★初訪 居食屋和民〈桃園店〉

   ★初訪 居食屋和民〈桃園店〉

  結婚六周年紀念日的那天,因為已經提前下台南玩了一趟回來,所以也沒特別想怎麼慶祝,趁沒下雨和小公騎著歐兜麥到處撈,順便找找晚餐要吃什麼,晃到桃園和民時問小公有沒有興趣,小公馬上點頭表達他的意願。我之前在 和民台北站前店嚐過兩次,個人相當偏愛這種日式居酒屋的感覺,不過小公倒是都沒跟到,剛剛查看食記,原來距上次品嚐已經隔了兩年半以上,而和民桃園店,當然也是第一次來訪。

   ★初訪 居食屋和民〈桃園店〉
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  本來這篇食記不知道又要被我壓多久,近期要寫的文章實在多到不知道怎麼排順序,但因為這幾天又會再去吃一次,和民的餐點種類多但份量不多,每次點餐應該都會點很多樣,如果兩次併在一起寫,我想可能要寫落落長,還是在再訪前先把這篇趕出來吧!

   ★初訪 居食屋和民〈桃園店〉

  雖然是假日,但趕在用餐尖峰時間前抵達店裡,完全不需等候就有座位。

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  店內多是沙發座,坐起來相當舒適,空間也很寬敞,角落還設有幾個包廂式的座位可供小團體使用。  

   ★初訪 居食屋和民〈桃園店〉

  一看菜單小公就選了好幾樣想嚐的,雖然知道和民餐點的份量都不多,但畢竟我們只有兩個人,我連忙請小公冷靜,我們先點了五道餐點和兩杯飲料,真吃不飽再來加點。  

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   《芒果雪山╱$100+1成》  

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   《鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦╱$120+1成》

  飲料部份小公是點沒有酒精的芒果雪山,主要是以芒果粒、芒果糖漿、芒果汁和牛奶調成,牛奶的部份是加上冰打成像雪泥那樣。我的鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦是燒酎加上蘇打,再加上檸檬汁、柳橙汁和葡萄柚汁,葡萄柚是整顆現榨的,喝起來也是葡萄柚的味道最重,沒有什麼明顯的酒味,我個人很喜歡。  

  (這裡的燈光拍飲料真的好難對焦,只能很失禮地放失敗作Orz)

  《酒後不開車 安全有保障╱未滿十八歲請勿飲酒╱飲酒過量 有害健康》

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   《烤雞腿串╱$90+1成》

  點餐時服務人員說會幫我們把雞腿串做成一半鹽燒一半醬燒,雖說是一半,其實一份只有兩串,就是鹽燒醬燒各一串啦!

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  現烤上桌的雞腿串真的好香好美味,鹽燒提出雞腿的甜、醬燒為雞腿塊增添甜鹹滋味,我兩種都愛,切成塊的無骨雞腿塊具彈性且多汁,差點就想再加點一份。

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   《鮮炸牡蠣╱$140+1成》

  鮮炸牡蠣是《冬の特撰料理》菜單上的季節限定菜色,一份有三塊,一塊大約我掌心三分之二大。

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  蘸上的醬汁其實就是日式豬排搭配的那種醋味偏重的豬排醬。

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  我不敢吃生蠔,也不敢吃太肥的蚵仔,但這樣裹上厚粉去炸的我敢吃,外層香香酥酥、內餡軟中帶著鮮味,還不錯。

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   《香脆炸雞╱$160+1成》

  來到日式居酒屋怎能不嚐嚐日式炸雞的好滋味呢?

