成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”


魚一直是豬大叔最愛之一,上網查決定來這間
新辣道梭邊魚
在大陸 『大眾點評網』 功能同『愛評網』 餐館走到哪兒查到哪兒很好用;
錦江區打 D 至武侯區置信路,成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

我本身對魚興趣普通,純粹陪豬大叔解饞,因此都由他點菜發落
成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”
 
小常識時間:
川南小城自貢「鹽幫菜」,以其獨特的鮮、辣口味席捲蓉城。
在自貢一帶大小河流中,一種似鯰非鯰野生魚類,當地話稱為 梭邊
梭邊魚無鱗少刺,以多種腌制蔬菜、天然香料、
中藥秘方碼味數小時之後,湯鍋�用文火煨燉方才入味,
適合像火鍋一樣邊燙邊食,而且魚肉久燙不老,愈發有味
 
主菜上場之前,豬大叔點了一道四川開胃小點心,
很堅決喔也不管我接不接受,【五香兔頭 38 元】
沒錯,可愛小兔兔變成恐龍頭這副猙獰模樣 ……成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

就衝他這句
你不吃怎麼跟讀者介紹交待咧?!
(是他要點的喔……↓
成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

我默唸阿彌陀佛送入口中給它咬下企∼∼

站在客觀立場評論:油炸過兔頭乾
脆,
但感覺太乾了肉顯老,並不如台灣東山鴨頭美味, 反正非常之不是我的菜就對了!成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”
 
論斤秤梭邊魚【魚火鍋】,兩個人點 1.5 48 元人民幣,
鍋底 15 、魚碟 3 元╱人,再加香菇 10 元、大白菜 4 元,
(所謂的“魚碟”↓)
成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

服務員先撈起鍋面油與湯汁,倒入魚碟內,即成
「沾醬」 囉!成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

肉新鮮久煮不爛,份量還不少,
川味湯頭麻與辣,重口味者的最愛,成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

(鯰魚Look↓
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兩人吃絕對夠,平均換算下來一人
60 幾元人民幣, 愛吃魚的饕客會覺得很過癮
(泥看看豬大叔吃了多少∼↓
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大眾點評網
新辣道梭邊魚-置信路店: http://www.dianping.com/shop/526175
 
據上回麗江朋友川妹子說,成都除香港投資「蘭桂坊」外,
『少陵路』 也是她們年輕人常出沒的地方,
吃完走過去離不遠散散步, 成排連貫 Pub 酒吧對面餐館,停車場幾乎名車來著,成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

成都夜生活挺繽紛的呢!最出名
Muse 昨晚陳冠希才來過說;成都新辣道梭邊魚(置信路店)∼吆嗚我吃了“牠”

純開眼界我們兩隻決定穿太普通別誤闖,
老人家還是回酒店乖乖收看韓劇「松藥店的兒子」吧∼(有心酸的感結
 
下篇預告:都市裡的古街市集∼錦里
 
1 玩了 11 天三地飛 …... 回來辦活動囉!有獎徵答時間∼
2 、我住這兒∼大研古鎮【古城原鄉麗江客棧】
3 、穿梭在麗江大研古鎮∼初體驗
4 、用餐時間 & 麗江大研古鎮夜生活
5 、繼續漫步,悠遊古鎮
6 、大研古鎮∼黑龍潭公園
7 、來麗江,別說你沒上「玉龍雪山」 Part.1
8 、來麗江,別說你沒上「玉龍雪山」∼好美的雪白世界
9 、張藝謀印象系列∼印象麗江
10 、環遊時間:藍月谷、白月臺、鏡潭湖、聽濤湖
11 、寧靜清幽『束河古鎮』
12 、體驗水療 & 燒烤宵夜
13 、換住這兒∼麗江芝麻開花客棧
14 、『拉市海半日遊』騎馬上山,嘻哈!
15 、『拉市海半日遊』遊湖囉!
16 、大研古鎮「前生緣餐廳」&體驗正統辣府之國∼四川連鎖「重慶德莊火鍋」
17 、大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
18 、昔日的麗江紫禁城∼『木府』
19 、麗江木府大人的後花園∼獅子山『萬古樓』
20 、麗江古城最後一逛 & 德克士炸雞
21 、再會了麗江∼∼∼什麼!成都飛機大延誤!
22 、成都春熙路步行街逛一天∼
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g7s8F5yREQD2By.BYIRhicUDMm1CYeyM/article?mid=18270



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我要留言:
  • CAWU
    2011.09.15 13:26:25
    B1
    @adelesi:
    你是住哪邊?四川嗎?

    @cindyc:
    有一種莫名的冤氣.....(我逃)
  • cindyc
    2011.09.15 12:32:18
    B2
    我的天天天呀
    五香兔頭  第一次看到
    還真有點像恐龍呢
  • adelesi
    2011.09.15 11:34:09
    B3
    兔头我从来不敢吃!太残忍……
    看了你的blog,我也馋新辣道了,我家旁边就有一家,吼吼……