★【約訪】WOODY BURGER 無敵漢堡∼和超人的約會
板橋這幾年來發展迅速,以前和朋友聚餐時,想到的多是台北,不過隨著板橋環球購物中心和板橋大遠百的開幕,再結合原來位在中山路上的遠東百貨,板橋新站商圈的發展日益成熟,周邊也進駐不少好店。因為交通方便,而且從桃園搭火車到板橋又僅需半小時左右車程,所以最近我也開始努力發掘板橋好店。
這天是收到WOODY BURGER 無敵漢堡的試吃邀約而來到板橋,對這家店有些印象,卻已想不起最初是在哪裡看過它的介紹,但能確定的是門口的超人是最強力的記憶點。
WOODY BURGER 無敵漢堡和板橋中山路上的遠東百貨隔著一條新民街,一旁就是CASA DELLA PASTA 義麵坊,店門口有公車站,地點很不錯。
門口除了超人外,還有一隻很需要超人保護的熊熊,看熊熊的穿著就知道,他的偶像是林書豪。
門口擺著菜單和店內人氣餐點的照片,還有外帶單可供拿取,外帶餐點免收一成服務費。
WOODY BURGER 無敵漢堡的外觀頗搶眼,所以有不少路過或在門口等公車的客人會停下腳步或好奇窺探店內情況,因為菜單內容和價格都很透明,有不少過路客會推門而入。
WOODY BURGER的店名發想於伍斯托克音樂會(Woodstock),有著嬉皮文化的本質,強調好玩、狂歡、逃離現實,我不懂音樂,不過相當了解美食也能讓人快樂和忘卻現實煩憂。
因為定位為美式餐廳,店內擺飾也大多是美國經典的人物、角色,像是超人、蝙蝠俠、綠光戰警、E.T.外星人、小鹿斑比、貓王、麥可喬登等等。
蝙蝠俠把漢堡當鉛球在練?
不知這超多層的漢堡模型是否就是店內供應的四層牛肉無敵101堡之靈感來源?
也有美麗的嬌點-瑪麗蓮夢露和奧黛麗赫本的海報。
擺放在店內的這台粉紅色Vespa也超吸睛,不過這裡的東西都是老闆珍愛的收藏,可能是為了減少損壞,所以一般客人無法乘坐,但能和它合照就很夢幻了啦!
二樓同樣延伸著一樓鮮明的黃綠色調,座位比一樓多,而且座位間多了隔板,增加了一些隱私感。
戶外有個小陽台,陽台也設有座位,從這裡剛好可以一覽斜對面小公園的綠意。
WOODY BURGER 無敵漢堡提供許多流行雜誌讓女性朋友打發時間並補充流行資訊,不過你應該猜不到,照片所見的這個雜誌櫃是位在洗手間內,不知道會不會有人在裡頭看到忘我呢?
這裡的菜單很可愛,正反面都是漢堡的圖案,讓人還沒點餐就想大口咬下去了!
應該有十之八九的客人都是為了漢堡而來到這裡,WOODY BURGER備有十多種漢堡供客人選擇,也有客製化服務,可以自行選擇喜歡的配料,製作出專屬於自己口味的漢堡,除了漢堡外還有供應沙拉、湯、前菜及飲料。
這天的餐點內容是店家安排好的,所以我們不用煩惱點餐的問題。
《左:蕉蜜泡泡╱$80+1成;右:櫻桃泡泡╱$80+1成》
蕉蜜泡泡是帶著淡淡香蕉味和哈密瓜味的氣泡飲,櫻桃泡泡也走清爽路線,但味道較蕉蜜泡泡稍重些,酸酸甜甜很受女性朋友歡迎。
如果是點紅茶、可樂、雪碧等飲料,則可享免費續杯服務。
《凱薩沙拉╱$180+1成》
凱薩沙拉是簡單的蘿蔓生菜、麵包丁加上碎培根,不過一旁附的凱薩醬讓它的味道變得很不簡單。我好喜歡這裡的凱薩醬,麵包丁也超酥香,後來的前菜我們也硬要和這凱薩醬沾上邊,還好醬料附得夠多。
《綜合拼盤╱$390+1成》
前菜綜合拼盤裡有金黃起司條、紐奧良辣雞翅和生猛花枝圈,附上莎莎醬,可是我覺得紐奧良辣雞翅本身就很有味、金黃起司條和蕃茄醬比較搭、生猛花枝圈雖和莎莎醬合得來,但和這裡的凱薩醬更像是天生一對!
