『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

 

小巷亭壽司
位置:高雄市前鎮區林森三路193巷9號『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭
服務專線:07-338-9853
平均消費:400元/人
營業時間:AM11:00~pm 14:00 PM 17:00~pm 21:30 (週一公休) 
大眾運輸:捷運三多商圈站

PS:相機設定沒有調整好,所以拍起來有點偏色,SORRY~~

久違的家庭聚餐,現在要全家一起吃飯很難,凱西姊忙店裡的事,幾乎假日不能休假
離我們上次全家一起吃飯真的好久了,快一年多了吧
雖然在家裡都會碰到,但上館子吃比較難~~~不然就要到凱西姊店御丼燒去吃

小巷亭壽司是老弟推薦的,從學生時代就很會吃吃喝喝,現在出社會了,也會找一些比較優質的館子來嘗鮮享受
加上家人也很愛吃日本料理,就決定了!!
記得訂位唷!小巷亭壽司電內位置很少,訂位比較保險~

位在新光三越百貨側門的小巷子內,很不好停車,車子可能要停放在外面在走進來
不然就是搭捷運到三多商圈站,在步行10分鐘!!

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

很多朋友都是因為看到蘋果報導300元暢享豪華海鮮丼美食,才知道小巷亭,我老弟也是~~
所以就衝來吃了!吃了就愛上了,已這種小店來說,單價算高了

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭


綜合沙拉
我個人不推薦這個,吃起來偏酸,加上是最後一道才出,吃飽後吃冷冷的菜盤還蠻不舒服的(上菜順序很混亂)
而且催了兩次單,還把綜合沙拉送錯桌,又等了10幾分才上~~有點給它囧!!
口味很清爽,裡面有番茄、薯泥、綜合蔬菜等等,醬料醋味不是很順口,家人也都不愛~

 

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

牛炙燒握壽司
這個我們連續點了兩盤,好好吃唷~~牛肉很薄,稍微的在上面火烤一下
保有牛肉的水份跟香氣,軟嫩好揪西,加上有蔥花帶一點嗆,夾雜牛肉片湯汁及軟嫩口感,大推

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭  

鮭魚握壽司
老弟很愛吃握壽司,生魚片的肉很厚,都包住飯粒,小巷亭的魚肉都很新鮮,吃起來沒腥味帶先海鮮甜度
上面搭配一小片的檸檬片,可以去除魚腥味,而且讓肉質變得鮮甜帶一點酸度,不用沾醬油就很好吃
吃到鮭魚最原始的海洋鮮度跟厚實的魚肉塊

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

綜合生魚片
光是看到魚肉的紋路跟厚度,整個胃口大開
愛吃生魚片的朋友一定不能錯過小巷亭壽司的生魚片,鮮鮮光澤,每一口都能讓魚香味在嘴裡迴盪
沾一點哇沙米就很可口,小巷亭很喜歡在鮮魚肉上搭配小片檸檬,讓鮮魚吃起來帶一點酸v去除腥味,提昇魚肉鮮甜度

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

每一片生魚片都很厚實,在嘴裡慢慢咀嚼讓魚肉讓牙齒撕裂,品嚐魚鮮味

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

鮪魚排骨炸物(有雷到)
這是店家服務生推薦的,卻也是很失敗的一道炸物,感覺是賣不好才推薦給我們的
吃完大家都搖搖頭,而且是冷盤.......加上有裹粉,並沒有讓魚肉鮮度跑出來
就像吃到從冷凍庫拿出來的炸物,沒什麼特色~~怎麼會推薦這種東西.................(果然不能相信店家推薦的)

 『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

招牌炙燒小卷壽司
這道我們大推,來小巷亭一定要點~超大尾的小卷,擺盤氣勢有威到
小卷內塞滿了壽司的醋飯,上面灑上七味粉、芝麻,刷上些微的醬料,吃起來脆還有飽滿的內餡

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

小卷口感吃起來有新鮮脆度,好咀嚼又鮮,滿滿醋酸飯粒
會一片接一片的吃,上面有些微的辣度,好開胃!!

