原於板橋幸福市場擺攤的鄭媽媽開始作起宅配∼
買了三種:
草仔粿(菜埔米) 20元
芋粿巧(原味) 15元
草仔粿(芋頭絲) 20元
其中「草仔粿(芋頭絲)」特別留給即將回台的豬大叔,
整整一個月在外流浪想念家鄉美食了!
今日晚餐一次解決兩顆,蒸好後記得放涼再吃;
(中秋節好應景∼一個滿月一個弦月↓)
【芋粿巧】老闆包芋頭不手軟喔!
咬下方正完整芋頭塊,添加油蔥事實上並不油膩,
甚至覺得味道稍淡,一度想沾醬油來吃;
【草仔粿】菜脯米、蝦米、油蔥拌炒,切開哇∼內餡滿滿,
看它這柔軟又能 Hold住的姿態,就知外皮有多Q彈;
甜甜地與鹹香內餡搭配,口感極佳。
回購率:80%
※好呷滴粿:
合購美食∼新莊阿瑞官粿店
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