哦哦哦！！青年路的《FI5VE義大利餐廳》全新改版哩～
材料做法不打折，同樣都採用義大利認證的規格，
店家把之前單點的供餐模式，調整成全部吃到飽，
為了不讓客人吃到冷掉的餐點，還想出即時桌邊服務的方法，
每次新菜色出爐，服務人員會敲鐘，並到各桌去發放，
服務更貼心，價格變便宜，CP值提高很多，趕緊瞧瞧吧！
《FI5VE義大利餐廳》在台南青年路與北門路口這裡，
外觀工業風與植物牆，依舊保持原本的模樣。
距離火車站很近，附近的東菜市也是台南相當熱鬧的市場。
因為把單點改成吃到飽的模式，所以內部擺設略有調整，
室內用了滿多樣化的元素，充滿現代感和異國風情。
價格也比之前親切很多，平日489+10%，假日589+10%，
店裡提供有認證的羅馬披薩、手工鮮製PASTA、
燉飯、蔬菜吧、義大利特色小酒食，還有甜點飲料，吃到飽。
雖然說是吃到飽，但是和一般常見的吃到飽餐廳不太一樣，
因為礙於空間，並沒有辦法把菜色擺的玲瑯滿目，
餐台上大約會維持10幾款菜色，每天都會不同，變化性很高。
而最特別的還在後面，這還是第一次看到有餐廳這樣做呢~
除了餐台的披薩、義大利麵食、小吃可以自行夾取之外，
噹噹噹~大約每隔20~30分鐘會聽到清脆的鈴聲，
就代表新菜色出爐，此時服務人員會端著菜一一到桌邊詢問，
肯定能吃到熱騰騰的美食，這也是FI5VE改版後的大特色。
好玩的是，色菜並不固定，可以說是由主廚隨機料理，
有種吃到飽又搭配無菜單料理的感覺，滿令人驚喜。
像這天用餐約1.5小時，就吃到特製野莓披薩、煎扇貝、紙包魚...
一直到要離開前，還吃到雞肝醬手工麵，肯定是難得的體驗。
餐檯上的義大利料理也是很精彩，每道都很特別，
幾乎都是別的餐廳看不到的異國料理，
讓姊忍不住每一種都夾一點，把義大利各地都吃一輪吧XD
那遙遠的國家也和台灣一樣，都是靠山吃山、靠海吃海，
就連最常出現的番茄，也未必每個地方都會吃的呢～
所以其實義大利料理可不是只有披薩和義大利麵這麼簡單唷！
摩洛哥白酒燉雞，香料味道濃郁，雞肉軟嫩好吃。
青醬鮭魚義大利麵
普莉雅香腸肉朝鮮薊燉飯
曾祖母的鑄鐵鍋燉雞，當時老闆在義大利念書的時候，
就很喜歡找當地的老奶奶、嬤嬤學做家常菜，
所以也把這樣的味道帶回來台灣，也是很好吃的唷~
櫻花蝦炸薯塊，香氣很濃郁，讚！！
蘋果雞肉捲，這是mimi很喜歡的義大利小食之一，
清爽的蘋果香混合著其他香草料的味道，好吃。
義式烘蛋
哦哦～傳說中的方形披薩出現了，感覺很特別的形狀耶！
但其實羅馬披薩並沒有一定要什麼形狀，
有的餐廳做圓的、有的會做方的，料多美味最重要。
披薩剛出爐，服務生會端去各桌問問看要不要吃，
都發過一輪之後，剩下的披薩就會放到餐檯上，
所以還想吃可以自己去夾，怕冷掉的話，旁邊還有烤箱可以用。
這天飲料區共準備了五款讓客人取用，
感覺喝起來都很紮實，並不是隨便泡泡就放上去，
其中蜂蜜檸檬、水果茶都很好喝，而且不甜膩。
新鮮蔬菜吧，雖然種類不多，但都是進口的高品質蔬菜，
還有油醋醬、頂級橄欖油等sauces可以搭配，
話說竟然連最近很貴的蘆筍都有，真的是很大氣捏~
可以自己烤麵包，用來配濃湯超讚！！
這天湯品是紅酒番茄羅勒湯、培根奶油濃湯，
聽說也是每天都不同，所以真的就像在吃無菜單料理了XD
兩款都味道很濃厚紮實，而且順口好喝。
吃完義大利料理，當然餐後甜點也是少不了的，
其中聽說提拉米蘇正是從義大利開始，風靡世界的甜點，
而FI5VE的口味也做得很棒，記得吃上幾罐。
看到每種料理都想給他來一點，隨便擺都一整桌，
書架上還有很多老闆收藏的義大利料理書，
還有不少歐洲風景，來用餐有種開啟不同世界觀的感覺呢~
才坐下沒多久，櫃台噹噹噹的聲音就響起來，
桌上馬上就多了三隻剛出爐的烤扇貝，
飽滿的肉質、甜美的滋味太讚了，很愛這樣的出餐方式ㄟ～
等等會吃到什麼好料呢？那種不確定給了人一種期待感。
雞肝醬手工麵，麵條緊實，雞肝醬還是第一次吃到，
搭起來有點像是麻醬麵的感覺，還不錯。
厚實的羅馬披薩，這可是有經過認證的道地做法唷！
其實FI5VE的披薩原本我就很喜歡，而且為了維持
老闆還特別斥資進口專用烤爐，就是要讓口味符合羅馬標準。
餐檯上的各式義大利料理也都不馬虎，
其中除了青醬鮭魚義大利麵mimi原本就不太喜歡(青醬)外，
大多數都感覺好吃，或許也跟一點一點品嘗有關吧！
噹噹噹的紙包魚，這還是第一次吃到這樣的做法呢！！
裏頭包著鮮美的魚肉，感覺超新鮮的，不錯吃。
哈哈哈，只要在這裡用餐聽到噹噹噹，就知道好料出爐了，
眼睛就會不自覺的往服務生的方向飄去，期待呀~
這塊蔓越莓薄披薩，餅皮微香，口味甜中帶酸，好吃。
我是感覺每一道出爐都挺有水準，像這道焗烤大明蝦，
並不是隨便呼攏客人，大多料理都是值得期待的，
以用餐90分鐘來說，基本應該可以遇到3~4次的新菜出爐，
服務生親自送到桌邊也是很特別的服務，希望維持水準。
最後當然要來點甜點收尾啦~ 很精緻的一頓義大利饗宴。
整體來說，FI5VE主要的訴求是"輕鬆的吃義大利美食"，
在這裡可以用更少的消費，品嘗更多樣的味道，
料理相對精緻許多，義大利料理的主題相當明確，
而不是一般的吃到飽大百匯，千萬別抱著吃饗食的心態來訪，
讓人充滿期待的噹噹噹桌邊服務，也是很有特色的一環，
吃下來比之前單點的CP值更高上許多，簡單分享給大家囉~
台南美食店家資訊
FI5VE urban stay 義大利餐廳
地址：台南市中西區青年路220號(近北門路口)
電話：06-2231155
OPEN：
午餐：10:00~14:00
晚餐：17:00~22:00
假日全天供餐
FB：https://www.facebook.com/five.urban.stay
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