在一進門的地方
進門右手邊是等候區，左手邊就是整個開放式廚房
既然敢直接把廚房設置在進門處，
代表店家對於廚房可是非常有信心的。
一樓用餐區，不過剛進門的時候是客滿的
生意算挺好的，我一直等到2點左右才開始拍用餐環境
感覺對著人家在吃飯，拍照不太好XD
二樓用餐區有兩位服務人員
看到我們帶了小公主來
他們還自動幫忙送上可愛的兒童餐具
還很細心的介紹點餐的方式、各項餐點的特色
而且一直帶著笑容，很親切。
mimi感覺這一盞盞的華麗造型燈飾很有點綴的效果
它們讓整個用餐環境有點像歐洲宮廷的風格XD
以台南來說，這樣價位的餐廳，有這樣的裝潢算是很棒的了!!
感覺得到還蠻用心的在整理。
他們家餐點的名字都很長= ="
而且感覺用料很捨得，份量也很足夠~
整個套餐一個人要全吃掉，真的有點太多
如果是小倆口，可以兩個人用餐一個人升級就好~
每樣主餐單價大約138元~188元
+60元可以升級套餐A，麵包+88元飲料+濃湯or沙拉(二擇一)
+80元可以升級套餐B，麵包+88元飲料+濃湯+沙拉+甜點
我們今天挑的兩份主餐是
粉紅明太子珍珠海貝燉鍋
羅勒蟹肉燉飯拼軟殼蟹
炸蝦沙拉
很少看到用炸蝦組合的沙拉齁!!
炸蝦裹的皮本身就有香料，並不需要額外加上醬汁
沙拉的部分就還可以，主要是用炸蝦很特別~
濃湯
算是中規中矩的濃湯，蠻順口
有著台南食物很常有的特點~稍甜甜的XD
感覺整個上餐的動作頗迅速
前面照片都還沒拍好，後面東西都一樣樣送上來了...
不知道是我太慢，還是他們手腳太快>
烤麵包可以變換兩種不同的醬汁
紅酒醋，mimi試著直接吃，超級酸的啦!!
但是搭配著麵包吃，就變的滿順口的~
芒果沙沙醬，雖然有芒果味道，但是沒感覺香甜
不過因為麵包只有小小一條，大概三口就吃掉了
所以也可能是才吃過紅酒醋，味覺被蓋掉了也說不定~
粉紅明太子珍珠海貝燉鍋
沒辦法，我超愛明太子的~
只要菜單中有明太子xxx，我就會忍不住去點它>
這是傳說中的詛咒嗎??
這燉鍋就用珍珠干貝、鴻喜菇、明太子搭配的
吃之前先把上頭的明太子給它攪拌進去
主食是手作的軟式法國麵包，一共有四大塊
服務人員建議我們的吃法是
麵包→抹黑橄欖醬→淋上燉鍋湯料→放上生菜
講快點就是全部放在一起吃啦XD
ㄜ~很豐富吧!!
咬在嘴裡，燉鍋的湯料氣味真的很棒
明太子、黑橄欖的氣味並沒有被抵銷或是蓋掉
還是都能清楚的分辨出來，很有層次感
上頭清爽的生菜，這樣搭配意外的好吃呢~
湯汁就算直接喝也不會很鹹，香味濃郁
要小心唷!!一不注意就會把四塊麵包都塞進肚子裡>
羅勒蟹肉燉飯拼軟殼蟹
燉飯是用羅勒(九層塔)、蟹肉、蒜頭、小玉米...等材料燉製的
還是把羅勒整個切到細碎再燉
香氣非常濃郁，也分布的很平均。
不過感覺算是比較重口味的餐點
並不是說太鹹，
我指的是羅勒、大蒜的氣味很濃郁，份量太大，吃多了會有點膩!!
或者可以兩個人點一份?
兩個好姊妹或許可以這樣點!!
與羅勒蟹肉燉飯搭配的是一隻炸的軟殼蟹
吃的時候可以搭配旁邊的塔塔醬
炸的軟殼蟹感覺香香軟軟的，但是沒有太多的蟹肉氣味。
老公說有點像是炸香菇XD
飲料點了冰咖啡和奶茶，都微糖
飲料表現就普普囉!!
焦糖巧克力烤布丁
聽起來就超甜吧!!
上頭有一層已經脆化的焦糖
巧克力布丁的部分，有點凝結的太過，變成膏狀的感覺
沒布丁的口感，倒是比較像布朗尼XD
香味真的沒話說~ 濃郁~
但是焦糖+巧克力+布丁這樣組合真的很甜>
三樓有很多超典雅貴氣的包廂唷!!
不過因為是包廂式的，每桌的位置比較多，大約6-10人
這區的位置，每個人有低消限制
很適合用來家庭聚餐或朋友聚會
『安捷莉朶』真的用心布置了許多不同風格的大小包廂
算了一下，大約有5種不同的格局風格吧~
每種都弄得蠻漂亮的呢!!
不過要用三樓建議先預定會比較好，讓『安捷莉朶』可以先準備一下
像我跑上來參觀，上面卻因為還沒開空調，所以超級熱的
整體來說，這裡是頗不錯的義式餐廳
餐點用料很棒，而且份量足夠
價格也算平價(現在憑學生證還有95折呢)，根本就是為了吸引學生嘛~
還有那麼多漂亮典雅的包廂區，看起來很棒呢!!
mimi最後只想給點建議：
那個巧克力烤布丁，真的甜的有點過頭
改成比較爽口、沒負擔的口味，感覺應該會更好呢!!
份量太多...這應該不是缺點吧XD
分享給大家囉~
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