美食
2013-06-01 01:44:00

【台南食記】氣質、典雅、宮廷風，用餐也公主起來~ 我在『安捷莉朶』義式餐廳~

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【台南食記】氣質、典雅、宮廷風，用餐也公主起來~ 我在『安捷莉朶』義式餐廳~ 

這條開元路算是台南很繁忙的道路之一

它連接著新化、永康與市區的交通

通常經過這裡都是為了工作

在這樣經過時都匆匆忙忙的地方，卻有個乳白色系的店讓我記住它了

它還有個漂亮的名字~『安捷莉朶』

ㄜ~我一直會唸成安潔莉娜= ='

 

【台南食記】氣質、典雅、宮廷風，用餐也公主起來~ 我在『安捷莉朶』義式餐廳~

店家資訊

Angioletto 安捷莉朶

台南市北區開元路547號

訂位電話：06-2387676

週一~週四

營業時間：11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 22:00

供餐時間：11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 21:30

週五~週日

全天候供餐，中間不休息吧

正對面就是崑山高中，乳白色系的建築物，還蠻顯眼的~

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【台南食記】氣質、典雅、宮廷風，用餐也公主起來~ 我在『安捷莉朶』義式餐廳~ 

之前經過就注意過它幾次

在愛評看到『安捷莉朶』的口碑券，立馬給它標下去!!

結果運氣還不錯^^

趁著這天老公下午得閑，就硬把他拖過來吃吃看XD

其實是不想大熱天自己騎摩托車來，有司機載比較優雅咩= ="

可不想滿頭大汗的跑來吃飯...

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一進店門的等候區，就佈置的挺美的~

其實這裡整個店裡都是以乳白色磚頭為主體的裝飾

營造出一種歐式典雅精緻的風格

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讓我感覺很特別的是，『安捷莉朶』的廚房直接做在一進門的地方

進門右手邊是等候區，左手邊就是整個開放式廚房

既然敢直接把廚房設置在進門處，

代表店家對於廚房可是非常有信心的。

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一樓用餐區，不過剛進門的時候是客滿的

生意算挺好的，我一直等到2點左右才開始拍用餐環境

感覺對著人家在吃飯，拍照不太好XD

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二樓用餐區有兩位服務人員

看到我們帶了小公主來

他們還自動幫忙送上可愛的兒童餐具

還很細心的介紹點餐的方式、各項餐點的特色

而且一直帶著笑容，很親切。

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mimi感覺這一盞盞的華麗造型燈飾很有點綴的效果

它們讓整個用餐環境有點像歐洲宮廷的風格XD

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【台南食記】氣質、典雅、宮廷風，用餐也公主起來~ 我在『安捷莉朶』義式餐廳~

以台南來說，這樣價位的餐廳，有這樣的裝潢算是很棒的了!!

感覺得到還蠻用心的在整理。

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他們家餐點的名字都很長= ="

而且感覺用料很捨得，份量也很足夠~

整個套餐一個人要全吃掉，真的有點太多

如果是小倆口，可以兩個人用餐一個人升級就好~

 

每樣主餐單價大約138元~188元

+60元可以升級套餐A，麵包+88元飲料+濃湯or沙拉(二擇一)

+80元可以升級套餐B，麵包+88元飲料+濃湯+沙拉+甜點

我們今天挑的兩份主餐是

粉紅明太子珍珠海貝燉鍋

羅勒蟹肉燉飯拼軟殼蟹

 

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炸蝦沙拉

很少看到用炸蝦組合的沙拉齁!!

炸蝦裹的皮本身就有香料，並不需要額外加上醬汁

沙拉的部分就還可以，主要是用炸蝦很特別~

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濃湯

算是中規中矩的濃湯，蠻順口

有著台南食物很常有的特點~稍甜甜的XD

 

感覺整個上餐的動作頗迅速

前面照片都還沒拍好，後面東西都一樣樣送上來了...