金黃起司條最好趁熱吃,牽絲效果明顯,奶香也比較濃郁。
紐奧良辣雞翅有二節翅和翅小腿兩部份,酸嗆味明顯,不算太辣,味道算不錯,但有些烤得比較乾,有點可惜。
生猛花枝圈口感軟Q,蘸上凱薩醬嚐來很涮嘴,我想我們是把凱薩醬當成塔塔醬用了XD
《烤香料雞腿堡╱$195+1成》
點漢堡餐可自薯條、薯角、鮮炸洋蔥圈和薯格格中任選一樣配菜,我喜歡粗厚的薯角勝過薯條,所以選了薯角。
薯角的外皮不是厚厚脆脆的那種,但吃得到薄薄裹粉的微酥,馬鈴薯的口感鬆鬆滑滑,我喜歡吃原味。
這裡的漢堡麵包很厚,上層的表面口感微酥,咬下是鬆軟口感,而下面那片就完全是鬆軟口感。
烤香料雞腿堡夾著生菜、雞腿排和一片瑞士起司,一旁還附上蕃茄片、洋蔥和酸黃瓜片可視個人口味添加。
雞腿排是以香料醃漬過的,很入味,但也有點鹹,中間不似周圍看來那麼厚,切開來是薄薄的,口感偏乾了些。
《醬燒雙層起司牛肉堡╱$220+1成》
這份漢堡選的配菜是鮮炸洋蔥圈。
醬燒雙層起司牛肉堡夾著生菜、牛肉餅、切達起司和瑞士起司,將漢堡切成對半時,肉汁和醬汁不斷往下流,這就能感受到這款漢堡一定很合我的口味,也還好漢堡麵包是偏厚的那種,才能承受這滿滿的肉汁和醬汁啊!
WOODY BURGER 無敵漢堡使用的是澳洲牛肉,牛肉餅除非特別告知,否則都是製作成六至七分的熟度,以保留肉汁和鮮嫩口感。
這裡的牛肉餅很厚,本身就已鬆香多汁,再加上這款搭配的是帶著甜鹹香氣的BBQ醬,還有雙倍起司增加順口度,我非常喜歡。
《海尼根冰沙╱$140+1成》
非常特別的海尼根冰沙,原以為只是把海尼根打成冰沙,不過就更加冰涼罷了,但喝下第一口,發現酒味不重,還有檸檬清香,十分順口;放了一陣子再喝,冰沙已融化了大半,這時覺得有淡淡可爾必思的味道,沒向店家確認是否真加了可爾必思,但消暑好喝是絕對的,平常不太敢喝啤酒的人也可以試試哦!
《酒後不開車 安全有保障╱未滿十八歲請勿飲酒╱飲酒過量 有害健康》
這一餐我最愛的是醬燒雙層起司牛肉堡和海尼根冰沙,熱愛挑戰大份量美食的人可以試試看四層牛肉無敵101堡,我也很好奇四塊多汁牛肉餅會不會出現肉汁噴泉奇景XD
WOODY BURGER 無敵漢堡除了單點外,也能加價升級成套餐-點主餐加90元可以從主廚濃湯和凱薩沙拉中二擇一,並附60元以下飲料無限暢飲;點主餐加145元含主廚濃湯加凱薩沙拉加100元以下飲料。(以上價格皆需另加一成服務費)
如果常在這一帶活動,並且喜歡無敵漢堡的口味,也可以考慮以150元購買一張一年期限的無敵卡(續卡100元),無敵卡的優惠內容可自行參考照片。
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WOODY BURGER 無敵漢堡:新北市板橋區中山路一段138號
02-29629190
營業時間:11:30~21:30
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