「四、五零年代，台東市區有位阿伯推著一台三輪車沿街叫賣地瓜產品，
為人親切熱忱大家都叫他“蕃薯伯”，隨著時光的流逝，
蕃薯伯接班人現由長子楊德盛先生，子承父業也秉持著阿爸傳統手工作法，
將楊記家傳地瓜酥、地瓜蜜傳承下去。」
常在夜市見到賣金黃地瓜蜜，很想試試看這味道！![合購美食∼蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店~傳廣路]()
150g小包裝芋頭酥 ６０元
重量半斤裝地瓜蜜 ６０元
《小包裝芋頭酥》夾鍊袋，![合購美食∼蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店~傳廣路]()
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芋頭酥薄薄一片150g顯得包裝很大，內容較少．．．
酥酥脆脆，在嘴�卡滋卡滋，
每片都有來自大甲芋頭香味、
及如麥芽般的甜蜜蜜（不過稍為會粘牙），很涮嘴的小零嘴。
《半斤裝地瓜蜜》盒裝，![合購美食∼蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店~傳廣路]()
附透明塑膠盒蓋方便食用不完冷藏；![合購美食∼蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店~傳廣路]()
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附透明塑膠盒蓋方便食用不完冷藏；
半斤約7塊，實品顏色偏紅非金黃色；
外硬內軟，比芋頭酥不粘牙，
已經很耐甜的我，覺得“蜜”甜度很重，把地瓜纖維的味道蓋過去了；
建議開封後儘量吃完不要冰存，會變得硬邦邦，頗難咬動。
回購率：７０％
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