不知道是我太慢，還是他們手腳太快><"

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烤麵包可以變換兩種不同的醬汁

紅酒醋，mimi試著直接吃，超級酸的啦!!

但是搭配著麵包吃，就變的滿順口的~

芒果沙沙醬，雖然有芒果味道，但是沒感覺香甜

不過因為麵包只有小小一條，大概三口就吃掉了

所以也可能是才吃過紅酒醋，味覺被蓋掉了也說不定~

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粉紅明太子珍珠海貝燉鍋

沒辦法，我超愛明太子的~

只要菜單中有明太子xxx，我就會忍不住去點它><"

這是傳說中的詛咒嗎??

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這燉鍋就用珍珠干貝、鴻喜菇、明太子搭配的

吃之前先把上頭的明太子給它攪拌進去

主食是手作的軟式法國麵包，一共有四大塊

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服務人員建議我們的吃法是

麵包→抹黑橄欖醬→淋上燉鍋湯料→放上生菜

講快點就是全部放在一起吃啦XD

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ㄜ~很豐富吧!!

咬在嘴裡，燉鍋的湯料氣味真的很棒

明太子、黑橄欖的氣味並沒有被抵銷或是蓋掉

還是都能清楚的分辨出來，很有層次感

上頭清爽的生菜，這樣搭配意外的好吃呢~

湯汁就算直接喝也不會很鹹，香味濃郁

要小心唷!!一不注意就會把四塊麵包都塞進肚子裡><"

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羅勒蟹肉燉飯拼軟殼蟹

燉飯是用羅勒(九層塔)、蟹肉、蒜頭、小玉米...等材料燉製的

還是把羅勒整個切到細碎再燉

香氣非常濃郁，也分布的很平均。 

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不過感覺算是比較重口味的餐點

並不是說太鹹，

我指的是羅勒、大蒜的氣味很濃郁，份量太大，吃多了會有點膩!!

或者可以兩個人點一份?

兩個好姊妹或許可以這樣點!!

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與羅勒蟹肉燉飯搭配的是一隻炸的軟殼蟹

吃的時候可以搭配旁邊的塔塔醬

炸的軟殼蟹感覺香香軟軟的，但是沒有太多的蟹肉氣味。

老公說有點像是炸香菇XD

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飲料點了冰咖啡和奶茶，都微糖

飲料表現就普普囉!! 

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焦糖巧克力烤布丁

聽起來就超甜吧!!

上頭有一層已經脆化的焦糖

巧克力布丁的部分，有點凝結的太過，變成膏狀的感覺

沒布丁的口感，倒是比較像布朗尼XD

香味真的沒話說~ 濃郁~

但是焦糖+巧克力+布丁這樣組合真的很甜><"

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三樓有很多超典雅貴氣的包廂唷!!

不過因為是包廂式的，每桌的位置比較多，大約6-10人

這區的位置，每個人有低消限制

很適合用來家庭聚餐或朋友聚會

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『安捷莉朶』真的用心布置了許多不同風格的大小包廂

算了一下，大約有5種不同的格局風格吧~

每種都弄得蠻漂亮的呢!!

不過要用三樓建議先預定會比較好，讓『安捷莉朶』可以先準備一下

像我跑上來參觀，上面卻因為還沒開空調，所以超級熱的

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【台南食記】氣質、典雅、宮廷風，用餐也公主起來~ 我在『安捷莉朶』義式餐廳~ 

整體來說，這裡是頗不錯的義式餐廳

餐點用料很棒，而且份量足夠

價格也算平價(現在憑學生證還有95折呢)，根本就是為了吸引學生嘛~

還有那麼多漂亮典雅的包廂區，看起來很棒呢!!

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mimi最後只想給點建議：

那個巧克力烤布丁，真的甜的有點過頭

改成比較爽口、沒負擔的口味，感覺應該會更好呢!!

份量太多...這應該不是缺點吧XD

分享給大家囉~

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