★【試吃】GODIVA Parfait Chocolats 巧克力甜點杯∼裝滿甜蜜的幸福杯
GODIVA,光聽這名字應該就讓許多巧克力愛好者難以抗拒了吧!所以,當喜愛巧克力的我看到信箱中躺著一封GODIVA的試吃邀約,再點開那讓人想珍惜又想佔有的新品圖片時,我實在不知道還有什麼拒絕的道理?
我們很幸福,當還沒機會去了解比利時長怎樣時,巧克力的香濃甜蜜已經填滿我們對它的想像。
GODIVA是1926年創於比利時布魯塞爾的一個巧克力品牌,在比利時,GODIVA巧克力的歷史不算悠久,但是它在海內外發光發熱,沒親自到過比利時的人,也許無法對比利時巧克力的品牌瞭若指掌,但是幾乎都聽過GODIVA,從包裝、價格和巧克力的品質而論,稱它為巧克力中的精品一點也不為過。
GODIVA巧克力是以善良和勇氣成功讓人民免受重稅的GODIVA夫人為名,商標圖上裸身騎於馬上的就是GODIVA夫人,所表達的也正是那個讓歐洲人稱頌的傳說。
這次試吃的是GODIVA的新品Parfait Chocolats,中文名稱是歌帝梵巧克力甜點杯,共有四入、九入和十八入三種包裝,我收到的為十八入,白綠相襯的禮盒搭配金色字體精美典雅,咖啡色的緞帶和打開時所露出的同色系邊框則像是在為主角鋪梗。
打開盒子可以看到關於巧克力甜點杯各口味的介紹。
店家雖然是以冷藏宅配寄送,但是顯然盒子和保護的設計很牢靠,黑貓先生也很小心,所以在我小心翼翼掀開最後一層保護時,映入眼中的依然是一顆顆不枉貴族風範的巧克力。
幫它們拍照時不自覺就屏氣凝神,這樣才配得上GODIVA巧克力雍容華貴的氣韻哪!
不是統一的咖啡色調,巧克力甜點杯是巧克力結合了水果、堅果、牛奶、咖啡、抹茶等所創造出的多層次美味,色彩表現也如同口味般豐富。
這一個個小杯杯裡裝著的,不只是創意、藝術和美味,也是傳遞著甜蜜的浪漫之杯、幸福之杯。
GODIVA巧克力甜點杯系列目前共推出八種口味,分別為香濃純巧克力、杏仁咖啡純巧克力、草莓純巧克力、香草牛奶巧克力、榛果蓉牛奶巧克力、杏仁梨子牛奶巧克力、抹茶白巧克力和檸檬香草白巧克力,沒有怪異的結合,每一款都讓我充滿興趣。
十八入的包裝每種口味各有兩顆,另外草莓純巧克力和杏仁梨子牛奶巧克力又各多一顆,如果想要品嚐到每一種口味,建議至少購買九入的。
台灣定價四入裝為$540、九入為$1,200、十八入為$2,200,價位十分高級,不過若想好好寵愛自己,或是表現對收禮者的重視時,這絕對是個能讓人感受到送禮者品味和心意的好選擇。
GODIVA巧克力甜點杯不只有精巧的外表,還有豐富的內涵,從斷面能看出其誘人的層次。我雖曾嘗試要拍出斷面秀,但是切開時會破壞整體的美觀,讓我不捨,所以就請看這張照片再搭配下面的文字了解Parfait Chocolats裡藏著什麼祕密吧!
《香濃純巧克力》
這是十分經典的口味,薄脆苦甜的純巧克力外表下藏著的是香滑的純巧克力醬和85%濃度的巧克力醬,雖然全是巧克力,卻仍舊可以感受出不同的層次,滋味甘、香、苦、甜,讓我著迷。
《杏仁咖啡純巧克力》
外層同樣是苦甜的純巧克力,還擺上了碎咖啡豆,裡頭則是咖啡慕絲、杏仁榛果蓉和85%濃度的巧克力醬,我愛的巧克力、咖啡和榛果的滋味全集合在這個小杯杯裡,而且全不失色,是我非常喜愛的口味。
《草莓純巧克力》
外層也是薄脆苦甜的純巧克力,上頭放上乾燥的草莓果粒,內餡藏有草莓慕絲和草莓醬,最底下還放著一片白巧克力。將它含在嘴裡,讓它隨著口中溫度慢慢融化,先苦甜、再酸甜、然後白巧克力的奶香釋放,最後留在口中的,則是草莓顆粒所散發出那讓人想要永遠留住的香甜,相信女生都無法抗拒這滋味。
《香草牛奶巧克力》
外層是牛奶巧克力,不同於純巧克力那樣甘香苦甜,牛奶巧克力帶著滑順奶香,也有許多擁護者;內層是香草白巧克力醬和85%濃度的巧克力醬,85%濃度的巧克力醬適度中和了香草白巧克力醬的甜,所以嚐來是恰恰好的甜蜜。
《榛果蓉牛奶巧克力》
外層是牛奶巧克力,內餡則是香料巧克力醬、榛果蓉和85%濃度的巧克力醬,含在口中,特別覺得這款有股淡淡的果香和酒香,也許這就是香料巧克力的底蘊吧!我很喜歡榛果蓉在口中擴散後那沙沙的口感和獨有的香氣,整體嚐來甜度也是適當。
《杏仁梨子牛奶巧克力》
這款有著牛奶巧克力外表,並放上焦糖杏仁碎片,內在是梨子果醬和杏仁榛果蓉。這裡的梨子指的應該是西洋梨吧!味道不重,需要細細感受那股清新的滋味,因為沒有85%濃度的巧克力醬平衡甜味,所以較前幾款嚐來略甜。
《抹茶白巧克力》
外層是白巧克力,一入口就是無法忽視的甜味,內餡是混著淡淡薑味和橙味的抹茶慕絲,不過不管是抹茶味、薑味或橙味都不明顯,白巧克力實在太搶味。
《檸檬香草白巧克力》
外層同樣是白巧克力,上頭擺著的是乾燥的檸檬果粒,乍看之下真有點像是綴以高貴金箔;內餡是檸檬白巧克力醬和香草慕絲,雖然也較甜,但至少還有一股檸檬清香,比抹茶口味討喜。
GODIVA巧克力甜點杯這八種口味我喜愛的順序是杏仁咖啡純巧克力>草莓純巧克力=香濃純巧克力>榛果蓉牛奶巧克力>杏仁梨子牛奶巧克力=香草牛奶巧克力>檸檬香草白巧克力>抹茶白巧克力。隨著年齡增長,對甜的耐受度便越來越低,所以偏愛的都是較不甜的純巧克力系,剛好四入的就包含我喜歡的前三款,再加上一顆檸檬香草白巧克力,想要嚐鮮的人也可以從四入的著手。
除了巧克力甜點杯外,GODIVA最近也推出提拉米蘇、法式甜點舒芙蕾、青檸檬味、起司蛋糕四種口味的甜點巧克力條可供選購。
GODIVA在北中南的百貨公司、購物商場設有專櫃(尤以北部為多),相關據點可上後附官網查詢,不過我覺得它的官網速度實在很慢而且不太好開,所以也另外附上GODIVA亞洲區的FB粉絲專頁。
GODIVA Chocolate
GODIVA Chocolatier FB粉絲專頁(Asia)
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