★初訪居食屋和民〈桃園店〉

　　結婚六周年紀念日的那天，因為已經提前下台南玩了一趟回來，所以也沒特別想怎麼慶祝，趁沒下雨和小公騎著歐兜麥到處撈，順便找找晚餐要吃什麼，晃到桃園和民時問小公有沒有興趣，小公馬上點頭表達他的意願。我之前在和民台北站前店嚐過兩次，個人相當偏愛這種日式居酒屋的感覺，不過小公倒是都沒跟到，剛剛查看食記，原來距上次品嚐已經隔了兩年半以上，而和民桃園店，當然也是第一次來訪。

　　

　　本來這篇食記不知道又要被我壓多久，近期要寫的文章實在多到不知道怎麼排順序，但因為這幾天又會再去吃一次，和民的餐點種類多但份量不多，每次點餐應該都會點很多樣，如果兩次併在一起寫，我想可能要寫落落長，還是在再訪前先把這篇趕出來吧！

　　

　　雖然是假日，但趕在用餐尖峰時間前抵達店裡，完全不需等候就有座位。

　　

　　店內多是沙發座，坐起來相當舒適，空間也很寬敞，角落還設有幾個包廂式的座位可供小團體使用。　　

　　

　　一看菜單小公就選了好幾樣想嚐的，雖然知道和民餐點的份量都不多，但畢竟我們只有兩個人，我連忙請小公冷靜，我們先點了五道餐點和兩杯飲料，真吃不飽再來加點。　　

　　

　　《芒果雪山╱$100+1成》　　

　　

　　《鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦╱$120+1成》

　　飲料部份小公是點沒有酒精的芒果雪山，主要是以芒果粒、芒果糖漿、芒果汁和牛奶調成，牛奶的部份是加上冰打成像雪泥那樣。我的鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦是燒酎加上蘇打，再加上檸檬汁、柳橙汁和葡萄柚汁，葡萄柚是整顆現榨的，喝起來也是葡萄柚的味道最重，沒有什麼明顯的酒味，我個人很喜歡。　　

　　（這裡的燈光拍飲料真的好難對焦，只能很失禮地放失敗作Orz）

　　《酒後不開車安全有保障╱未滿十八歲請勿飲酒╱飲酒過量有害健康》

　　

　　《烤雞腿串╱$90+1成》

　　點餐時服務人員說會幫我們把雞腿串做成一半鹽燒一半醬燒，雖說是一半，其實一份只有兩串，就是鹽燒醬燒各一串啦！

　　

　　現烤上桌的雞腿串真的好香好美味，鹽燒提出雞腿的甜、醬燒為雞腿塊增添甜鹹滋味，我兩種都愛，切成塊的無骨雞腿塊具彈性且多汁，差點就想再加點一份。

　　

　　《鮮炸牡蠣╱$140+1成》

　　鮮炸牡蠣是《冬の特撰料理》菜單上的季節限定菜色，一份有三塊，一塊大約我掌心三分之二大。

　　

　　蘸上的醬汁其實就是日式豬排搭配的那種醋味偏重的豬排醬。

　　

　　我不敢吃生蠔，也不敢吃太肥的蚵仔，但這樣裹上厚粉去炸的我敢吃，外層香香酥酥、內餡軟中帶著鮮味，還不錯。

　　

　　《香脆炸雞╱$160+1成》

　　來到日式居酒屋怎能不嚐嚐日式炸雞的好滋味呢？

　　

　　炸雞的份量對我們兩個人來說已經足夠，不過也因此少了點像烤雞腿串那樣不足的想念和回味，只是看看價位，真的不能再少了，再少就太貴了。

　　

　　很經典的日式炸雞滋味，微甜、帶點薑的香氣，整體吃起來多汁且油而不膩。

　　

　　《和民風廣島燒╱$160+1成》

　　也許是太久沒和小公去吃TEN屋，所以小公看到菜單上有廣島燒，馬上就決定要點。

　　

　　份量我們倆分食剛剛好，因為裡頭還加了蔬菜，所以不會太厚實，雖然加了麵條，但也不是很多，裡頭還有少許豬肉，還好是大塊的，很容易就能挑掉，搭上柴魚片、海苔粉、美乃滋和特製醬油十分美味，不過當然還是沒能超越TEN屋啦！

　　

　　《綜合天婦羅╱$180+1成》

　　綜合天婦羅的份量還不少，因為是炸的，兩個人吃會感覺有點多，不過每樣食材給的大多都是兩份，多幾個人好像也不好分。

　　

　　裡頭有蝦子、茄子、青椒、紅椒、香菇、杏鮑菇和四季豆，我很喜歡日式天婦羅，吃起來就是不易顯油膩，乾乾淨淨的麵衣吃了也比較不會感覺罪惡。把蘿蔔泥拌入淡醬油裡，蘸著吃超美味，只是小公不敢吃茄子、青椒和紅椒，所以都得靠我解決，吃完這道我就完完全全飽了。

　　人家日本人到居酒屋多是喝酒再點一些下酒菜來搭配，但我們台灣人總是會點了滿滿一桌，雖然和民是日本來的居酒屋，但來到台灣，點了滿滿一桌也司空見慣，反正這裡是台灣嘛！只是我們不只點了滿滿一桌，還吃得特別快，快到服務人員看了半天忍不住問我們東西是不是還沒上，呃....尷尬的是並不是還沒上，是早就吃完收走了。這還不打緊，小公這時還喊著說他沒吃飽，還要再加點，好吧！加點就加點，但我已經表明，自己點的要自己解決，我吃完綜合天婦羅就已經陣亡。

　　

　　《石鍋湯沾麵╱$200+1成》

　　愛喝湯的小公想點有湯的東西，一邊又想點夠特別及自己能獨力解決的，最後點了石鍋湯沾麵，不過，這卻是當天唯一的雷！我很少用到雷這個字，因為我覺得口味好壞是見仁見智，一個雷字不知要讓多少喜歡那種食物的人生氣或傷心，不過石鍋湯沾麵的問題並不只是出在口味....

　　

　　本來小公想點拉麵，但因為不夠特別，所以才點了這道，結果，上桌的東西就是拉麵，只是湯和料是分開的，看菜單上的照片便知道是這麼回事，但想說會這麼吃應該是湯本身是很夠味的，沒想到....只有油而沒有味，沾也是沾心酸的，而且我原本想說其他東西應該是涼的，但其實上桌前全都燙過，所以是溫的，連麵也是，燙過的麵再沾湯口感就有點軟，沒有Q勁又有一股不太好的油味，小公不信一般鹹到翻的湯會沒味，單喝了一口，是真的沒什麼味道，雖然我不清楚同價位的和民拉麵好不好吃，但應該會比這個沾麵贏在乾脆吧！

　　其實只是結尾不完美，我還是蠻喜歡和民這間餐廳的啦！

　　