住板橋陽明街的朋友說
有間新開人氣很旺的牛肉麵店爭牛牛肉麵專賣新埔店>
許久未吃，蚊姐動了凡心
與友人相約，由新埔站1號出口步行至陽明街四維公園對面
年輕化白色系小清新，乾淨明亮，初見面好感度佳
空間裝飾美化，也是吸引顧客進門的因素之一呀
中午時間師傅的手沒停過，生意超好
牛肉麵專賣自然僅供牛肉
麵條分細、粗手工麵，有樣本參考喔
菜單劃完結帳，拿餐具及小菜
皮蛋豆腐淋上醬汁、酸甜有餘台式泡菜，清爽開胃
煙燻豬耳朵新鮮脆口
「紅燒牛肉麵-小、手」
紅通通滷透的腱子肉，視覺就令人垂涎
牛筋嚼勁兒彈牙，不肥膩，上年紀長者吃也咬的動
紅燒湯頭醇厚清香
如手擀麵般寬麵條，非很厚實的那種，相對更能體會它的Q彈度
「麻辣牛角乾麵-小、細」
特製麻辣醬，第一口的的確確感受到那股辣勁兒盤旋
瘦肉塊丁不乾柴，量不手軟
攪拌後讓麵條吸附辣醬、湯汁，搭配軟嫩溏心蛋
高湯也是牛肉湯喔
辣、醇、香，我喜歡這內容有層次感的乾麵，完全掃光
可理解生意為何那麼好了，大家都是吃貨啊
https://www.facebook.com/jengniushinbu/
地址：新北市板橋區陽明街249號
電話：02-82588248
營業時間：11:30~14:00 ; 17:00~20:30
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文，乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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