★【2010＊春北海道自駕遊】《食》函館市∼ペイストリースナッフルス(PASTRY SNAFFLE`S)

　　這回來到函館，仍是不想錯過個人十分推薦的ペイストリースナッフルス(PASTRY SNAFFLE`S)。函館是我和小公最喜歡的日本城市，不想排滿行程來破壞在這城市該享受的悠閒自在，但隨興坐著市電和散步卻也讓行程十分充實，最後差點沒有時間好好在PASTRY SNAFFLE`S享受下午茶時光（因為小公想偷時間提前搭車前往札幌,結果搞到兩人很狼狽,不過也好在有偷這時間,讓我多買到不少衣服），還好這天不是假日，PASTRY SNAFFLE`S人不多，點餐用餐都很快速，才讓我有機會再次回味這美好的滋味∼

　　

　　這次同樣是來到金森洋物館分店，PASTRY SNAFFLE`S目前在函館共設有五間分店（含丸井今井美食街專櫃），今年也在札幌大通的BISSE一樓（和地下鉄大通駅相連）設點，所以若沒有時間將函館排進北海道行程內，也能找機會到札幌大通店購買。

　　

　　PASTRY SNAFFLE`S金森洋物館分店分為外帶和內用兩區，櫥窗裡擺滿各式伴手禮盒，其中一個冷藏櫃中放的幾乎全是招牌商品 - チーズオムレット(Cheese Omelette)，現場仍是有Cheese Omelette的試吃，只是這天逛金森洋物館的人不多，店員也就不像上回那麼積極提供試吃，可能要靠近Cheese Omelette櫃對商品表現出興趣店員才會給吧！

　　

　　由色彩繽紛的新鮮季節水果製成的甜點也是這裡的賣點之一，這天櫃中有好幾款莓果類甜點，讓人難以抉擇，最後選了當月(六月)推出的甜點 - アンのイチゴタルト，其中一個原因是因為它很完整，得不到全部的我想要毁了它的完整，哇哈哈哈....（幼稚鬼!!）

　　雖然這個蛋糕櫃比較靠近外帶區，但若要在店內食用，可以先選好櫃裡的蛋糕，然後再告知店員要內用即可。

　　

　　招牌商品Cheese Omelette和巧克力口味的蒸し焼きショコラ可單買、可整盒買、也可選擇內用，內用的Menu上有，直接在櫃檯點即可。

　　

　　這裡也有供應各種口味聖代，看起來也都很美味，下次再來會想試試看。

　　

　　內用不分時段可以選擇Cake Set，除了選擇之蛋糕的價格外，另加300円可自限定之冰熱飲料中選擇一款，搭配的飲料單點之價位約是400円或450円，所以點Cake Set是比較划算的選擇，只是我想吃的Cheese Omelette沒有這樣的套餐可選，飲料部份就只能單點。

　　

　　PASTRY SNAFFLE`S金森洋物館分店設置約35席座位，由於位在金森洋物館最邊邊的位置，有自然良好的採光，氣氛悠閒而舒適。

　　

　　從窗邊望去就是函館港灣的無價美景，天氣太冷或太熱時，和港灣保留一點點距離更能優雅享受眼前美景。

　　

　　我們的函館下午茶時光，是我希望能時常溫習的美好！

　　

　　《コーヒーレギュラー╱400円（單點價）》

　　這裡的熱咖啡滋味酸苦，雖不是我偏愛的那種，但有美景相伴，心中體會到的滋味是甘美。

　　

　　《アンのイチゴタルト╱370円（單點價）》
　　
　　

　　由香氣迷人的新鮮草莓、口感滑順的奶油、酸甜清爽的慕斯和酥香的塔皮構成的アンのイチゴタルト。

　　

　　《チーズオムレット╱每個130円》

　　我們點的チーズオムレット雖然附上了盤子，但外包裝並未拆去，上桌時還可以拍下完整的包裝樣貌，特別是PASTRY SNAFFLE`S清新又可愛的代表圖案。若是購買禮盒，則是一盒八入，售價為1,050円。

　　

　　雖是起司蛋糕，但口感正如其名，最上層像舒芙蕾一樣細緻鬆軟，底下則是像Omelette一樣濕潤柔滑，滋味濃郁但口感清爽，起司的酸味不重，也不像輕乳酪蛋糕那樣讓人覺得不夠味，是我在北海道吃過最喜歡的起司蛋糕，雖然看起來簡簡單單，卻比LeTAO的ドゥーブルフロマージュ還得我的歡心，當然，LeTAO的ドゥーブルフロマージュ我也很喜歡啦！

　　

　　最底部的硬紙板也印著PASTRY SNAFFLE`S的招牌圖案。

　　函館有另一家パティスリープティメルヴィーユ，它的MEL CHEESE名氣似乎比PASTRY SNAFFLE`S的Cheese Omelette還響亮，在很多土產商店也能買到，不過我試吃過，就是沒有Cheese Omelette那麼合口味，甜了些，比較顯現不出起司的細緻風味，但在土產商店試吃時店員說是店內賣得最好的商品，喜歡起司蛋糕的朋友也可以比較看看。

　　

函館スナッフルス
　　　函館メルチーズ『プティメルヴィーユ』

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