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  炸雞的份量對我們兩個人來說已經足夠,不過也因此少了點像烤雞腿串那樣不足的想念和回味,只是看看價位,真的不能再少了,再少就太貴了。

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  很經典的日式炸雞滋味,微甜、帶點薑的香氣,整體吃起來多汁且油而不膩。

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   《和民風廣島燒╱$160+1成》

  也許是太久沒和小公去吃 TEN屋,所以小公看到菜單上有廣島燒,馬上就決定要點。

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  份量我們倆分食剛剛好,因為裡頭還加了蔬菜,所以不會太厚實,雖然加了麵條,但也不是很多,裡頭還有少許豬肉,還好是大塊的,很容易就能挑掉,搭上柴魚片、海苔粉、美乃滋和特製醬油十分美味,不過當然還是沒能超越 TEN屋啦!

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   《綜合天婦羅╱$180+1成》

  綜合天婦羅的份量還不少,因為是炸的,兩個人吃會感覺有點多,不過每樣食材給的大多都是兩份,多幾個人好像也不好分。

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  裡頭有蝦子、茄子、青椒、紅椒、香菇、杏鮑菇和四季豆,我很喜歡日式天婦羅,吃起來就是不易顯油膩,乾乾淨淨的麵衣吃了也比較不會感覺罪惡。把蘿蔔泥拌入淡醬油裡,蘸著吃超美味,只是小公不敢吃茄子、青椒和紅椒,所以都得靠我解決,吃完這道我就完完全全飽了。


  人家日本人到居酒屋多是喝酒再點一些下酒菜來搭配,但我們台灣人總是會點了滿滿一桌,雖然和民是日本來的居酒屋,但來到台灣,點了滿滿一桌也司空見慣,反正這裡是台灣嘛!只是我們不只點了滿滿一桌,還吃得特別快,快到服務人員看了半天忍不住問我們東西是不是還沒上,呃....尷尬的是並不是還沒上,是早就吃完收走了。這還不打緊,小公這時還喊著說他沒吃飽,還要再加點,好吧!加點就加點,但我已經表明,自己點的要自己解決,我吃完綜合天婦羅就已經陣亡。

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   《石鍋湯沾麵╱$200+1成》

  愛喝湯的小公想點有湯的東西,一邊又想點夠特別及自己能獨力解決的,最後點了石鍋湯沾麵,不過,這卻是當天唯一的雷!我很少用到雷這個字,因為我覺得口味好壞是見仁見智,一個雷字不知要讓多少喜歡那種食物的人生氣或傷心,不過石鍋湯沾麵的問題並不只是出在口味....

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  本來小公想點拉麵,但因為不夠特別,所以才點了這道,結果,上桌的東西就是拉麵,只是湯和料是分開的,看菜單上的照片便知道是這麼回事,但想說會這麼吃應該是湯本身是很夠味的,沒想到....只有油而沒有味,沾也是沾心酸的,而且我原本想說其他東西應該是涼的,但其實上桌前全都燙過,所以是溫的,連麵也是,燙過的麵再沾湯口感就有點軟,沒有Q勁又有一股不太好的油味,小公不信一般鹹到翻的湯會沒味,單喝了一口,是真的沒什麼味道,雖然我不清楚同價位的和民拉麵好不好吃,但應該會比這個沾麵贏在乾脆吧!


  其實只是結尾不完美,我還是蠻喜歡和民這間餐廳的啦!


   ★再訪 居食屋和民
     ★居食屋和民∼好友忘情聚 酒菜痛快嚐



   居食屋和民(桃園店):桃園市南平路330號
    03-3166977
    營業時間:11:00~00:00
    居食屋和民網站
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我要留言:
  • 芯心辛莘鈊
    2010.03.14 20:43:31
    B1
    恩...這間我吃過二次都覺得太鹹>  <有問過服務員為什麼我會覺得偏鹹她們是說因為要配飲料吃所以口味會比較重但我後來在環球又吃一次午餐定食這次連我媽都說過鹹@@不過服務是沒話說啦!
    版主回覆 2010.03.15 00:00:00
    我吃是覺得有幾道稍鹹,
    不過大致都還好,
    但我們都有配飲料,
    配話也配很大XD