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

裡面有滿滿的飯粒唷!!

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

海鮮卷
光是端上來就被繽紛五彩的餡料給吸引住
裡面有鮭魚、鮪魚、白肉魚、蝦,少許的美乃滋及紫蘇葉,很豐富口感的一道壽司
魚肉新鮮吃起來都很可口,搭配醋飯,口味非常清爽帶有魚肉甜度

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

跟以往吃的壽司有很大差別,魚肉吃起來較為軟嫩,越咀嚼越香,完全不用任何沾醬
加上裡面有紫蘇葉,可以去除油膩~~推

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

 鮪魚蔥花軍艦
鮪魚上面灑了滿滿的蔥花,一定要一口塞到嘴裡吃才過癮
讓蔥花的嗆度結合鮪魚的甜度,在嘴巴像戰鬥一樣爆發出香氣,還有一點七辛粉刺激舌頭,很豐盛的口感

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

蝦卷
忘了正確的名稱,阿木看到就一直說要點,當然要點來嘗鮮看看~
就很像春捲裡面家了配料,裡面有蝦、蟹棒、花生粉、糖粉,吃起來就很像在吃春捲
果然是老灰仔的口味,阿木吃的很開心~帶我對這道創意料理不感興趣,吃了一小口就塞給腦公了

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

外皮吃起來就像春捲,麵皮味道蠻香的,吃起來有麵皮彈性,加上配料夾雜起來就像台灣春捲(無誤)

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

 

小巷亭的杯子,濃濃的日本風味,提供免費無糖熱麥茶(無限暢飲)

 

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

鮪魚丼
來這裡必點的
鮪魚丼,滿滿的鮪魚跟鮪魚絞肉,情侶來可以點一份一起吃
配菜有玉子燒、小黃瓜、蘿蔔絲及一片炸豆皮,飯則是用壽司用的醋飯

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

生魚片上沾有特製醬油,稍微刷過,不會太死鹹帶一點甜
吃的時候全部攪拌在一起,讓飯沾有鮪魚的絞肉,加一點醬油跟哇沙米一起攪拌
大口大口的扒飯,吃到鮪魚絞肉鮮甜的香氣,帶有哇沙米的嗆,我個人好愛這道菜

 『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

大片的生魚片吃起來也很過癮,一邊扒飯一邊大口吃魚片,吃沒幾口就容易有飽足感了

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

味噌魚頭湯
可以選魚肉或者魚頭,老爸愛吃魚頭,於是點了魚頭味噌湯,湯品可以在續~
湯品的味道很甜,味噌味道也很足夠,加上魚肉熬煮後更增添魚鮮味

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭  

魚頭對我來說很難吃乾淨,所以都挑肉吃,還是老爸厲害~把很大顆的眼睛跟魚頭嗑個精光
加上湯品很合家人的鮮甜,一下子掃光又請服務人員加湯

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭 

小巷亭壽司整體吃下來讓全家人都很喜愛,當天吃的很飽,吃了2200元~
一個人差不多吃了4百塊錢,加上食材很新鮮,所以很滿意
與其去那種粗糙吃到飽的日式餐廳,我寧願選擇帶家人來吃這種食材新鮮的日式料理
可惜環境真的很擁擠,沒辦法好好舒適的用餐,不太適合大型聚餐,三五好友相聚還ok

『食記』熱鬧小巷弄內的日式料理-小巷亭

 

位在小巷弄內,用餐時刻人潮會陸陸續續進來,空間非常的狹小
真的很像在日本小間的居久屋,加上餐點總類多,讓客人會一再的想上門品嚐
會讓我們想再來的小巷亭壽司

 

相關文章

『食記』高雄。旗津漁港 金聖春海產,新鮮現撈活跳跳

『食記』高雄。日式王拓碳火串燒,下班好去


『食記』高雄即時美食推薦~歐一細,胖嘟嘟

上一則:『食記』高雄。特殊口味彈珠汽水,來自阿嬤創意 下一則:『保養』莎碧嘉舒適做臉兼spa,身心放鬆肌膚up
我要留言: