這是放了好幾個月的照片（去年底的事了），雖然一直沒生出來，但我明白這家店誕生的意義，拜訪的這一天對我來說也很特別，所以不願刪去。
好友Tina所著之《蒐集風格咖啡店》甫上市，我就從友人手中「搶」到一本，省去親跑書店或在網路書店購買的時間，當場要到了簽名，然後，馬上按圖索驥，我們來到了書中也收錄的這家店－環浪商號。
環浪商號位在信義路靜巷內，不高的水泥圍牆間是道尋常卻又醒目的紅色鐵門，進到門內可見一塊鋪著磁磚、擺著許多盆栽的空地，再跨進以木料和玻璃建構而成的第二道門，才真正算是營業空間。
寬敞挑高的空間裡置入了被光陰曝晒、吸滿歲月味道的家具老物，聽說這裡曾是建設公司，雖然空間被重新規劃後已難以想像，但擺在老舊廚櫃上的電話似乎又為想像提供了一些線索。
說到環浪商號，不能不提到「環浪計畫」，因為這間老屋裡，正收著、進行著這個大計畫。
我們都或多或少知道氣候變遷對地球造成的影響，然而連舉手之勞的環保，可能都做得不夠確實，但是成立環浪商號的兩位七年級女生，從2010年年中就發起了環浪計畫，計畫的重點是去拜訪因海平面逐日上升而即將消失的八個南太平洋島國，用文字和影像記錄那些倒數計時的美麗畫面，也希望這些努力能喚起更多人關心我們所賴以生存的環境。
是旅行，但是光想像就知道心情及過程和一般人的旅行絕對不同，環浪計畫有著沉重的使命，就連前往這些南太平洋島國的交通都不是那麼方便，畢竟不是總統，就算計畫比那些出訪行程還有意義，也沒有專機可搭啊！
就算是在繁華、生活機能發達的地方旅行，不用一個月，必然會有想家的念頭，然而這兩個七年級女生花了近半年的時間去實行計劃，去承受、克服所有過程中的艱鉅，回來後出版了《探尋即將消失的國度：兩個七年級女生的環浪計畫》一書，記錄下這半年來在南太平洋島國的所見所聞，之後開了環浪商號，讓這裡成為以環保為中心的一個據點。
在這個空間裡，處處可見她們在環保上的著力，力量或許微薄，遠不及人們傷害地球的速度，但若是擴大感染，並不無改變的可能。
在環浪商號，餐飲自然不是重點，但我還是要說，擁有大夢想的人對煮咖啡、做餐點這些事也絕對不會隨便！
如果知道這世界即將變黑白，你是否會更珍惜眼前的色彩，用心感受、用心記錄、努力拖延它變黑白的速度？
環浪商號：台北市信義路二段181巷3號
02-23965965
營業時間：11:00~21:00（週二公休）
環浪商號 AcrossTheOcean 181 FB粉絲專頁
博客來書籍館－探尋即將消失的國度：兩個七年級女生的環浪計畫
博客來書籍館－蒐集風格咖啡店
新鮮的、即時的、心情的、學習的、短篇的都在食在遊趣FB粉絲專頁
