★【2011*關島半自由行】《食》杜夢區~喜來登飯店自助晚餐
Sheraton Laguna Guam Resort
Sheraton Laguna Guam Resort
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Sheraton Laguna Guam Resort位在杜夢灣西側、亞加納灣東側的塔穆寧村(Tamuning),此處原為Palace Hotel,後來由Sheraton Hotels and Resorts接手,2007年重新開幕,為關島5.5星級飯店。
關島喜來登飯店外觀和關島日航飯店有幾分相似,梯型的設計帶有氣勢又有著高辨識度,妙的是兩間飯店剛好一在杜夢區西側、一在杜夢區東側,是我多心嗎?總覺兩者外觀排列的弧度真會讓我聯想起杜夢灣呢!
畢竟關島也不大,除非是志在飯店體驗的遊客,否則來到這裡應該大多是一間飯店住到底吧!
我們這次住在悅泰飯店,來到喜來登飯店是為了這裡的自助式晚餐。一進到飯店大廳,馬上就能感受到所謂5.5星級飯店的氣派感,不像悅泰飯店的五星感覺是有好幾顆星都靠飯店後方的沙灘和杜夢灣的美景。
喜來登飯店晚上也有提供BBQ晚餐秀服務,地點就在飯店內的中庭,這挑高的中庭讓我想起了好久好久沒去的台北喜來登十二廚,中庭設有座位並規劃了像是模特兒走秀的小舞台,這舞台就是表演的場地了。在這裡享用美食、欣賞表演和悅泰飯店的BBQ晚餐秀比起來更是不畏風雨,但是悅泰飯店是位在室外,可以一邊欣賞杜夢灣和搖曳的椰影,感覺是完全不同的。
我們的用餐地點是在LA CASCATA,住宿房客的早餐也是在這裡享用,而午餐供應時段為11:30~14:00,晚餐供應時段為18:30~21:00(但官網是寫18:00開始)。
這裡供應著無國界自助式料理,平日每天都會推出一個地區的主題料理,定價也不相同,我們是星期一前來用餐,這天的主題看來是拉丁美洲美食。
取餐區和用餐區分開,走道也十分寬敞,但要評論LA CASCATA的裝潢的話,我是覺得陽春了點。
座位有分室內區和室外區,室外區才能看到礁湖造景,不過這一餐也是跟旅行社另外加價購買的套裝行程的一部份,所以有專車載我們來,座位似乎也是早就安排好的。
其實並不記得每一樣東西的味道,倒是抓住了一個重點,就是這一餐比起悅泰飯店的自助式早餐好吃多了!自助式晚餐比自助式早餐菜色豐富幾乎是一定的,但我對悅泰飯店早餐的不滿意倒不是豐不豐富的問題,而是完全不合口味,連一般早餐常見的食材也能烹調得很鹹,喜來登的這一餐口味和台灣相比雖然還是鹹了一些,但和在關島吃到的幾餐相比,算是非常適口的了。
墨西哥捲餅好吃,包著香氣濃郁的肉末和起士,餅皮也帶著些微嚼勁。
熱的地方總讓我食慾不佳,但是甜點我就很擅長了,口味偏甜了些,但都算好吃。
關島是舉行海外教堂婚禮的熱門地區,說到這點,就不能不提喜來登飯店內的白色羽翼教堂,王仁甫和季芹就是在這裡舉行海外婚禮的。白色羽翼教堂建在面海懸崖上、在教堂內部還可270度欣賞海景實在很酷,但我們抵達喜來登飯店時天色已經黑了,而且直接就進到LA CASCATA用餐,無法親眼目睹它的外觀,前面所見的喜來登飯店白天外觀照,其實是乘坐Tumon Shuttle經過所拍下的。