此次大合購活動是很愛吃∼“五更腸旺”!
位高雄『福宴∼台南風味小館』,
身為慈濟人、老闆菜粽伯大愛台曾將他的故事搬上營幕,
雖不是什麼知名大人物卻見其影響力。
900克一包大合購價149元,
直接開袋加一碗水瓦斯爐煮個幾分鐘上桌!
加過水的湯頭仍有辣度,
清清地不稠單喝亦可(要稠一點可加勾芡),
比例來說鴨血佔多數,
腸旺數量稍少,酸菜次之;
鴨血超軟透頗具水準,幾乎不用咬,口感極佳!
腸旺老了些,
酸菜與鴨血一樣很軟,有點失去它原有的味道及韌度;
湯頭帶著甘甜,愈喝愈甜,個人有點不習慣。
份量來說福宴900克、源師父腸旺臭豆腐500克、謝爸爸400克,
售價福宴原價180元、源師父130元、謝爸爸280元,
福宴似乎親民了一些!
至於鴨血、腸旺份量平衡、酸菜不走味加上筍片,
如此完美組合可是要下定決心付出代價啊➠謝爸爸私房菜!!
端看個人喜好囉!
回購率:75%
福宴∼台南風味小館Blog:http://www.wretch.cc/blog/tnfuyan