★【桃園楊梅】米克諾斯香料廚房
雖然由藍白雙色構成的藍白拖很Local,但若在建築外觀加入藍白的顏色,總是能營造出一股異國風情,而這類的建築似乎也總是非常討喜。
雖然這類建築在台灣已越來越常見,但出現在楊梅的街上,還是覺得頗稀奇。MYKONOS是希臘愛琴海上的一個知名小島,又稱為4S島,4S即Sun、Sand、Sea和Sex,想必也是戀人的聖地,因為那兒的建築和風景充滿度假風情,所以也成了國內許多走希臘風的餐廳、咖啡廳、民宿喜歡取的名字,隨便搜尋就有好幾家,我想除了外觀外,更重要的是要讓到訪的客人享受那如度假般的悠緩氛圍才算是有抓住MYKONOS精神吧!
米克諾斯香料廚房是一棟四層樓建築,一到三樓皆設有座位,門面看來雖不夠大氣,但是內部頗深,不會有空間狹隘之感。因為算是楊梅最有特色的餐廳,所以也有電視媒體前來採訪。
內部擺設不求工整,而是以許多自然素材妝點,再搭配石砌地板,隨興中讓到訪的客人也能感受那分愜意。
藍與白向室內持續延伸,不是只有外觀做做樣子。窗邊的四人座是比較熱門的座位,可以享受透過窗子灑進的自然光線,不過窗景嘛....就別期待太多了,米克諾斯香料廚房並非置身山林或大海邊,看出去的景色就是馬路和便利商店,門裡門外,兩樣風景。
二、三樓的擺設就沒有一樓搶眼,不過男廁女廁不只是外觀,連內部都有巧思,有興趣的人前往用餐時別忘了去參觀一下。
這裡供應的餐點是偏西式的料理,像是排餐、義大利麵、焗烤等,也有看到炒飯和泰式口味的咖哩牛肉飯,甚至還有四川麻婆豆腐義大利天使細麵這種有趣的搭配。
排餐的附餐有麵包、湯品(二選一)、前菜(三選一)、沙拉(四選一)、甜點(四選一)和飲料,義大利麵的附餐則少了前菜,其餘選擇皆同。
麵包應該會變換,這天上桌的是香蒜法國麵包,稍富嚼勁,還OK。
湯品有法式南瓜湯和主廚濃湯兩種可選,我們四個人全都選了主廚濃湯,不是太燙口的溫度讓這碗湯有點扣分。
沙拉有千島、和風、優格和泰式四種可選,差別只在於醬汁。我選的是千島沙拉,千島醬較一般的還要濃稠些,蔬果不是那麼鮮脆,但也不會太乾,吃到這覺得這裡的餐點味道都介於中間,也就是普普,不特別美味但也不算差。
排餐的前菜有煙燻挪威鮭魚、勃根地焗田螺和焗起士培根花椰菜三種可選,我們點了兩份排餐,選了勃根地焗田螺和焗起士培根花椰菜。焗起士焙根花椰菜我沒有嚐,本來也對勃根地焗田螺興趣不大,因為看來並不像以往嚐過的焗田螺表面有金黃滾燙的起士,少了誘人的感覺,所以也覺得它會乾乾的,不過後來嚐了一個,雖然沒有濃濃的起士和醬汁,但田螺仍然軟Q鹹香,其實還不錯。(中間那個洞長得不一樣的是薯泥)
《美國無骨牛小排╱$580+1成》
配菜好虛,呈現不出價值感,牛小排也不厚,不過有四塊,吃完還是很飽足,而且就牛小排的滋味來說,其實還不錯。
《香煎鱈魚排佐青醬菌菇╱$480+1成》
這道完全是以出乎意料的模樣上桌,跟Menu上的照片長得完全不一樣,所有的鱈魚全泡在醬汁裡,不,其實說是湯汁會比較恰當些,因為不是濃稠的那種,要不是沒看到麵,我可能還會以為是我點的那道。鱈魚不是很大塊,但同樣有四塊,嚐了一小口,口感不像以往吃的鱈魚那樣細緻,我只想送它「奇怪」兩個字....
《綠蓉白酒蛤蠣義大利麵╱$300+1成》
不同於一般白酒蛤蠣麵的清爽模樣,這道....還是青醬,辣度可以選擇,這餐除了美國無骨牛小排外,整桌綠成一團,還好我對青醬算頗有好感。
《鮮蝦茴香義大利麵╱$320+1成》
我點的,這道是店內招牌餐點,看Menu上的照片沒想到它會綠得這麼徹底。這麵條口感偏軟,好在還不會爛,醬汁比綠蓉白酒蛤蠣義大利麵還要濃厚,每根麵條都被醬汁包覆,入口後滿嘴都是九層塔、大蒜和茴香的香氣,屬青醬中之重口味。同樣可選辣度,我選了小辣,是很開胃的辣度,這麼重的味道如果不加辣會顯得膩口。我突然想起之前在Côte à Côte 私處嚐過的茴香青醬羊肉義大麵,同理可證,這個加羊肉應該也很美味。
附餐甜點有冰淇淋、提拉米蘇、義式手工奶酪和黑糖凍四種可選,我們剛好選了四個不一樣的。因為這天天氣熱,我看Menu上的冰淇淋感覺好像不錯,於是就點了,沒想到上桌就是一球孤伶伶的香草冰淇淋,我覺得以後菜單上要註明「本菜單照片僅供參考」,不然當真了,就會產生失落感。
附餐飲料有冰熱紅茶、冰熱咖啡、冰熱水果茶、當日果汁和養生茶可選,我選的冰咖啡味道算濃,奶味也不會過重,還不錯。
我很推薦鮮蝦茴香義大利麵,其他部份就如同前面所述,全部介於中間值,不特別好也不特別差,不過楊梅街上能有這麼一家異國風情的餐廳,對附近住戶來說還是蠻幸福的一件事。
米克諾斯香料廚房餐廳:桃園縣楊梅鎮中山里新農街256號1樓
03-4882638
米克諾斯香料廚房餐廳