喜歡吃肋排的朋友應該都知道TONY ROMA`S吧！很可惜TONY ROMA`S在幾年前就已退出台灣市場，現在只能趁出國時大快朵頤一番。
這次關島行有一天的晚餐就安排在TONY ROMA`S享用，而位置和JAMAICAN GRILL一樣也在PIC對面，再說得詳細點其實是位在ROYAL ORCHID GUAM內。照片中看到的便是夜裡所拍下的PIC，而其對面三角窗位置亮起紅色招牌燈的，即是TONY ROMA`S。
ROYAL ORCHID GUAM前便設有 Red Guahan Shuttle（赤いシャトルバス）站牌，若是搭乘Tumon Shuttle（タモン シャトル）北行，則直接在ROYAL ORCHID（ロイヤルオーキッド）站下車即可，而若搭乘Tumon Shuttle（タモン シャトル）南行，在MARRIOTT RESORT（マリオットリゾート前）或PACIFIC ISLAND CLUB（パシフィックアイランドクラブ前）下車皆可，不過下車後還要過個馬路。
ROYAL ORCHID GUAM一樓給我的感覺就像在澳洲旅行時的幾個用餐地點般，餐廳位在飯店或商場內，商場沒有新穎的面貌，餐廳內部也沒設洗手間，必須到商場內找洗手間，有那麼點不方便，而且歪國商場的格局都好奇怪，好容易迷路（←明明是妳自己沒方向感）。
TONY ROMA`S旁有間賣夏威夷風服飾和銀飾的店，這裡的銀飾頗有質感，不過我記得價格也不便宜。
另一側還有一間販售零食飲料和一些紀念品的商店，吃飽後可以逛逛。
我們傍晚五點半就來到餐廳，原因是其他時段都已被訂滿，因為午餐沒吃，所以早早用餐倒也沒差，不過此時放眼望去偌大的空間中還有一堆空位，我心裡還是對不久後餐廳會大爆滿的事存疑。
但是，用餐不過一個小時，感覺越來越嘈雜，猛然抬頭一望，整間店真的已經快客滿了。
餐點導遊已幫我們安排好，所以同樣連菜單都不用看，但，也和JAMAICAN GRILL一樣，每個人的餐點都是相同的。來這裡吃的當然是肋排，而這，也正是讓我苦惱的事，因為豬和我是死對頭啊！
餐點內容含紅茶一杯。
還有附一碗洋蔥湯，不曉得是入境隨俗還是原本就這樣，這洋蔥湯也偏鹹耶！
洋蔥磚是這裡的人氣開胃菜，我們是一桌（四人桌）一份。不像澳美客的洋蔥花球賣相那麼佳，雖然照片中的洋蔥磚已經是分過的，但原貌只是份量再大一點罷了，沒有官網的照片中堆得那麼漂亮。
油炸的洋蔥就是得趁熱吃才美味，口感、水分、香氣和油潤度都剛好，放冷一切就慢慢減分了。
每個人應該是半份肋排吧！另附涼拌高麗菜、薯條和一球白飯。肋排聽說入味又香嫩，不會很難啃，會被許多人譽為最好吃的肋排絕對不是平白無故，醬汁也是這裡的特色之一。
因為我不敢吃肋排，所以導遊向服務人員詢問是否可換菜，本來得到的回覆是只有蔬菜組合可換，想說也ok，至少我敢吃，後來廚房又表示可以選魚排，於是這魚排就上桌了。
魚排同樣附有薯條和一球白飯，魚排不大，看起來有點虛，但不是裹粉後去炸的那種魚排，肉質很細緻，油脂也豐富，挺好吃呢！
每個人都吃肋排不只畫面沒有變化性，也容易吃膩，所以我們也換了幾份蔬菜組合。烤馬鈴薯、蒸煮玉米和青花椰毫不扭捏地躺在盤上，突然有點欣賞這麼直白的呈現方式，至少重點清楚、畫面清爽，而且吃了烤肋排後這樣的清爽來得將將好！
比起來我比較喜歡JAMAICAN GRILL的風味餐，是說TONY ROMA`S的肋排我也只有試一咪咪嚐醬汁味道，說起來也不算準，反正兩家那麼近，有機會到關島，就自己去比較看看吧，豬的事我沒辦法為大家研究得太詳細。
Tony Roma`s | Ribs - Seafood - Steaks【食在遊趣重要公告】
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