鏘鏘∼吃滷味的時間到了!
店家起源地位台中清水,由於創辦人地方大家族,世代與食品為伍,
因此後代子孫皆投入食品業,並橫跨麵筋生產、調味醬工廠、
進出口貿易、南北雜貨與門市連鎖等領域。
環環相扣各領專精,早期清水鎮是甘蔗的重要集散地,
創辦人也利用蔗糖燻味頗�a人讚譽,而造就此店源起,
除網路行銷,目前全台設13間實體門市。
懷古綜合嚐鮮滷味懷古滷味-限量提供嚐鮮流血價 49元
冰燻鴨舌 120元
紫酥酸梅汁 35元
拿到註明「冰燻鴨翅」不疑有它,打開才發現內容怎不一樣,
忘了右下角有貼“試吃品”吶最近合購粉多到昏頭了....
雞腳、鴨腳、鴨翅、雞翅、雞脖子、雞胗、豆干x2,
總共有七項,
整體來說滷得夠入味,
豆干稍為硬了些,
雞、鴨腳富彈性,不會軟軟爛爛的,
重點確實吃得到蔗糖般的甜味,配上煙燻,很不錯。
冰燻鴨舌約85g,10支左右,
吃起來很涮嘴,不會太過於死鹹,
不過感覺小支一點。
紫酥酸梅汁600毫升,
顏色不像烏梅汁般暗沈,
顏色不像烏梅汁般暗沈,
第一口有一點苦苦的感覺,不過再喝會回甘,
紫蘇偏重很濃,愈喝愈順口,
整罐很快就被我“喉搭啦”!
回購率:75%