雲訪—杉林溪茶
手採功夫茶,茶葉鮮嫩,品質絕佳
茶湯金黃明亮,甘甜生津
產品通過S.G.S農殘逐批檢驗合格
★產品特色
a.採用遠外線烘焙法,讓茶葉更加耐泡、茶湯風味甘甜。
b.本產品已投保第一產物股份有限公司—產品責任險2000萬。c.本產品通過S.G.S農殘逐批檢驗合格。
★最先進的檢驗設備本公司備有最先進的檢驗設備,主要目的在確保公司所生產販售的茶葉製品能達到最安全、最嚴格的標準,一切檢驗都是層層嚴密把關,從茶菁到烘焙成品須經過兩道約200多項的農藥檢驗,並經SGS逐批檢驗合格,全部都要要求達到國家級以上的標準才能販售。
★最新且最完善的茶葉生產設備
本公司採購最新且最完善的茶葉生產設備,讓所有茶葉產品生產都能以最新技術及最新精密機械下嚴密掌控及精細挑選,達到讓消費者食用安心及放心的地步,因此這是目前台灣在這方面做的最好的茶葉加工廠,並且投保第一產險2000萬產品責任險。
產品介紹
杉林溪茶
杉林溪茶區地處高冷山區,海拔高度1200~1600公尺。早晚雲霧繚繞且日照短,帶有高山茶特有韻味。茶湯金黃明亮,甘甜生津,入口滑潤,香氣馥郁,葉底肥厚飽滿,陣陣纏綿的喉韻,令人飲後再三回味。
品牌故事
{統茗茶業股份有限公司}成立於2004年,為提供國內各大飲料廠及通路安全、穩定的原物料外,也提供消費者一個可靠的產品所立,統茗茶業除了有大面積契作茶園外,更備有完善加工設備與場地,實行與國際同步的管理制度,以建立完整的農藥殘管體系,以嚴謹的精製流程,將品質保證工廠延伸至茶園,為消費大眾提供一安全保障。
●保存方法
1.有效期限:標示於罐底。
2.保存期限:二年。
3.拆封後請盡速享用,避免放在高溫多濕或陽光直射的場所。
《沖泡方式》
1.滾水(一定要沸騰),水用繞的方式倒入,使溫度均勻,準備茶葉用試飲杯量7~8 分滿。
2.先倒入沸騰水至茶壺中溫壺,壺溫後的水,再倒入茶海。
3.將茶葉倒入泡茶壺,此時將茶海中的水倒回茶壺中(潤茶),潤茶的茶水,倒入保溫瓶中,使保溫瓶溫熱。
4.第一泡:將95度滾水,用繞的方式倒入約八分滿,約35秒時間倒出, 此時先將保溫瓶內的水倒出,再倒入茶湯。
5.第二泡:用95度的水溫,泡45秒的時間倒出。
6.第三泡:用95度的水溫,泡55秒的時間倒出。
7.將三泡加在一起,這樣茶的香度也有,喉韻也有。
選擇好水質,不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。
說到泡茶當然就要讓我公公試泡看看囉~
每天喝茶可是他持續了將近2-30年的養生方法耶!!
而且....
他用的茶葉都不便宜~~
太差的茶葉我還不敢送他喝呢!!
這次要謝謝momo小編寄來試飲包~
容量有100g唷~~
取一注清流 還我滿室茶香~
左邊為第一道茶 右邊為第二道茶
可以看出茶色很明顯不同
品茶就是看前面沖泡這幾次的味道
有一些人會選擇不喝第一道茶
手採功夫茶,茶葉鮮嫩,品質絕佳
手採的功夫茶~茶葉泡開之後
就是長這樣唷
一心二葉
有一些茶葉在中間還會留一株
機器採收的茶葉
長相就不會這麼完整
收割的時候就是機器直接切過葉子
價位上面也就差很大
通過S.G.S農殘逐批檢驗合格
沖泡飲用上也放心許多
杉林溪的茶葉有一種屬於他的特殊香氣
跟大禹嶺 阿里山 福壽農場 ....都不相同
而且每個人喜好都會不同唷!!
像我公公最愛喝大禹嶺跟福壽農場的茶葉
我是比較偏愛普耳茶 跟英國紅茶 伯爵茶
這款杉林溪茶是我第一次品嘗唷
杉林溪茶真的好香 第一次聞香就有"生津"的感覺
好的茶葉泡出來的茶
光是聞香就是一種享受
還沒喝他
就被他的香味給征服了~~
有一點點炭焙過的味道
沒有像紅茶那樣濃的炭焙香
金黃明亮的茶色也很純淨無雜質
入口就是清香撲鼻味醇回甘
一點都不澀
真是好茶
讓我喝了好感動
心情大好
也因為這杉林溪茶
一連好幾天試喝了好幾種茶
感受茶道的博大精深~~~
這學問還真是不簡單
真要像我公公這麼強可以分辨出各種產地出產的茶
還有炭焙師父功夫手法強弱
我看我還要在練幾年吧~~
因為這種學問
只能親身體會
無法用言語形容的阿~~
呵呵~~
再次感謝momo小編提供這麼棒的茶唷~~^_^