魚一直是豬大叔最愛之一，上網查決定來這間『新辣道梭邊魚』，
在大陸『大眾點評網』功能同『愛評網』，餐館走到哪兒查到哪兒很好用；![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
錦江區打D至武侯區置信路，![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
我本身對魚興趣普通，純粹陪豬大叔解饞，因此都由他點菜發落。
小常識時間：
川南小城自貢「鹽幫菜」，以其獨特的鮮、辣口味席捲蓉城。
在自貢一帶大小河流中，一種似鯰非鯰野生魚類，當地話稱為「梭邊」。
梭邊魚無鱗少刺，以多種腌制蔬菜、天然香料、
中藥秘方碼味數小時之後，湯鍋�用文火煨燉方才入味，
適合像火鍋一樣邊燙邊食，而且魚肉久燙不老，愈發有味。
主菜上場之前，豬大叔點了一道四川開胃小點心，
很堅決喔也不管我接不接受，【五香兔頭38元】，![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
沒錯，可愛小兔兔變成恐龍頭這副猙獰模樣……![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
就衝他這句「你不吃怎麼跟讀者介紹交待咧？！」
（是他要點的喔……↓![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
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我默唸阿彌陀佛送入口中給它咬下企∼∼
站在客觀立場評論：油炸過兔頭乾、酥、脆，
但感覺太乾了肉顯老，並不如台灣東山鴨頭美味，反正非常之不是我的菜就對了！![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
論斤秤梭邊魚【魚火鍋】，兩個人點1.5斤48元人民幣，
鍋底15元、魚碟3元╱人，再加香菇10元、大白菜4元，
![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
（所謂的“魚碟”↓）
服務員先撈起鍋面油與湯汁，倒入魚碟內，即成「沾醬」囉！
肉新鮮久煮不爛，份量還不少，川味湯頭麻與辣，重口味者的最愛，
（鯰魚Look↓
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兩人吃絕對夠，平均換算下來一人60幾元人民幣，愛吃魚的饕客會覺得很過癮。
（泥看看豬大叔吃了多少∼↓![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
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據上回麗江朋友川妹子說，成都除香港投資「蘭桂坊」外，
『少陵路』也是她們年輕人常出沒的地方，
吃完走過去離不遠散散步，成排連貫Pub酒吧對面餐館，停車場幾乎名車來著，![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
成都夜生活挺繽紛的呢！最出名『Muse』昨晚陳冠希才來過說；
純開眼界我們兩隻決定穿太普通別誤闖，
老人家還是回酒店乖乖收看韓劇「松藥店的兒子」吧∼（有心酸的感結![成都新辣道梭邊魚（置信路店）∼吆嗚我吃了“牠”]()
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※下篇預告：都市裡的古街市集∼錦里
1、玩了11天三地飛…...回來辦活動囉！有獎徵答時間∼
2、我住這兒∼大研古鎮【古城原鄉麗江客棧】
3、穿梭在麗江大研古鎮∼初體驗
4、用餐時間&麗江大研古鎮夜生活
5、繼續漫步，悠遊古鎮
6、大研古鎮∼黑龍潭公園
7、來麗江，別說你沒上「玉龍雪山」Part.1
8、來麗江，別說你沒上「玉龍雪山」∼好美的雪白世界
9、張藝謀印象系列∼印象麗江
10、環遊時間：藍月谷、白月臺、鏡潭湖、聽濤湖
11、寧靜清幽『束河古鎮』
12、體驗水療&燒烤宵夜
13、換住這兒∼麗江芝麻開花客棧
14、『拉市海半日遊』騎馬上山，嘻哈！
15、『拉市海半日遊』遊湖囉！
16、大研古鎮「前生緣餐廳」＆體驗正統辣府之國∼四川連鎖「重慶德莊火鍋」
17、大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
18、昔日的麗江紫禁城∼『木府』
19、麗江木府大人的後花園∼獅子山『萬古樓』
20、麗江古城最後一逛&德克士炸雞
21、再會了麗江∼∼∼什麼！成都飛機大延誤！
22、成都春熙路步行街逛一天∼
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