★【約訪】桃園中壢‧南方莊園渡假飯店～莊園餐廳假日早午餐及住宿早餐

南方莊園渡假飯店
地址：桃園縣中壢市樹籽路8號
電話：03-4202122
官網：南方莊園渡假飯店
FB粉絲專頁：南方莊園渡假飯店

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南方莊園共設有一起吧、南方餐廳、莊園餐廳三間餐廳，提供中西式早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，各餐廳還會不定期推出不同主題的特色餐飲；一到夏天的每週五、六、日晚間，戶外綠地更是變身成為超有fu的露天餐廳，這豪邁吃燒烤、大口飲啤酒的暢快，已成為不少人每年夏天最期待的享受，說這是南方莊園夏的風物詩也不為過。

這篇先來介紹在莊園餐廳享用的「泰時尚假日早午餐」和住宿所附的早餐，不過「泰時尚假日早午餐」其實只供應到上週（6/9），本週（6/15）接力登場的是香檳假日早午餐「東西燴萃」，一次可品嚐到多道東西方的傳統和創意料理，所以以下看到的開胃菜和主菜部份會和接下來供應的有所不同，但是蔬果吧、生魚盤、現切香烤牛排、現切夏威夷火腿、手工麵包、鬆餅、精緻糕點、香檳氣泡酒、各式飲品等美食則依舊會出現於餐檯上。

之前在一起吧吃過假日早午餐，不過一起吧的座位數約只有莊園餐廳的一半，很容易爆滿；沙發座椅雖然舒適，但在那樣的環境和氣氛中「吃到飽」似乎也有些壞了情調，因此現在南方莊園的假日早午餐已經換在莊園餐廳供應，不像沙發座椅「勿ㄉㄧㄠˊ ㄟ」沒吃多少就容易覺得撐，在這邊肚皮可以裝更多（*＾.＾*)

既然稱之為假日早午餐，當然只限定在週六和週日供應，供應時間是11:00~14:00。

接下來的香檳假日早午餐「東西燴萃」和「泰時尚假日早午餐」定價相同，成人每人＄528、115~150公分的小朋友每人＄328、90~114公分的孩童每人酌收＄100，以上價格皆需加收一成服務費。

「泰時尚假日早午餐」供應的泰式菜色有羅勒雞肉湯、泰式海鮮湯、青木瓜沙律、泰式海鮮沙拉、辣味泰式花枝沙拉、泰式牛肉、月亮蝦餅、曼谷鳳梨炒飯、蝦醬佐空心菜、泰式黃薑魚、酥香椒麻雞、泰式香料烤海鮮、馬沙曼咖哩燉牛肉、泰北咖哩椰汁堅果燉豬腱等，我和小公都喜歡酸辣帶鮮的泰式料理，本來不知道這次的早午餐主題是泰式料理，還覺得太陽高掛的正午沒什麼食慾，一抵達飯店看到是泰式料理就胃口大開，可惜我們都覺得這幾道泰式菜色雖然滋味不算差，但泰味不夠重，泰式料理的基本款－月亮蝦餅表現竟然還不及格，讓我們有些失望，不過也因此錯過的朋友比較不用覺得可惜，香檳假日早午餐「東西燴萃」是南方莊園主廚拿手的中餐和西餐，應該比較值得期待吧！

飲料部份有柳橙汁和蔓越莓汁，都有加水稀釋，味道蠻淡的，不像果汁，像是鮮果水。

我比較喜歡的是帶著水蜜桃味的香檳氣泡酒，飯後還可以以一杯香濃咖啡作結。

蔬果吧除了新鮮蔬菜外，備有油醋醬、和風醬、凱薩醬、千島醬和其他配料可依個人口味添加。

這次手工麵包的種類較少，且大多是土司，我喜歡餐前麵包，但是不會選擇土司。

喜歡海鮮的人應該會專攻綜合生魚片、三點蟹和蝦子這區。

香烤牛排和夏威夷火腿是現切的，但是我沒有吃，我要保留食力到晚上大啖燒烤。

水果區選擇不多，這次在南方莊園吃到的西瓜甜度都不太足。

吃飽後選幾塊鬆餅和蛋糕搭配咖啡當成進入下午茶時間，鬆餅有蜂蜜可淋，因為會視客人取用狀況現場烤製，不會放太久，所以吃的時候還保有餘溫，不會乾硬，但蛋糕就比較普通了。

住宿所附之早餐的用餐時間是07:00~10:00，必須持早餐券前往。

早餐當然也少不了新鮮蔬食沙拉，不過我只為了配色拿了小蕃茄和小黃瓜各一，再來就去拿另一區已經調好味的凱薩沙拉。

喜歡中式早餐的小公專攻這區，有可以搭配各式小菜的清粥，也有已經調有味道的海鮮粥，這是小公跟我說的，我比較偏愛西式早餐，對湯湯水水的餐點也比較沒興趣（一吃就撐了），所以根本沒注意到，沒想到他竟然默默吃了三碗海鮮粥，最後才幽幽吐出「好好吃哦～」這句....

因為擺放餐點的料理檯和早午餐一樣，不因為是住宿所附的早餐就撤去一區，所以算是蠻豐富的，而且還貼心為吃素的客人特別準備素食區，選擇雖然不多，但是已經讓人覺得揪甘心了！

想喝牛奶可以在這裡拿，和小朋友喜歡的玉米脆片、巧克力脆片擺在一起，看桶子冒汗的模樣，裡頭裝的應該是冰牛奶吧！

這一區有迷你三明治、芋頭、梅香甘薯、酒醋烤鮮菇和水果，前面提到的凱薩沙拉也是擺在這。

有中式、有西式、有素食，讓口味不同的客人都能補充滿滿能量，開啟活力的一天！

對我來說，不論早餐餐點的選擇再多，麵包（但不喜歡土司）、蛋和咖啡總是不可或缺的。這裡的早餐蛋有煎蛋、炒蛋和蛋捲可選擇，可能是因為H7N9禽流感疫情的疑慮未消，所以檯子上的煎蛋都是全熟的，我拿了一顆，實在吃不過癮，所以又等工作人員現場作了一個蛋捲，因為是現作，有不喜歡的料也可以選擇不加，我是全加，包含乳酪絲，融化在蛋捲裡的乳酪讓香氣更濃郁，好想再多加一點哦！

除了假日早午餐外，2013.06.03(一)~2013.09.30(一)的每週一至週五11:30~14:00，莊園餐廳也特別推出全新西式商業午餐 「輕午時光」，每天有不同的主菜變化，不包含主菜的自助式沙拉吧價格為成人每人＄328、115~150公分的兒童每人＄250，沙拉吧內容包含樂活時蔬沙拉吧、開胃小品冷菜集、特選精采熱食、繽紛莊園甜點、當季鮮果拼盤、果汁咖啡無限暢飲等，咦，我怎麼感覺其實也不會太「輕」？（笑）