若曾看過溫馨小品∼“光陰的故事”,
一定不會忘記眷村濃厚人情味及美食。
看著格友食記,二十多年兩層樓式木製建築,
隱身位於金華街「中原饅頭」,
簡陋卻藏不住好味道,既然開團馬上下訂。
肉包 20元
菜包 20元
花捲 20元
統一定價20元價格稍高,
大小與18元的「板橋永久手工包子店」不分軒輊;
肉包一下就吃光來不及介紹,
主角由B咖“菜包”&“花捲”上場吧!!
菜包:
家裡恰巧有鹿港“振味珍阿振肉包”,來個大小PK!
(右是“中原”,左是“阿振”↓)
| 中原饅頭∼菜包 | 振味珍阿振肉包 |
直 徑 | 10公分 | 9公分 |
厚 度 | 6.5公分 | 5公分 |
很明顯分辨中原大很多,
阿振一顆15元其實不算便宜;
厚實外皮一剝開餡都快掉出來,
粉絲、豆干蛋末、高麗菜用量豐富,
雖然沒什麼湯汁乾一些但味道仍夠,且吃完很有飽足感。
花捲:
隔日蒸的花捲,
微鹹鬆軟、愈嚼愈香,
什麼都沒包像是軟式饅頭,
比包子大太多,兩個人吃都夠。
小時候的眷村回憶又再度被這味兒勾起。
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