【台南美食】輕井澤鍋の物(台南安平店)：奢華大氣的用餐環境，卻是平價消費的火鍋店。

自從輕井澤來到台南開店時，看著著她豪華貴氣的裝潢，

直覺價位應該不便宜，結果後來當然是跌破眼鏡啦~

也因為這種想像與現實間的落差，人家從開幕至今生意天天都很好，

我想，應該是會排擠到附近不少餐廳的人潮了吧!!

黑白相間、華麗質感的外型，用上許多竹子來裝飾大門口的造景，

從裝潢開始，輕井澤就已經是相當的吸引人目光。

感覺台中好像都喜歡這樣大氣風格的店面，霸氣十足阿XD

輕井澤整個室內用餐環境很大，而且座位數安排相當的多，

在這樣的時間還是座無虛席，真的有點誇張= ="

mimi這天印象中拿了號碼牌還等了40分鐘左右才能進門，

話說下午兩點，這麼多人擠在這裡吃火鍋是怎樣啦!?

座位區就是圍繞著中間兩顆巨大的石頭造景，空間感很不錯，

雖然人很多，卻也沒有擁擠的模樣，有一般形式桌倂桌的位置，

也有小隔間的座位，應該就是看現場狀況與人數來帶位吧!!

採用的燈飾也很特別，環境中充滿著日式風情，

與台南一般常見的平價火鍋店的裝潢真是好太多太多了!!

也難怪，開店至今就算有了負面新聞，照樣人潮不斷。

畢竟以這樣的性價比，還是比其他地方好上一些耶= ="

桌位乾淨整齊，應該都是仔細整理過才會帶位入座，

這天座位旁就是清爽的竹林，氣氛挺舒服的。

不過這天是幾個家人一起來吃，就沒給她拍的很仔細了~

自助佐料區，每一缸材料都還用冰塊冰鎮著，

並不是直接用不鏽鋼容器裝著隨便擺，

整個裝潢的感覺已經與800元UP的吃到飽餐廳能比較了。

台南一般常見的平價火鍋店，價位大約100-150元不等，

就連之前很熱門的三媽臭臭鍋都來已經到110元以上了，

而這裡一鍋220元起跳，平日還有168元的價位，

看著輕井澤的菜單，再看看她的裝潢...好吧!!人很多是正常的= ="

自己點了南瓜煨奶燒鍋(豬肉)，原本以為是南瓜牛奶鍋，

不過湯頭中並沒有奶味，反而是南瓜的味道是比較濃郁許多的。

口味還不錯，但是mim通常i吃火鍋是不喝湯的，

就只是單純喜歡南瓜煮蔬菜的味道，個人喜好囉XD

每人會有一杯免費的古早味紅茶，還不錯喝，

大熱天的立刻就被乾光光，勉強留下一杯來拍個照!!

附上雞蛋和白飯，不過總感覺飯煮的口感不太好>

也可能是因為內場一口氣添上好幾碗，等待外場去端上桌吧~

菜盤還算豐富，而且純粹的食材偏多，沒有太多加工類食品。

這點倒是挺喜歡，因為mimi不喜歡小朋友吃太多餃類、丸子類的東西。

而如果菜盤上原本就有放，就很難告訴她們不要吃QQ

不好意思拍太久，所以只隨便抓了兩盤肉品來照相，

已經退凍之後的豬肉、牛肉都維持著色澤與花紋，

以這樣的價位來說，mimi是感覺輕井澤的肉品品質還可以的。

因為曾經有遇過，直接把還沒退凍的肉片丟火鍋裡的店家..

最後，還會附上烏梅冰沙給大家漱口解膩，做個Ending.

mimi是感覺整體來說，口味其實與一般平價火鍋店是差不多，

並沒有特別突出，但是裝潢與服務卻是完全大勝無疑，

或許多花個幾十元，就可以有更好的環境與享受，應該是可以平衡的吧。

和家人聚餐，簡單路過紀錄一下囉~

店家資訊

輕井澤鍋物、火鍋 (台南店)

台南市安平區中華西路二段7號 (家樂福對面)

06-2957232

營業時間：11:00 ~ 02:00 (最後點餐01:00)

檢視較大的地圖 

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